56 Grados

¡Oye, foodie! Tienes que pasar por 56 Grados en el Centro Comercial Las Terrazas, justo en la GC-1 km 5.5, salida 6b, local 26, Las Palmas. Este lugar es el paraíso del pastrami y grill, ¡el sabor aquí no tiene límites! Abren todos los días de 12:30 a 23:00 y los domingos hasta las 22:30. Si te flipan los sándwiches jugosos y el mac & cheese, ¡este es tu sitio! Fundado por Marcelo y Katy, aquí todo se hace con pasión y calidad. ¿Listo para un festín? #56Grados #FoodieSpot

Dónde se encuentra 56 Grados

¡Ey, peña! Si estás pensando en darle un vistazo al 56 Grados, el restaurante en el Centro Comercial Las Terrazas, te cuento lo que he escuchado. Sí, tiene 3 estrellas, y la idea suena bien, pero la ejecución deja bastante que desear. Probé un par de cosillas, como el sándwich de Pastrami, que estaba tan seco que parecía un bistec olvidado en la plancha. Pero, oye, el choripán estaba un poco mejor, aunque el chimichurri falló con un sabor raro, como si le hubieran dado un toque quemado.

Y luego me topé con el provolone... ¡madre mía! Era como una balsa de grasa, y los picatostes ni para untar sirvieron. Pedimos salsa cheddar, y, sinceramente, era la misma que pillas en el supermercado. A ver, sabían bien las cosas, el chorizo tenía su buen rollo, el pan se veía bien, y hasta el sabor del pastrami estaba ok, pero necesitan afinar la técnica. Si se pusieran un poco las pilas con las salsas, esto podría ser un pepino. Y, ya que hablamos de queso, cambiar ese provolone por un queso frito o algo así sería un acierto. Eso sí, el servicio fue top, los empleados fueron super amables y simpáticos.

Ahora, poniendo la guinda al pastel, el día que fui a recoger un sándwich sobre las 22:00, ¡vaya desilusión! La higiene brillaba por su ausencia. Los chicos en la cocina, sin guantes ni pinzas, manipulando todo con las manos, y el mismo tío que estaba fregando... ¡horror! Más asco que confianza. Una chica pidió tenedores y le dieron unos que estaban sucios. Eso ya es falta total de profesionalismo, y una pena, porque la comida tiene potencial. Ojalá alguien con poder allí lo lea y se ponga las pilas.

Y para los despistados: 56 Grados está en el Centro Comercial Las Terrazas, 35220, Las Palmas. Si decides ir, ve con cuidado y no dudes en mirar dos veces lo que te ponen en la mesa. ¡Nos vemos!

Cuál es la dirección exacta del restaurante 56 Grados

Y ahí estamos, 56 Grados en Las Terrazas, un sitio que visito al menos una vez al mes. No te voy a mentir, a veces me sorprende para bien y otras.... bueno, ya vamos a eso. La última vez que fui, repitió mi sándwich de pastrami. La primera vez lo pedí para llevar y estaba de lujo, bien tostado y con un sabor que me hizo levantar la ceja. Pero esta vez fue otra historia: pan poco tostado, sándwich seco y toneladas de mostaza que tapaban todo el resto de sabor. ¡Menuda decepción! Me quedé con la duda de si el queso ni siquiera estaba presente.

Otro fallo fue el timing, hermano. Pedimos unos nachos con carne antes de los sándwiches, y los sirvieron justo cuando me traen el mío. Intenté comer los nachos, pero ya sabes cómo es, los sándwiches no se pueden dejar enfriar. El caos fue real y me da rabia, porque realmente es el mejor lugar que conozco para esas hamburguesas de dos kilos. El local tiene buena onda y el servicio, aunque algo desorganizado, tiene su encanto.

He tenido un par de malas experiencias, pero mi amor por el pastrami no se va tan fácil. Sé que pueden dar más, así que aquí estoy pensando en volver a intentarlo y, quizás, cambiar esta reseña que ahora es más negativa que otra cosa.

Y ya que lo mencionas, si te animas a ir, la dirección exacta de 56 Grados es 35220, Las Palmas, en el centro comercial Las Terrazas. Si pruebas, espero que sea mejor que mis últimas visitas. ¡Dale una oportunidad!

A qué tipo de comida se especializa 56 Grados

Mira, te cuento, estuve en 56 Grados en Las Terrazas y la experiencia fue un desastre total. Puse una estrella, porque si no, no podía dejar mi reseña. La cocinera, con el pelo suelto y sin protecciones, ni se molestó. ¿En serio? ¡Es comida, tío! Y luego, me entregan los vasos sucios, les digo que están asquerosos y me traen otro aún más mugriento. Decidí beber de la botella. La mesa, ni te cuento, estaba bruta de sucia. Y el sándwich ese de pulled pork una broma, puro paté y un poco de carne: el queso apenas existía. Salí con hambre, ¡horrible!

