Restaurante Alma tapas & +

Si estás por La Santa, no puedes dejar pasar el Restaurante Alma Tapas & +. Este es el lugar donde las tapas se mezclan con cócteles espectaculares en un ambiente acogedor y con un servicio de lujo. Aquí, el chef Javier Navarro pone toda su creatividad en platos miniatura, desde atún jugoso hasta un pulpo que quita el hipo. Además, no te puedes ir sin probar su famosa tarta de queso o la crema de chocolate casera. Así que si buscas disfrutar de una experiencia gastronómica de calidad, ¡Alma es tu sitio!

Dónde se encuentra el Restaurante Alma Tapas & +

Si buscas un sitio chido para comer tapas en Lanzarote, Restaurant Alma Tapas & + es el lugar. Te lo digo de corazón, es la segunda vez que vamos y no hay decepción. Tiene un solete de Repsol, así que ya sabes que aquí se cocina en serio. El trato del camarero es impecable, te hacen sentir como en casa desde el primer momento.

En nuestra visita, empezamos con el queso de entrante, crujiente y delicioso. Luego, el risotto de trigo nos sorprendió. No es lo típico que has probado, pero la textura distinta y el sabor son brutales. Los canelones de osobuco son otro plato top, llenos de sabor y acompañados de salsas que te hacen querer mojar pan. Una pena que no tuvieran la lasagna que nos encantó la última vez, pero nos dijeron que vuelve pronto a la carta. Y no te olvides de la tarta de queso, es un must. Para el precio, entre 30 y 40€ por persona, está muy bien para lo que ofrecen.

En otra ocasión, también cenamos allí sin expectativas y ¡bam! Nos sorprendió. El sitio es bonito y acogedor, ideal para una cena tranquila. Pedimos la crema de coliflor, el tiradito y las gambas. No tienes que dejar de probar el tiradito, te va a flipar. Y los postres, especialmente la crema de mascarpone, son de otro nivel.

Y lo mejor es que siempre te tratan genial. Aunque a veces esté lleno, la atención no flaquea. En general, la comida es un 5, el servicio igual, y el ambiente está a otro rollo. Además, no te preocupes por el parking porque hay plazas libres y el aparque es gratuito.

Entonces, ¿dónde se encuentra el Restaurante Alma Tapas & +? Fácil, está en Av. el Marinero, 26, 35560 La Santa, Las Palmas. Perfecto para que disfrutes de unas tapas bien ricas en un ambiente de lujo. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Alma

Ya te digo, Alma tapas & + es el lugar al que tienes que ir si estás en La Santa. Fuimos a comer y, desde que pisamos el sitio, el trato de los camareros fue super cercano y amable. La comida, ¡madre mía!, exquisita. Pedimos tres platos y un postre que dejaron a todos con la boca abierta. Los ingredientes eran de calidad y la presentación de los platos, una pasada. Tacos de cabra, falsa lasaña y canelones de ossobuco fueron nuestros elegidos, y de postre la tarta de queso de cabra con helado de ron y plátano. Es muy recomendable para esos que aman los sabores intensos. Todo esto por entre 20-30€ por persona, así que la relación calidad-precio es de 10.

Además, el sitio es muy agradable, recogido y limpio. No es un grande derroche de espacio, pero ese ambiente acogedor se agradece. El trato fue genial, y aunque fuimos con una persona celíaca, el personal se aseguró de explicarle todo y hacer los cambios necesarios para que pudiera disfrutar también. Se nota que cuidan los detalles. Si te gusta la cocina creativa con un toque isleño y algo de fusión oriental, esto es de lo mejor. Con un precio un poco más alto, 30-40€, te vas a casa con ganas de volver.

Pero ojo, esto no es un sitio de tapas normales, aquí no hay calamares o sardinas de toda la vida. Los platillos son una delicia que parece arte. La comida es bien diseñada y llena de sabor. Si vas, no te pierdas el tataki de atún o los huevos rotos con gambas, son un must. Y los postres, ¡wow! Sencillamente increíbles. Fuimos cinco y nos asesoraron perfectamente, así que salimos encantados, ¡vaya experiencia!

En resumen, el Restaurante Alma ofrece un tipo de comida moderna y creativa que incluye tapas de diseño, con toques isleños y alguna influencia oriental. Si buscas una comida bien presentada, llena de sabor y con opciones para todos, este es tu sitio, ¡no te lo pienses!

