Restaurante El Graner

Si buscas un sitio donde disfrutar de la auténtica paella valenciana a leña, tienes que visitar Restaurante El Graner, en Carrer de Vicent Baldoví, 14, El Palmar. Este local, fundado por la abuela Pepeta «La Pitoña», es un auténtico templo gastronómico en La Albufera, un lugar que inspiró al escritor Vicente Blasco Ibáñez en su novela «Cañas y barro». Aquí no solo te deleitarás con su tarta de calabaza y variedad de entrantes, sino que también podrás saborear un casero pastel de frutas o un flan de coco que te dejará con ganas de más. Ven a disfrutar de un buen trato y un ambiente acogedor, ¡no te arrepentirás! Si quieres hacer una reserva, llámanos al 96 162 02 75.

Dónde se encuentra el Restaurante El Graner

Si buscas un sitio top para disfrutar de una buena paella, tienes que probar El Graner en Carrer de Vicent Baldoví, 14 en El Palmar, Valencia. Te hablo de un lugar que se lleva 5 estrellas en todo: la comida es brutal, el servicio de primera y el ambiente te hace sentir como en casa. Imagínate una paella de bogavante que está para chuparse los dedos y un allipebre que, si no lo pides, te estás haciendo un flaco favor. Y no te olvides del pan con ajoaceite y una torrija de postre que quita el sentío. Con todo, el precio se queda entre 30-40 € por persona.

Y no solo eso, el lugar está en un entorno increíble, en el Parque Natural L'Albufera. Es un restaurante bien chulo, con dos niveles y decorado con un montón de fotos antiguas que le dan un toque especial. La comida es de calidad, todo bien presentado y con un servicio que te deja muy satisfecho. El camarero es super atento, así que no te va a faltar de nada. Si vas, pide las puntillas con verduras, la ensalada de la casa y no dudes en dejar hueco para la tarta de calabaza o la de tres chocolates. Te lo juro, son de otro mundo.

La única pega es que puede ser un poco complicado encontrar aparcamiento, así que ve con tiempo. Por cierto, te recomiendan hacer reserva, porque siempre hay gente. Si tu plan es ir a un lugar donde disfrutar de buena comida y buen rollo, El Graner es tu sitio. Así que ya sabes, la próxima vez que te pregunten “¿dónde se encuentra el Restaurante El Graner?”, ya tienes la respuesta: en Carrer de Vicent Baldoví, 14, en El Palmar. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la especialidad del Restaurante El Graner

Mira, te cuento lo que pasó en El Graner y es de traca. Habíamos reservado con tiempo, pero el primer problemón fue encontrar aparcamiento. Aparcar en El Palmar es una locura total. Ya empezamos mal y, para colmo, al llegar nos dicen que no hacen las paellas, que solo ofrecen arroz meloso o con caldo. ¿En serio? ¡Es una paella, no un rompecabezas!

Decidimos pedir arroz meloso con cigalas. El camarero nos dijo que iba a tardar, como si no supieran que eso era su especialidad. Para matar el tiempo, nos pedimos unos calamares y almejas, que, bueno, fueron bastante decepcionantes. Los calamares eran congelados y fríos, servidos en hojas de lechuga que ya no daban ni ganas de mirar. Y las almejas, aunque tenían algo de sabor, eran tan ridículamente pequeñas que apenas llenaban un plato. Indignante, vamos.

Cuando por fin llegó el arroz, ¡ay madre! Un cuenco sin gracia, con tres cigalas diminutas y un sabor que ni se sentía. En Valencia, que te sirvan un arroz así... es un insulto a la gastronomía local. El servicio, para rematar, fue lentísimo. Esperamos más de 15 minutos solo para que nos dieran una bolsa. Una pérdida total de tiempo y dinero. No entiendo cómo hay gente que vuelve.

Por otro lado, si se te antoja una buena paella, hay opciones mucho mejores por ahí, como un restaurante asturiano que se ve que vale la pena. Dicen que su paella de pato es súper buena y que los platos son generosos. Si decides ir, mejor reserva, que siempre está a tope y, siendo realistas, el aparcamiento sigue siendo un rollo.

Entonces, si preguntas por la especialidad del Restaurante El Graner, parece que no tienen una clara. Arroz meloso con cigalas lo ponen, pero no les sale bien. Así que ya sabes, mejor dale una vuelta a otras opciones.

