Barraca de Montoliu

¡Ey, grupo! Si buscas un sitio auténtico pa' disfrutar de la cocina valenciana, tienes que dar una vuelta por la Barraca de Montoliu. Este lugar en la Partida de l'Ermita, Polígon 1, Parcel·la 25, 46133, Valencia, es un verdadero paraíso para los amantes del buen comer. Aquí van a flipar con la paella valenciana, el rape y el conejo que preparan. Además, todo está hecho con productos de la huerta local, así que la frescura está garantizada. Si te mola la idea, ¡clic aquí! para visitarnos virtualmente y echar un vistazo a nuestro menú y horarios. Y, oye, también usamos cookies para que todo funcione de lujo en la web. ¿Listos para probarlo? ¡Vamos!

Dónde se encuentra la Barraca de Montoliu

¡Oye, gente! Si no han probado la Barraca de Montoliu en Partida de l'Ermita, Polígon 1, Parcel·la 25, 46133, Valencia, ¡se están perdiendo una joya! Hoy fui con mi madre y la experiencia fue de 5 estrellas. La comida, ¡simplemente brutal! El all i pebre estaba para chuparse los dedos, las bravas estaban perfectas y ni hablemos de la paella: ¡riquísima! Además, las raciones son generosas y el servicio fue muy cercano. Mi madre se fue feliz de allí, y el trato del camarero fue de esos que no olvidas. Sí, definitivamente volveremos.

La verdad, si buscas un buen lugar, este es, sin duda, una experiencia valenciana total. El precio por persona ronda entre 20-30 €, que está de lujo para lo que ofrecen. En cuanto a la comida, el servicio y el ambiente... ¡todo un 5 de 5! No es solo un restaurante, sino un sitio donde sientes que comes en casa, con esa comida casera que tanto nos gusta.

Ahora, no todo es perfecto, eh. En otra visita, nos encontramos con un menú cerrado sin posibilidad de elección. Aunque los platos estaban bien elaborados y ambientados en la tradición valenciana, el servicio fue un desastre. Esperamos más de 75 minutos desde el postre hasta que nos trajeron la cuenta. Un bajón, porque todo lo demás estaba muy cool. Eso sí, merece la pena visitarlo al menos una vez. El precio en esa ocasión fue entre 30-40 €.

Pero al final del día, si quieres disfrutar de una terraza increíble y probar esas alcachofas a la brasa, la Barraca de Montoliu es el sitio. El personal, especialmente Ximo, se asegura de que tengas una experiencia genial. Y si vas con niños, no hay problema, ¡tienen espacio para que jueguen mientras tú te das un buen festín!

Así que, ya sabes, si te preguntas “¿Dónde se encuentra la Barraca de Montoliu?”, está en Partida de l'Ermita, Polígon 1, Parcel·la 25, 46133, Valencia. ¡Échale un vistazo y disfruta de lo que tiene para ofrecer!

Qué tipo de cocina se ofrece en la Barraca de Montoliu

Te cuento sobre la Barraca de Montoliu, que es un auténtico descubrimiento en Valencia. Nos lo recomendaron como uno de los mejores lugares para comer una paella Valenciana. Y la verdad, no se equivocaban. El menú es cerrado y trae 5 entrantes y un plato principal de paella que te deja con ganas de más. Todo lo que sirven viene de su propio huerto, así que la frescura es un hecho. Y Toni Montoliu, el dueño, es un crack, siempre con una sonrisa y un par de bromas. Te cobran 30-40 € por persona, y lo que recibe es todo un festín.

Si estás pensando en ir, ¡hazlo! Es una experiencia que no te puedes perder. He ido un par de veces y en ambas, la comida se llevó un 5 estrellas. Las patatas bravas son de otro nivel, si tienes la oportunidad, pide un plato para compartir. Además, el ambiente es perfecto para charlar, no hay ruido excesivo. Ideal para grupos de todos los tamaños, porque siempre tienen plazas de aparcamiento gratuitas y amplias. ¡Sin preocupaciones por dejar el coche!

