Lima y carbón

¡Hey, colegas! Si están en Valencia y buscando algo con sabor auténtico, Lima y Carbón es el lugar que no se pueden perder. Aquí sirven el famoso pollo a la brasa que es una locura, y el arroz chaufa que trae esa mezcla deliciosa del chifa peruano, una explosión de sabores que se siente hasta en el alma. Están en C. Marqués de Zenete, 7, y además, tienen opciones como pollo asado y una variedad que te hará dudar de qué elegir. Si quieres pagar fácil y rápido, ¡pide por Just Eat o Uber! Así que ya saben, ¡denle una oportunidad a estos sabores del Perú!

Dónde está ubicado el restaurante Lima y Carbón

Si estás buscando un buen lugar para probar comida peruana en Valencia, tienes que darle un vistazo a Lima y Carbón. Este sitio es un pedacito de Perú en cada bocado, y te lo digo porque lo he probado. Está en C. Marqués de Zenete, 7, en el barrio de Extramurs. Siempre está lleno, y eso ya te da una buena pista de que la cosa va en serio, sobre todo porque ves a un montón de familias peruanas comiendo allí. ¡Eso siempre es buena señal!

Yo no soy peruano, pero cuando entré, supe que estaba en el lugar correcto. La atención fue magnífica. Los camareros son super cercanos y amables, te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Pedimos un montón de platos y, de verdad, ¡todos estaban para chuparse los dedos! Las raciones son generosas, así que si vas con hambre, aquí no te vas a quedar con ganas de más. ¡Una experiencia redonda, en serio! ✨

Sobre los precios, para comer bien, estarías pagando entre 20 y 30 € por persona. La comida tenía un 10 de 10 y el ambiente es relajado; puedes chismear sin problemas. Te recomendaría hacer una reserva, porque a veces se llena bastante.

He visto algunas opiniones mixta, a algunos les ha tocado una camarera un poco apática, pero ¡no dejes que eso te desanime! La comida sigue siendo muy buena. Todo el mundo habla maravillas del ceviche de pescado, y si quieres un buen trago, el pisco sour es un must.

Así que ya sabes, si quieres viajar a Perú sin salir de Valencia, no lo dudes. ¡Lima y Carbón es el lugar!

Qué tipo de cocina ofrece Lima y Carbón

La verdad es que Lima y Carbón se la están sacando con su comida. Empieza con el arroz chaufa con lomo, que es simplemente delicioso. Esa mezcla de sabores te deja con ganas de repetirlo. Luego está el pollo frito, que está bien en cuanto a textura, pero ese sabor tan a cebolla lo hace un poco intenso. En cuanto a la atención, todo genial, súper rápida y te hacen sentir como en casa. Solo una advertencia: si te sientas cerca de los aseos, quizás no disfrutes tanto la experiencia.

Hablando de la comida, podrás pasar de 50 a 60 € por persona, pero vale la pena. La calidad de la comida y el servicio son lo que realmente brillan aquí. Te vas a hablar del ambiente, y aquí ya se pone un poco más complicado; el ruido sube y el ambiente es bastante básico, al margen de que puedes conversar sin problema. La espera va de 10 a 30 minutos, así que no está mal, pero ten en cuenta que aparcar aquí es un rollo. Si no encuentras sitio, hay aparcamiento gratis en la calle, aunque es un poco de suerte encontrarlo.

También he oído que el pollo a la brasa y la presentación de los platos son un hit. Algunos opinan que le falta un poco de cocción, pero las patatas y las cremas parecen ser el complemento perfecto. Un par de amigas fueron y salieron encantadas. Comida fresca, sabrosa, y atención de primera, así que no dudes en hacer una reserva, porque se llena, y a veces cierran a las 23h.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Lima y Carbón? En resumen, te traen lo mejor de la cocina peruana con un enfoque en platos clásicos y deliciosos como el pollo a la brasa y el arroz chaufa. Perfecto si quieres disfrutar de sabores auténticos en un ambiente ameno, aunque sencillo. Así que ya sabes, si quieres un buen manjar, este es el lugar. ¡No te lo pierdas!

Cuál es el plato más famoso del menú de Lima y Carbón

Te cuento que el restaurante Lima y Carbón en Valencia es un verdadero hallazgo. Si buscas comida peruana, no puedes pasar de largo. Aquí, el pollo a la brasa es la estrella del menú y es simplemente delicioso. He ido a varios sitios peruanos y aquí lo hacen mejor que en ningún otro lado. ¡No te olvides de las papitas fritas y las salsas caseras que lo acompañan! Un combo que no falla. El precio ronda los 20-30 € por persona, pero créeme, vale cada céntimo.

El ambiente es muy ameno, ideal para charlar sin problemas y con un nivel de ruido bajo. Nelson, Luis y Diego son los encargados del servicio, y déjame decirte que son unos auténticos cracks. Te tratan de maravilla, casi como si fueras de la familia. Y si estás pensando en qué beber, el jugo de maracuyá es una bomba. ¡No se te ocurra perderte ese! Aunque la chicha morada puede ser un poco dulce, con un poco de hielo se arregla fácil, risas a parte.