Quién fundó el Restaurante El Graner

Hablando de El Graner, ya te digo que es un lugar que se lleva las 5 estrellas sin dudarlo. Nos lanzamos a probar el arroz con pato, setas y foie, y fue todo un acierto. La mezcla de sabores es una locura, nada que ver con las típicas paellas que suelen ofrecer por ahí. El all i pebre también nos dejó flipados, la anguila se deshacía en la boca, una delicia. Y para rematar, nos pedimos tarta de calabaza que, aunque el sabor no era muy fuerte, era perfecta para no empalagar tras la comilona. Un postre casero siempre suma, ¿verdad? El trato también fue de 10, y el local tiene ese toque bonito y tradicional que te hace sentir agusto.

Otra cosa que me quedó grabada fue lo de la atención. Cien puntos para ellos, incluso cuando llegamos un poco tarde a comer. Nos trataron genial, con buena onda y siempre con una sonrisa. Pedimos calamares a la romana que estaban brutales y un arroz meloso de pato y boletus que no se queda atrás. Después de haber estado ahí, se lo recomendaría a cualquiera; no hay duda de que la experiencia fue redonda.

Ahora, no todo es perfecto. Oí comentarios de alguien que probó la paella mixta y no quedó tan contento. Dijo que le pareció el arroz un poco quemado y que no traía suficientes trozos de pollo. Ese tipo de experiencia no deja buen sabor de boca, y aunque el precio era relativamente normal, parece que no alcanzó la calidad esperada en ese plato. Pero lo bueno es que las críticas son variadas, y cada uno tiene su rollo.

Aun así, si estás pensando en ir, haz una reserva porque siempre está lleno. Y si quieres sentirte como en casa, aquí lo lograrás. En cuanto a quién fundó este sitio, no tengo mucha info, pero sin duda, el lugar ha sabido ganarse a la gente. Si te gustan los sitios bien atendidos y con buena comida, El Graner no defrauda. ¡A darle caña!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Graner

Hablando de El Graner, que te lo digo desde ya: es un sitio que ni fu ni fa. 3 estrellas y no por ser un tacaño, sino porque la experiencia fue más bien normalita. Fui con ganas de disfrutar de un buen arroz, pero la paella de pato que pedí tenía un sabor a leña y buena carne, pero, oye, ¡era un festival de sal! A ver, entiendo que a algunos les gusta el toque salado, pero a mí me dejó la boca un poco incómoda. El arroz estaba rico y tenía ese ligero socarrat que le da un toque, pero entre el exceso de sal, pues no me emocioné.

Las puntillas que probamos antes estaban genial, pero otra vez, sal por un tubo. Lo que sí tengo que decir es que el vino blanco “Capellana” de Utiel-Requena maridó bastante bien con la comida. Ahora, sobre el ambiente, el comedor deja un poco que desear; es bien sombrío, con mesas de mesón y un rollo rústico que a veces se siente más como un bar de menú del día que un restaurante de calidad. Eso sí, el trato fue agradable, sin prisas pero a buen ritmo.

En contraste, tuve unos amigos que fueron y les fue de lujo. 5 estrellas para ellos. Llegaron sin reservar y les atendieron de maravilla. Todos pidieron cosas distintas y, sorpresa, les encantó todo. Ellos disfrutaron de platos bien preparados y la verdad es que salieron tan contentos que ya quieren repetir. No puedo negarlo, esos arroces parecen ser la bomba, con buenas opciones y un menú de 18 euros entre semana.

Y hablando de la cocina que ofrece El Graner, se nota que se centran en los arroces, con alguna que otra opción más. Paellas de diferentes tipos, desde pato hasta bogavante, y la calidad-precio se ve bien ajustada para lo que ofrecen. Sinceramente, si eres fan de los arroces, aquí hay potencial, pero no esperes una experiencia espectacular como para fardar a tus amigos.

Qué inspiró al escritor Vicente Blasco Ibáñez en su obra «Cañas y barro»

Mira, si estás por El Palmar, tienes que petar en El Graner. 5 estrellas, sin dudarlo. El sitio tiene un ambientazo cuidado, con esos detalles de antes que te transportan. Hay utensilios, aperos, fotos del campo, una pasada. El tío Jorge está al mando de las brasas y su paella valenciana hecha a leña es de otro nivel. Te lo juro, la experiencia fue un 10 en todos los sentidos. Con 20-30€ por persona, merece totalmente la pena. Ah, y no olvides hacer reserva porque se llena a tope, sobre todo los fines de semana.

La comida es superior, te lo aseguro. Primero, tuve unos amigos que no paraban de hablarme de lo bien que comieron aquí. La fritura de pescado exquisita, las bravas que dan gusto, y la fideuá a fuego. Todo un festín de sabores, hermano. Ni te cuento del postre, la tarta de queso era una joya. No es por nada, pero si te pasas por allí, es casi obligatoriamente repetir. El equipo de camareros es una canya, ¡una maravilla! Te hacen sentir como en casa, cercanos y atentos. Eso suma y mucho.