Cuáles son algunas de las tapas destacadas del menú

Si estás buscando un buen plan, tienes que pasarte por Alma Tapas & + en Av. el Marinero, 26, 35560 La Santa, Las Palmas. Te aseguro que vas a salir de allí encantado. Ayer cenamos un par de platos para compartir y, macho, ¡la presentación y los sabores son de otro mundo! El servicio fue excelente, siempre pendientes de lo que necesitábamos, y eso que el lugar estaba lleno. Sin duda, recomiendo al 100%. Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 4; si necesitas más, ahí tienes.

Te cuento que nos mandaron allí desde Ana Viciosa, y vaya acierto. La calidad de los productos es top y el precio, ni te cuento: los platos rondan entre los 10-20 euros. ¡Pero qué platos! Por unos 25 euros por persona cenas como un rey. Tienen esos clásicos como huevos rotos o risotto, pero los versionan con un toque canario que flipas. Ninguna queja en absoluto. Si pudiera, repito mañana. Servicio: 5, Comida: 5, Ambiente: 5.

Fui a comer con mis críos y mira, “espectacular” se queda corto. Los entrantes con zamburiñas, tacos de atún y gambas de La Santa estaban a otro nivel. De lo principal, justo el bacalao a baja temperatura, los canelones de osobuco y las carrilladas de cerdo ibérico que se deshacían en la boca, ¡puf! Los postres, sin discusión, estaban brutales, y el vino Giguan, de una bodega de Tinajo, un auténtico hallazgo. El trato con la dueña y su equipo, inmejorable, así que chapó para el cocinero. Me vuelven a ver, jeje.

Y si te preguntas qué tapas destacar en el menú: no te pierdas los huevos rotos con gambas y zamburiñas, el risotto de trigo canario y, por supuesto, ese tataki de atún que es una maravilla. No te lo pienses más, ¡tienes que ir! ¡Vive la vida!

Quién es el chef del Restaurante Alma Tapas & +

Ya te digo, Alma Tapas & + es un lugar que no puedes dejar pasar si estás por La Santa. El ambiente es bonito, bien decorado y la comida, madre mía, ¡es un festival de sabores! Te reciben con un pan con dos tipos de mojo, rojo y verde que son una locura. Luego, si te lanzas a pedir un par de tapas para compartir, has acertado. Las zamburiñas con crema de coco y mango son un deleite. También las albóndigas de cordero están para chuparse los dedos. Y no olvidemos esos canelones de ossobuco que son otra historia. Todo muy interactivo y rico. ¡Ah, y los postres! El helado de aceite de oliva lo tienes que probar, es totalmente diferente y una pasada.

La atención al cliente es super amable, lo que siempre hace que la experiencia sea mejor. Aunque en algunas ocasiones puedes tener que esperar un poco por tu postre, al final, vale la pena. Todo eso por un precio bastante razonable, que ronda entre 20 y 30 euros por persona, un chollo si lo piensas bien. Hay que tener en cuenta que las bebidas suben un poco, así que mejor calcular bien si te apetece picar más.

A mí me ha encantado que tienen cerveza sin gluten y artesanal, algo que no se encuentra a menudo en la isla. El servicio es rápido y los camareros son súper atentos, lo que ayuda a que apiques un poco más de lo planeado. Además, asegúrate de reservar, porque se llena rápido.

Y si te preocupa el calor, sí, puede que haga algo de calor dentro, pero créeme, el sabor de la comida compensa eso con creces. La tarta de queso de cabra y las croquetas son hitos que no te puedes perder.

Sobre quién está al mando, el chef de este rincón delicioso es Dani, un crack que se asegura de que cada plato sea una experiencia única. Su arte en la cocina hace que quieras volver una y otra vez. ¡Así que ya sabes, arma un plan y disfruta de una noche en Alma!

Qué tipo de cócteles se pueden encontrar en el restaurante

Si andas por La Santa, te tienes que dar una vuelta por Restaurante Alma tapas & +. Este sitio es un “must” si estás en la zona, y más si eres amante de las tapas. Te lo digo de corazón: los platos son para compartir y degustar todo lo que preparan. La atención de las camareras es un plus brutal. ¡En serio! Te hacen sentir como en casa, y eso siempre suma.