En mi última visita, que fue en un día festivo y el sitio estaba a tope, Luis se tomó su tiempo para hacernos un huequito. Eso habla mucho de su atención al cliente, que es más que excelente. Y para los indecisos, te recomiendo el anticucho de ternera y el arroz chaufa con lomo saltado: son platillos que te dejan con ganas de más. Bueno, y ese pollo a la brasa que lo hace el rey del menú, sin duda. Si no lo pruebas, no has vivido la experiencia completa de Lima y Carbón.

Así que ya sabes, si quieres una visita a Perú sin salir de Valencia, este lugar es una parada obligada. ¡Anímate y ve por tu dosis de buen sabor!

Qué es el arroz chaufa y por qué es especial en este restaurante

Ya te cuento, Lima y Carbón es un restaurante peruano que está en C. Marqués de Zenete, 7, Extramurs, 46007 Valencia y la verdad es que vale mucho la pena. Te vas a encontrar con una comida muy rica, esos sabores peruanos que te dejan feliz. Las papas son una locura, bien crujientes, me tienen enamorado. Y lo mejor, ¡todo esto por 20-30 € por persona! Tienen un servicio de 5 estrellas, el ambiente es increíble y la espera, menos de 10 minutos. Así que si tienes hambre, aquí no te va a tocar esperar.

Si venís de Madrid o de donde sea, fijo que te va a encantar. Vine por trabajo y resultó ser un acierto total. Los platos están super bien de precio y la comida está buenísima. Si te gustan los arroz chaufa y lomo saltado, este es el sitio. Y bueno, no puedo dejar pasar que me enamoré de la camarera, ¡qué detalle! Jajaja, sin dudas volveré porque la experiencia fue genial.

El sitio es tranquilo y tienen una cocina peruana que no se lo cree nadie de lo fresca que es. La primera impresión fue brutal. Todo lo que pedimos estuvo delicioso y por lo que vi, hay mucho cariño en lo que hacen. Hablando de ingredientes, aquí hacen el arroz chaufa con un toque especial: es un arroz salteado con carne, y en Lima y Carbón lo preparan con salsas caseras que son un espectáculo. No es cualquier arroz, es un viaje de sabores en tu boca que querrás repetir. Así que, si te apetece algo distinto, ya sabes dónde ir.

Lima y Carbón ofrece opciones de pollo además del pollo a la brasa

Mira, si estás pensando en ir a Lima y Carbón en Valencia, ¡hazlo ya! Este lugar tiene 5 estrellas por una razón. Desde que abrió, me he convertido en cliente habitual. Si buscas el mejor pollo a la brasa de la ciudad, este es el sitio. El pollo, las papas, y esas cremas que tienen, son simplemente una delicia. Y no te olvides de probar la pasta con huancaína y el lomo saltado. Si no lo haces, te estás perdiendo de algo brutal.

Te cuento, cada vez que voy, me atienden Dayana y Luis. Son un par de cracks, siempre te hacen sentir como en casa. El servicio es impecable y eso se agradece, sobre todo cuando estás hambriento. Y el ambiente es bastante chill, se puede hablar sin gritar y el nivel de ruido es bajo. Ideal para ir a disfrutar. Si vas, asegúrate de hacer una reserva, porque los fines de semana se llena a reventar.

La comida no solo es rica, sino que además te deja satisfecho y con la billetera relativamente intacta, porque el precio oscila entre 10 y 20 euros por persona. ¿Y si te digo que los postres también están para morirse? Tienen un sabor que te lleva directo al Perú. Vamos, que es un lugar familiar donde los peques también son bienvenidos; tienen tronas disponibles para ellos.

Ahora, sobre tu pregunta, sí, Lima y Carbón no solo ofrece pollo a la brasa. También tienen otras opciones que son una chulada, como el arroz chaufa y el famoso pollo entero asado. En definitiva, si quieres darte un homenaje y disfrutar de auténtica comida peruana, ¡este es el plan!

Se puede hacer pedidos a domicilio desde Lima y Carbón

Mira, si estás buscando un lugar para disfrutar de una comida peruana increíble en Valencia, no te puedes perder Lima y Carbón en C. Marqués de Zenete, 7. Este sitio se lleva 5 estrellas por todas partes. La comida tiene un equilibrio de sabores magistral que te deja con ganas de más. Además, el ambiente es cálido y acogedor, perfecto para una cena con amigos o una cita. Te aseguro que no te decepcionará.

La atención es un espectáculo. El servicio es 10/10. Te tratan como si fueras parte de la familia desde el momento en que entras. Si te animas, reserva antes de ir porque siempre está a tope, y es entendible, ¡es la mejor pollería peruana en Valencia! La otra vez llevé a unos amigos españoles y salieron flipando con los sabores. No hay mejor recomendación que Lima y Carbón, en serio.

Lo que debes pedir: no te puedes perder el Anticucho de Ternera, el Ceviche de Pescado, y la Crema de Rocoto. Además, la Tarta Tres Leches es un postre que tienes que probar. Y no te olvides de la Canchita y el Arroz Chaufa Mixto. En cuanto a precios, ¡está genial! Entre 10 y 30 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. Y hablando de comodidad, hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas al lado, así que no te preocupes por dónde dejar el coche.

¿Y lo de pedir a domicilio? Pues no es el fuerte de Lima y Carbón, mejor disfruta de la experiencia en persona. Pero si quieres una buena cena sin salir de casa, te recomiendo ir y disfrutar del local. Quedas servido con un servicio accesible para todos, así que ya sabes, ¡vé para allá!