El servicio también es excelente. El camarero que nos atendió, casi se lo dio todo él solo, y no tuvimos que esperar mucho entre plato y plato. Toni también se pasea por las mesas para asegurarse de que todos estén contentos, lo cual se agradece. La comida es abundante, y cada bocado vale la pena. Así que si quieres disfrutar de algo auténtico, no dudes en hacer una reserva.

¿Y qué tipo de cocina ofrece la Barraca de Montoliu? Es cocina tradicional valenciana, enfocándose en los productos frescos y de calidad de la huerta local. Tienes desde la auténtica paella Valenciana, hasta platos como all i pebre de anguila y esgarraet. Hay algo para todos los gustos y un montón de opciones deliciosas en su carta.

Cuál es la especialidad de la casa en la Barraca de Montoliu

Chicos, ya os digo que la Barraca de Montoliu en Valencia es un sitio que tenéis que visitar. 5 estrellas no se las dan a cualquiera. Si buscáis un restaurante valenciano típico para disfrutar un día de relax con la familia o los colegas, este es el lugar perfecto. ¡Y si lleváis niños, van a flipar! Tienen un montón de animales: caballos, cabras, gallinas… y hasta un paseo en carro que os llevará hasta una barraca tradicional. ¡Se lo van a pasar en grande en el espacio exterior!

Hablando de la comida, aquí no hay trampa. Un 4 de nota, ¿sabes? Y el servicio también pinta bien, otro 4. Pero el ambiente, ¡madre mía! Es que se lleva un 5 sin duda. La atención es inmediata, y el trato es inmejorable. Los platos son frescos, con un sabor natural que se nota a la legua. Por unos 30-40 € por persona, nada mal para lo que ofrecen.

Conocí al propietario, ¡un crack total! El tipo es súper amable y se nota que le encanta atender a la gente. A mí me chifló el húmus y, por supuesto, la paella. El vino blanco también tiene su qué, no se puede dejar pasar. El ambiente es tan chulo que te apetece volver una y otra vez. Celebrar un cumpleaños ahí es un acierto total, aunque hay que tener cuidado con el tema de las reservas. ¡No os olvidéis de reservar!

Ahora, en cuanto a la especialidad de la casa, no hay duda: la autentica paella valenciana está en la cima, junto al All I Pebre de Anguila y las patatas bravas. Es un lugar muy local, ideal para disfrutar de una buena comida en familia o en buena compañía. Así que, ¿a qué estáis esperando? ¡Haced planes y disfrutad de la buena vida en la Barraca de Montoliu!

Qué ingredientes se utilizan en los platos de la Barraca de Montoliu

¡Oye, déjame contarte sobre Barraca de Montoliu! Este lugar está en Partida de l'Ermita, Polígon, y si no lo has probado aún, ¡te estás perdiendo algo brutal! Nos dieron una atención de lujo, y la comida… no sé ni cómo describirla, ¡fue insuperable! Todo estaba de rechupete, y hasta nos dieron un paseo en carro por la zona, donde vimos una barraca preciosa. 5 estrellas por mí. Volveríamos mil veces más.

La paella valenciana que prepararon fue una maravilla. Auténtica y deliciosa, te lo juro. La cocina de estos tipos, Toni y Luis, es de otro mundo y se nota que lo hacen con todo el cariño. 30-40€ por persona no es nada si te estás metiendo entre pecho y espalda un buen plato de paella, unos entrantes de lujo como humus de garrofón, pimientos asados con bacalao, y las famosísimas patatas bravas que son una locura. Hasta los niños están contentos: tienen un menú infantil de 15€ que los deja bien alimentados.

Aunque hay que ser sinceros, algunas veces no todo es perfecto. Por ejemplo, me esperaba un poco más de la paella, como que me la sirviesen en su paellera en vez de en platos individuales. Pero el ambiente es increíble y el camarero se esforzó. La atención es un 10 y eso siempre cuenta. El sitio tiene su encanto y, si quieres aparcar, aunque no es fácil, hay opciones de aparcamiento gratuito.