Ya sabes, un grupo de 5-8 personas, perfecto para relajarte y disfrutar. Sí, el ruido a veces sube un poco, pero no es nada que te impida conversar. Y si piensas en aparcar, que sepas que no es fácil, así que ve con tiempo. 36€ por persona para cuatro es una pasada, considerando la cantidad y la calidad. Para mí, el personal es esencial y en El Graner se nota que disfrutan lo que hacen, te hacen sentir VIP.

Y hablando de inspiraciones, es como si Vicente Blasco Ibáñez hubiera tenido una experiencia similar en sus días, rodeado de ese ambiente rural tan auténtico, y claro, todo lo que implica la tierra y la buena comida, algo vital en su obra "Cañas y barro". Valle de arroz y mar, ese sabor a hogar que tanto plasmó en sus letras. Así que, si te dejas llevar por esa mezcla de tradición, buena comida y buen rollo, puede que encuentres un retazo del alma de Blasco en cada plato.

Qué otros platos puedo disfrutar además de la paella valenciana a leña

La verdad es que en El Graner no solo vas a comer una paella de pato que te deja sin palabras, sino que todo lo que sale de su cocina es un espectáculo. La decoración del lugar te transporta a la esencia de Valencia, lleno de detalles que te hacen sentir en la albufera. Además, el ambiente es súper acogedor. Aquí te tratan de lujo, y eso siempre es un plus a la hora de elegir dónde comer.

La atención es de 10, te hacen sentir como en casa. Te preguntan qué te gusta y te dan consejos sobre qué platos probar y qué ver por los alrededores. Además, si quieres evitar sorpresas, mejor haz una reserva, porque suele llenar bastante. Los precios están entre 20 y 40 € por persona, y por lo que te llevas, está más que bien. ¡Te vas a ir con la barrigota llena y la sonrisa de oreja a oreja!

Además, si no quieres siempre paella, tienes otras delicias en el menú. Te van a encantar las tellinas a la plancha, ¡un manjar total! Y si buscas algo dulce, la tarta de queso y la torrija con helado de leche merengada son imperdibles. Así que ya sabes, si quieres un lugar donde disfrutar de la mejor comida y un servicio espectacular, El Graner es tu sitio. ¡No te lo pienses más, y ve a darle un bocado a esa cocina que tanto promete!

Cuál es el horario de atención del Restaurante El Graner

Te cuento que si estás pensando en pasar por El Graner, ahí en Carrer de Vicent Baldoví, 14, no te vas a arrepentir. Cuatro estrellas para ellos, y la verdad es que, a pesar de que fuimos guiados por los comentarios positivos, fue un gran acierto. Teníamos la reserva a la 1:15 PM, pero llegamos antes, sobre las 12:30, y como estaban almorzando, pensé que sería un lío. Pero nada, nos atendieron al toque, prepararon la mesa y nos trajeron una birra para que esperáramos. Como no había cacahuetes, nos sorprendieron con una tapa de sepia que estaba de lujo.

La comida en sí es donde están las palmas. La paella de marisco fue un festival: el arroz en su punto, hecha a leña y con buen pescado. Aunque, te digo, el único toque que no me cuadró fue el extra de pimentón. O sea, se notaba más eso que el sabor del pescado, pero en general, fue un fiestón. Los entrantes estaban muy bien, pero las patatas bravas estaban un pelín aceitosas para lo que es mi gusto. La atención fue notable, tanto del cocinero como de la camarera, siempre con una sonrisa.

Ahora, un par de cosas a tener en cuenta: la mesa que nos dieron estaba justo debajo del mueble donde guardaban los cubiertos, y sí, en tres ocasiones vinieron a coger cosas, lo que puede ser un poco incómodo. Además, el local lo noté un poco oscuro, la parte de arriba parecía más iluminada. Pero lo bueno es que el precio está bastante bien, proporcional a la cantidad de comida que sirven. Sin duda, volveremos en otra ocasión.

Y ya que hablo de volver, si te preguntas sobre el horario de atención del Restaurante El Graner, mejor que lo sepas: suelen abrir para comidas y cenas, así que es buena idea hacer una reserva si quieres asegurar tu mesa.