No puedo dejar de mencionar esos huevos estrellados que me volaron la cabeza. La receta es propia y la elaboración... ¡madre mía! Una locura. En cuanto a precios, anda entre 30-50 € por persona, dependiendo de lo que te vayas a meter entre pecho y espalda, y la relación calidad-precio es excelente. Su carta de vinos también está bastante bien, así que si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica, ¡este es el lugar!

Y ya que hablamos de cenar, yo probé unas albóndigas de cordero que estaban para mojar pan, y el bisque thai de bogavante es lo que necesitas si te gusta el sabor a mar. Para el postre, la tarta de queso de cabra con dulce de leche y ese helado de plátano y ron canario... ¡vaya delicia! La cena fue improvisada, pero el resultado fue increíble. Y lo mejor de todo, el ambiente era perfecto; así que ir en grupo o en pareja, no importa, ¡se disfruta igual!

Ah, y si te estás preguntando por los cócteles, la carta tiene opciones bien variadas para todos los gustos. Desde bebidas clásicas hasta algunas más originales que van con el rollo del restaurante. Así que ya sabes, no te lo pienses demasiado y ve a probar. ¡Te va a encantar!

El Restaurante Alma ofrece un ambiente especial para los clientes

Te cuento de Restaurante Alma tapas & +, un sitio que debes probar si andas por Av. el Marinero, 26, 35560 La Santa, Las Palmas. De verdad, le ponen 5 estrellas. La calidad de la comida es impresionante, y el trato es súper amable. Los camareros son atentos y siempre tienen recomendaciones fuera de carta que te van a hacer la boca agua. La relación calidad-precio es también muy buena, así que, sin dudas, es un sitio para repetir.

Si te animas a ir, no te pierdas los huevos rotos. Las patatas cortadas a máquina son finísimas y se deslizan como mantequilla. También tienes que probar las croquetas de rabo de toro, aunque son un poco pequeñas, pero están muy bien. Y de postre, la tarta de queso es una locura, mucho mejor que el cremoso de chocolate, ¡te lo aseguro! La experiencia es siempre espectacular, con platos que tienen un giro moderno y un sabor que te dejará con ganas de más.

El arroz negro con chipirones es de otro mundo, y aunque me gustaría que tuvieran más opciones de vinos locales por copa, el servicio es de diez. El ambiente es acogedor y lo tienen montado para que te sientas como en casa. Puedes aparcar sin problema, hay muchas plazas libres y es gratuito. Así que si estás por Lanzarote, hacer una parada aquí es un MUST en toda regla.

En respuesta a tu pregunta sobre el ambiente, claro que sí, Restaurante Alma tiene un ambiente especial para sus clientes. Desde que llegas, te hacen sentir bienvenido. La atención es exquisita y todo está diseñado para que disfrutes al máximo, tanto la comida como la experiencia. La mezcla de buen servicio y un entorno encantador hace que cada visita sea memorable. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la especialidad de la casa en postres

Tío, si no has estado en Restaurante Alma tapas & +, ya estás tardando. Ayer fuimos gracias a la recomendación de unos amigos, y te prometo que se lo agradecimos de mil formas. Este sitio tiene un encanto brutal y está en un pueblo costero que no te puedes perder durante tu viaje a Lanzarote. De entrante, el tartar de atún con pan brioche es una delicia que te vuela la cabeza. Y no me atrevería a dejar de lado el bacalao con puré de coliflor. En serio, ¡cada bocado es una explosión de sabor!

Y oye, la atención que recibimos fue de 10. Casi sientes que eres parte de la familia, el servicio es envidiable. Y es que, al final, uno va a un restaurante no solo por la comida, sino también por la experiencia, y aquí te aseguro que no decepcionan. Me gasté entre 30 y 40 €, pero, sinceramente, por esos precios, salí más que satisfecho.

Pero no acaban ahí las maravillas. ¡Todo fue espectacular! Se nota que a estos chicos les apasiona la cocina. Se merecen las 5 estrellas por todo: comida, servicio y ambiente. Si pasas por la zona, no lo pienses y ve a probar esos huevos rotos con gambas y la mousse de mango con crema de coco sobre crema de yogur. Te lo digo de corazón, ¡no te vas a arrepentir!

Y te preguntarás: "¿cuál es la especialidad de la casa en postres?". La respuesta es fácil: el mousse de mango. Este postre es el cierre perfecto a una comida espectacular. Créanme, tienes que probarlo, ¡es de otro mundo!