Entonces, ¿qué ingredientes se utilizan en los platos de Barraca de Montoliu? Pues, te vas a encontrar con un revoltijo de sabores: bachoqueta en la paella, humus de garrofón, guindilla en el all i pebre, sin olvidar los entrantes como los pimientos asados y las patatas bravas con alioli casero. Un festín, vamos. ¡Tienes que ir ya!

La Barraca de Montoliu utiliza productos locales en su cocina

Mira, si buscas un buen plan, Barraca de Montoliu es el sitio ideal. Te vas a sentir como en casa desde que cruzas la puerta. El cocinero, un crack, te cuenta hasta el más mínimo detalle de cómo prepara la paella, y te aseguro que hace magia. El dueño también hace lo mismo y se pasea saludando a la peña, un gesto que siempre se agradece. Y lo más importante: la comida está de escándalo y es súper típica de Valencia. Hay algún plato que no convence tanto, como el de anguila, que a algunos les flipa, pero lo que es la paella y las bravas… ¡buenísimas! Para rematar, te traen un postre y un poco de mistela, que siempre es un buen detalle. Con unos 70€ para dos, está bastante bien. Comida: 4, Servicio: 4, Ambiente: 4.

Si estás buscando un día de relax, este sitio no falla. El entorno, lleno de plantas y animalitos, está genial para los peques, que pueden jugar sin peligro. Tienen un menú especial para ellos y lo más, un paseo en calesa tirada por un burro. ¡Eso se lo llevan de recuerdo! La comida sigue siendo de la huerta valenciana, claro, con la famosa paella como plato estrella. Lo que se dice, un día perfecto a un precio más que razonable, entre 30 y 40€ por persona. Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 5. Eso sí, hay un ruido de fondo, pero se puede charlar sin problemas.

Ah, y no te olvides del senyor Montoliu. No es solo un cocinero, también es agricultor. Empezó desde abajo, pero su cocina ha sido la imagen de Valencia en programas de tele y toda la movida. Si quieres aparcar, lo mejor es llegar antes de las 14 h. Y si tienes tiempo, dale un vistazo a la granja y al museo que tienen. El menú es cerrado, y por 35€ te llenas con croquetas, ensalada, bravas y su famosa paella. La mayoría de los productos son del huerto de Montoliu, así que, sí, utilizan productos locales en su cocina. ¡No te lo puedes perder!

Cómo puedo ver el menú de la Barraca de Montoliu

Hablando de la Barraca de Montoliu, ¿qué te puedo decir? Es un sitio que se lleva 5 estrellas por donde lo mires. El trato cercano y familiar que te brindan, tanto él como el resto del equipo, te hace sentir como en casa. Si te acercas a las paelleras, ellos no son de los que se hacen de rogar: te explican todo sobre el proceso, los ingredientes, lo que quieras saber, ¡y siempre con una sonrisa! Es un ambiente que se siente genuino, ya sabes, nada de postureos.

El menú es cerrado, pero está super bien balanceado. Si eres amante de la buena comida, esta es tu parada. La paella valenciana que ofrecen es una locura, cocinada con leña de naranjo que le da ese sabor auténtico que no puedes conseguir en ningún otro lado. Te aviso, que el precio por persona está entre 20 y 30 euros, pero la calidad lo vale, ¡mis diez! Además, no te olvides de probar el All I Pebre de Anguila y las Auténticas Patatas Bravas, todo un acierto.

Aparte de tragar, este sitio tiene una onda especial. Puedes pasear por sus huertas y encontrarte con algunos animalillos. Ideal si vas con peques que están siempre en busca de algo más que solo comer. Si tienes suerte, hasta te montas en un carro a caballo o puedes ver cómo hacen las paellas a leña. El ambiente es muy chill y perfecto para una salida en pareja o en familia. Los precios para el menú de adultos son 30€, y para los niños 15€ sin bebida.