Después, un par de colegas y yo quisimos darles otra oportunidad porque el lugar tiene buena pinta, pero nos quedamos igual de decepcionados. Pedimos otro sándwich y era tan seco que parecía un taco de papel. Y para rematar, se equivocaron con los ingredientes. ¡Un desastre! Luego pedimos un perrito y el pan estaba frío como el hielo. Lo único que se salva fueron las papas. Una pena, de verdad, porque la idea tienen potencial, pero esos detalles hacen que pienses en otra opción la próxima vez.

Por otro lado, hay a quienes les encanta. Un chaval me dijo que el pastrami que sirven es de lo mejor que hay en la isla, que está delicioso y el servicio fue profesional. Vaya contraste, ¿no? Algunos lo disfrutan, pero vamos, que de la experiencia que tuve, la comida no sobresale. En resumen, 56 Grados se especializa en carne, pero también ofrecen sandwiches, perritos y un par de platos más. Aunque, a juzgar por lo que vi y probé, lo que realmente necesitan es un buen repaso en la cocina y la limpieza.

Cuáles son los horarios de apertura de 56 Grados

Y bueno, empecemos con 56 Grados en Las Terrazas, Las Palmas. La verdad, es que he escuchado de todo. Unos dicen que la comida está brutal, otros se quejan del servicio. Por ejemplo, el otro día un amigo pidió un miércoles a eso de las 22 y a los 30 minutos ya le habían cancelado el pedido sin avisarle. Unos cracks, la verdad. Quedó ahí parado con un repartidor esperando. Con ese tipo de cosas, da la sensación de que les sobran pedidos entre semana.

Y no se queda ahí la cosa. Otra persona intentó ir a cenar después de hacer una reserva y, como llegó 7 minutos tarde, una señora maleducada le dijo que ya no le atendía. El local vacío, y solo había una pareja animando el ambiente. Es una vergüenza total, y por un precio de 40-50 € por persona, esperas algo mejor que eso. Más allá de eso, el ruido dentro era demasiado alto. No te podía escuchar ni para quejarte del servicio que nunca llegaba.

Pero también está la otra cara de la moneda. Algunos han salido encantados. Un grupo fue allí y les regalaron una experiencia premium; probaron de todo, desde la parrillada de carne, la focaccia, hasta los postres y todo fue un placer. Y lo mejor de todo, por un rango de 50-60 € por persona, se sintieron muy satisfechos. Además, si eres vegetariano, también tienes opciones.

Y ni hablar de esos sándwiches de pastrami que todos comentan. La atención de Jose es de otro mundo, y esos sándwiches no tienen comparación. Muchos dicen que vale la pena volver solo por eso. Los Mac and cheese están también en la lista de imprescindibles y por un precio de 10-20 €, resulta ser una buena opción si andas buscando algo sabroso.

En cuanto a los horarios de apertura de 56 Grados, te cuento que hay que estar pendiente, porque la cosa puede cambiar. Sin embargo, lo mejor es que les eches un vistazo antes de ir, para que no te lleves sorpresas. ¡Ya sabes, el que avisa no es traidor!

Qué días está abierto 56 Grados

Y mira, ya que hablamos de 56 Grados, si no has ido todavía, estás perdiendo el tiempo. Las Terrazas, 35220, en Las Palmas siempre tiene algo que ofrecer, pero este restaurante se roba el show. La otra vez fuimos un par de amigos y pedimos un sándwich de Pastrana cada uno, además de unas papas fritas para picar. ¡Todo buenísimo! La comida es un 10 de 10, y el servicio, ni se diga, 5 estrellas. El ambiente también está de lujo, perfecto para relajarte un rato.

El precio, pues, varía, ¿no? Si te metes a comer bien, piensa en unos 70-80 € por persona para un grupo de 3-4 personas. Pero si quieres algo más chill, puedes ir con otros y gastarte solo 20-30 € por cabeza. Aquí el servicio sigue siendo top y la comida, parece que la cocinan con amor. Y no te preocupes por el parking, que hay muchas plazas libres, aunque sea de pago. Si buscas aparcamiento gratuito, a veces puedes encontrarlo cerca también.

Hablando de comida, el pastrami es brutal, y las patatas fritas son crujientes, nada grasosas. Siempre que voy al CC Las Terrazas, es una parada obligada. Pero ojo, no todo es perfecto. Una vez pedí brisket y fue un completo desastre, la carne estaba seca y era el peor que he probado. Para ese plato, mejor busca en otro lado.

Y ya que estamos, si te preguntas qué días está abierto 56 Grados, no te preocupes. Está abierto todos los días, así que ya tienes excusa para ir cuando quieras. ¡No esperes más y lánzate!