El restaurante ofrece opciones de postres

Mira, si estás buscando un sitio donde comer bien, El Graner es sin duda una apuesta segura. Este restaurante en Carrer de Vicent Baldoví, 14, Pobles del Sud, Valencia, ha sido nuestro refugio en varias ocasiones, y cada vez que vamos, salimos con una sonrisa. Las paellas a leña son de otro mundo, pero hoy nos aventuramos y pedimos fideuà de cigalas y gambas, y la verdad, estaba increíble. Aunque no hace falta que hable mucho: con solo mirar las fotos ya sabes que estaba para chuparse los dedos. Un 10, ¡como siempre!

Además, la atención siempre es genial. Jaime, Carolina y Silvia son el equipo que nos atiende, y son súper atentos y amables. En general, la experiencia es fantástica. Y no solo de paella vive el hombre; los almuerzos también están muy bien. Si te pasas por allí, prueba la ensalada valenciana, el bocadillo de sepia y la famosa tarta de tres chocolates. El precio por persona suele estar entre 30 y 40 €, que es bastante justo por todo lo que ofrecen.

Ahora, no todo ha sido color de rosa. Hubo un día en el que fuimos a comer arroz negro, y el servicio fue un desastre. Tardaron muchísimo y además nos encontramos con una cucaracha en la mesa. El camarero se disculpó, pero el hecho de que tuvimos que rogarle que cambiara el mantel no fue muy agradable. Las cosas pueden fallar, pero ese detalle de invitar a un café como compensación habría sido algo. Por eso, aunque hay buenísimas experiencias, esa fue una de las que nos dejó un mal sabor.

¿Y qué hay de los postres? ¡Tranquilos! El Graner no decepciona. Ofrecen una selección que incluye tarta de queso, flan de coco, torrija con helado de leche merengada y, ojo con el 'cremaet' que está de muerte. De verdad, si te queda espacio después de la comida, la variedad de postres es un buen motivo para hacer una parada adicional. Sin duda, un lugar para volver y que vale la pena recomendar.

Cuáles son

Si buscas un lugar donde comer bien en El Palmar, El Graner es una opción que no puedes dejar pasar. Tienen un menú entre semana que es brutal en cuanto a calidad, cantidad y precio. Te recomiendo que empieces con las clóchinas y el alli pebre, son entrantes que van a hacer que se te haga la boca agua. Y, ya sabes, si hay algo que destaca aquí son sus paellas a la leña; no hay nada mejor que ese sabor tradicional. Además, los postres están bastante buenos, así que deja un hueco.

El lugar tiene un ambiente acogedor y bonito, perfecto para juntarte con los colegas o un plan familiar. La única pega que le vi fue que trajeron todos los entrantes a la vez, lo que no es muy típico en un buen servicio y, ya que estamos, la paella tardó un buen rato en llegar. Al final, el arroz se pasó un poco y tenía un toque de sal que le sobraba. Pero bueno, no voy a ser muy duro; habrá que darle otra oportunidad. Las reseñas en general son buenísimas, así que puede que solo fuera un mal día.

Ahora, no todo es perfecto. La decoración del lugar es chula y está todo limpio, lo que siempre se agradece. Aunque en nuestra última visita había un par de cosas que necesitamos mencionar. Pedimos una paella de bogavante y el arroz tenía algo de caldo cuando debería estar más seco, además de una parte que se quemó un poco. Hablamos con el personal, pero no dieron mucha importancia al tema. Sin embargo, la tarta de queso y el flan de huevo estaban de lujo; parece que eso nunca falla.

Entonces, ¿cuáles son los puntos que destacan? Comida y ambiente: 5 estrellas, la atención un poco irregular por algunos desajustes con el servicio, pero la calidad de los platos a un precio que ronda los 20-30 € por persona. Así que, mientras se ajustan un par de detalles, sigue siendo un sitio muy recomendable. ¡Nos vemos allí para otra ronda!

Cómo puedo hacer una reserva en El Graner

Estás en Valencia y te topas con El Graner en Pobles del Sud, en Carrer de Vicent Baldoví, 14. ¡Cinco estrellas! La comida está de rechupete. Te cuento: pedimos unas puntillas de entrante y una ensalada de tomate y cebolla. El tomate era típico valenciano, ¡no hay comparación! Luego, tiramos la casa por la ventana con una paella de pato, foie y boletus. Te lo digo de verdad, estaba muy, muy buena. Y no me hagas comenzar con el combinado de postres; ese de tarta de calabaza, tarta de tres chocolates y un flan de coco que quita el sentido. Un lugar muy recomendable.