Y si te preguntas cómo ver el menú de la Barraca de Montoliu, muy fácil: puedes pasarte por allí y pedirlo directamente. Ellos son majísimos y seguro que te echan una mano. Así que ya sabes, no te lo pienses más y dale una oportunidad a este rincón de Valencia, ¡no vas a arrepentirte!

Cuáles son los horarios de atención de la Barraca de Montoliu

Mira, la Barraca de Montoliu es un sitio que tiene su encanto, pero no todo es color de rosa. No te voy a mentir, la verdad es que ha perdido un poco su toque. Antes la comida era de escándalo, pero ahora, aunque el tío que lo lleva sigue siendo un gran anfitrión y se desvive por atenderte, la paella no es lo que era. Aún así, el ambiente tiene su gracia, sobre todo si vas con un grupo de colegas; es fácil charlar entre el ruido, aunque si no te va eso de la ajetreo, tal vez no sea tu mejor opción.

Ya te digo, el servicio está calificado en 5 estrellas. La peña que trabaja ahí es super maja, pero en esos días de afluencia alta, a veces te toca esperar un poco más para que te sirvan. La comida sigue siendo buena, pero si eres un purista de la paella, esto puede no ser para ti. La traen en un plataco y no en la paella tradicional, así que, si eres de los que adoran comerlo con la cuchara en la zona dorada, ya te digo que aquí eso no pasa.

Lo que es muy chulo es que tienen animales por ahí; si vas con peques, esto les encantará. Hay burros, gallos y hasta caballos. El ambiente es perfecto para una celebración porque hay espacio para grupos grandes, y a los niños les puedes dejar corretear un poco. ¿Y dónde aparcas? No hay problema, que hay un montonazo de plazas, ¡y además es gratuito!

Ahora, hablando de horarios, al parecer están abiertos todos los días, así que no tienes excusa para no ir. Se dice que es un sitio al que tienes que ir sí o sí si visitas Valencia. Con toda esta movida, la Barraca se mantiene relevante entre la multitud. Así que, si estás pensando en ir a disfrutar de una paella y un día agradable, ya sabes dónde.

Qué platos debo probar si visito la Barraca de Montoliu

Mira, si estás pensando en darle un tiento a Barraca de Montoliu, te lo digo ya: ¡vale mucho la pena! El otro día estuve comiendo allí y, de verdad, una de las mejores experiencias que he tenido en Valencia. Al entrar, te recibe Toni y te invita a ver cómo prepara la paella de manera artesanal y a leña. ¡El olor que hay en el aire es para morirse! Llegó el momento de la campana y, ¡hala! Todos a sentarse y empieza la fiesta con los entrantes.

Pensé que elegíamos un entrante y ya, pero no. ¡Te traen una ración de cada uno! Todos, sin excepción, riquísimos. Y luego, llegamos a la estrella del menú: la paella. Sabores espectaculares, de esos que no se olvidan. No puedo dejar de mencionar a Óscar, que nos atendió como si fuéramos sus colegas de toda la vida. Me sirvió una cerveza artesanal que ellos mismos preparan, y vaya que tenía matices que solo se notan en las buenas cervezas. El café también estaba de lujo. Todo esto hace que la reseña se alargue, pero te aseguro que me quedo corto. ¡Volveremos, seguro!

Y hablando de la experiencia, lo que me pareció más curioso es que tienen una cabaña que recrea la vida rural de los años 30. Cuando fuimos para una comida de empresa, no elegías el menú, y te aseguro que no sales con hambre. La comida es típica de la zona y, por supuesto, la paella entra en juego. Además, tienen una nave que es como un museo con herramientas de la época y el dueño te hace un recorrido, contándote cómo era todo en ese entonces. Un tío muy simpático y agradable, que nos hizo sentir como en casa.

Si te preguntas qué platos debes probar si visitas la Barraca de Montoliu, no hay duda: tienes que hacerte con la auténtica Paella Valenciana, el All I Pebre de Anguila, las autenticas Patatas Bravas, el Esgarraet y el Humus de Garrofó. Es un festín que no te puedes perder. ¡Anímate y ve, no te vas a arrepentir!