La experiencia fue genial, la chica que nos atendió era un amor y nos aconsejó como Dios manda. Entrantes de sepia y unas croquetas que no puedo olvidar, ¡qué elección tan acertada! Y sí, la ensalada estaba ben aliñada. Aunque, entre nos, los postres son un pelín flojos, quizás por ser caseros, pero nada que arruine la experiencia. O sea, ¡no es el más barato, pero es de lo mejorcito que he probado! Recomiendo reservar con tiempo si quieres garantizar tu mesa.

Si lo tuyo son los bocatas para la playa, aquí también cumplen. Pedí unos y mientras esperaba, me trajeron una tapa con la cervecita que viene de lujo. La atención es un 10 de 10. Nos llevamos hasta un poco de crema de arroz para disfrutar en casa, ¡totalmente top!

Por supuesto, no podía faltar un buen arroz al horno, de esos que saben a hogar. Y para acompañar, unas bravas, calamares y pan con ajoaceite y tomate. De postre, la copa de yogur con galleta está muy buena. Aquí la comida, el lugar y el personal se llevan todos el premio grande. Y si vienes en grupo, como hicimos con los peques, todos quedan encantados. ¡Las paellas son brutales!

Ahora, si te preguntas ¿cómo puedo hacer una reserva en El Graner? Te recomiendo que llames o te asomes a su página web si la tienen. Es la mejor manera de asegurarte un buen sitio, porque con tantas recomendaciones, ¡no eres el único que quiere disfrutar de esta joyita!

Cuál es el ambiente del Restaurante El Graner

Ya te digo que el Restaurante El Graner en Carrer de Vicent Baldoví es un sitio que merece la pena. 5 estrellas, sin dudarlo. De hecho, tengo muchas ganas de volver. La paella valenciana que probé fue riquísima, tanto que no quedó nada en el plato, ¡mereció la pena salir rodando de allí! Y la sepia, oh madre, tan tierna y sabrosa que aún la estoy echando de menos . Si te das una vuelta por ahí, no puedes dejar de pedir la croqueta de rabo de toro, es un claro PONME UNA. Para cerrar la experiencia, la tarta de queso es sencillamente la mejor que he probado, al menos está en mi top 3 de todas las veces que he comido tarta.

El ambiente es acogedor, super bonito, me encanta cómo han dividido el espacio, no te sientes agobiado y puedes disfrutar de la comida en paz. Los camareros son un encanto, siempre simpáticos y atentos a todo; te hacen sentir como en casa. Además, si vienes con ganas de arroces, aquí se hacen a la leña, lo que les da un sabor exquisito. Te lo digo de corazón, si buscas un buen sitio en El Palmar, este es tu lugar.

Claro que no todo ha sido perfecto. Hubo una crítica que no pude evitar leer, sobre problemas con el acceso para personas con movilidad reducida. Es una pena porque, además de que la comida es maravillosa, el trato del personal es generalmente muy profesional y amable. La chica del baño debió de no estar en su mejor día; tener que pasar por eso cuando vas a disfrutar de una buena comida es una total falta de respeto. Aguantar eso, cuando lo que realmente importa es disfrutar de la comida y el ambiente... es un gran contratiempo.

Hablando del ambiente, queda claro que El Graner es un lugar acogedor y con un toque especial. El local tiene encanto, y eso se traduce en una buena vibra para disfrutar con amigos o en familia. El equilibrio entre lo elegante y lo casual está muy bien logrado. Así que, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un buen rollo, ya sabes dónde ir.

Hay estacionamiento disponible en el Restaurante El Graner

Y luego, si no has probado ya el Restaurante El Graner, tienes que darle una oportunidad. Está en Carrer de Vicent Baldoví, 14, Pobles del Sud, 46012 El Palmar. El ambiente es superchido y acogedor. Podés venir en plan relajado, ya sea con tus amigos después de una jornada larga o una cena familiar. Siempre tienen algo para el gusto de todos, desde platos típicos valencianos hasta algunas cosas más modernas. ¡No te vas a arrepentir!

Lo que de verdad se lleva el premio aquí son sus paellas. Si hay algo que saben hacer como los dioses, es esto. Echa un vistazo al menú y verás que no solo se centran en paellas. También tienen un montón de tapas que son perfectas para compartir (o no, si eres de los que prefieren comer solo, ¡cada uno a lo suyo!). Dalla un vistazo a la carta de vinos y no dudes en pedirte un buen vino para acompañar esa comilona.

Y lo mejor de todo, no te tienes que preocupar por dónde dejar el coche si decides ir. En El Graner hay estacionamiento disponible, así que puedes llegar sin estrés. Te aparcas y te metes para disfrutar de la buena comida sin más complicaciones. ¡Así que ya sabes, lánzate!