Restaurante Hoces del Turia

¡Hey, grupo! Si buscan un lugar para comer en Chulilla, el Restaurante Hoces del Turia es el sitio. Este rincón con vistas de locura al río Turia y al castillo se encuentra a dos pasos de la plaza. Aquí la cocina es un mashup de lo tradicional y actual, con 49 platos que van desde unos calamares bien currados hasta un entrecote que se deshace en la boca. La paella y las carnes a la brasa son una locura, todo hecho con ingredientes frescos. Así que ya saben, si quieren disfrutar de una experiencia culinaria top en un entorno chill, este es su lugar. ¡No se lo pierdan!

Dónde se encuentra el Restaurante Hoces del Turia

¡Ey, peña! ¿Has escuchado acerca del Restaurante Hoces del Turia? Yo y mi chica, Elena, somos de Valencia, y un día decidimos dar un salto a Chulilla para explorar este pueblo tan molón y su castillo que es pura magia. Hicimos una reserva en este sitio sin saber a qué atenernos, y la verdad es que ¡no podríamos estar más felices! 5 estrellas sin duda.

La movida con la comida es que es tradicional pero con un twist moderno de autor. Lo mejor es que no te destroza el bolsillo. Las raciones son generosas, así que vas a salir rodando de allí. Desde que empiezas con los entrantes hasta que terminas con esos postres de infarto, todo un placer. Te van a tratar como un rey: los camareros son de lo más atentos y te explican cada plato como si lo estuviesen cocinando delante de ti. Los canelones de pollo asado y la olla de berza son una locura. Y ni hablemos de la croqueta de boletus, que tiene que ser de las mejores que he probado en mi vida. En serio, si entras no olvides probar el ajoarriero casero; es para hacerles la ola.

Comimos en la terraza porque llevábamos a nuestro perrito, pero el interior es una pasada, con una decoración bien cuidada y un rollo muy auténtico. Se nota que le ponen un montón de amor a lo que hacen. La gente que sale de allí va encantada, y lo que más escuchas es: “¡Volveremos seguro!” Así que, si alguna vez te apetece un buen rato de comida, este es el lugar.

Ah, y si quieres disfrutar de un buen plan post-comida, da un paseo por las ruinas del castillo que están a solo 5 minutos. En primavera está todo florecido y las vistas son espectaculares. Las Hoces del Turia está en la C. Maestro Amblar, 25, 46167 Chulilla, Valencia. Así que no hay escusas, ¡ve y pruébalo! ¡Nosotros volveremos, seguro! ✌️

Qué tipo de vistas se pueden disfrutar en el restaurante

¿Sabes qué? El Restaurante Hoces del Turia es un sitio que no te puedes perder. No es la primera vez que vamos y siempre salimos con ganas de volver. En cuanto pasamos por Chulilla, ya tenemos claro que aquí se come. El menú que tienen ese día mereció la pena cada céntimo. De entrada, el ajoarriero es de los mejores que he probado en mi vida, y las croquetas... ni te cuento, están brutales. Es que esa mezcla de sabores en las habas y la calidad del gazpacho manchego hicieron que el menú fuera un combo perfecto. Y, por supuesto, no olvides dejar espacio para su famosa tarta de galletas de chocolate. ¡Siempre un acierto!

Además, si prefieres elegir algo de la carta, también tienes opciones riquísimas. Aunque el precio es un poco más alto, lo que recibes a cambio es de calidad top. Y, por cierto, el servicio… un ****10****. Ese camarero que se sube y baja cervezas como si no hubiera mañana merece una mención especial. También tienes una terracita muy acogedora en la puerta, para si decides comer al aire libre. Los gazpachos y el arroz de ciervo son un must, aunque a veces los entrantes puedan parecer algo justos, están buenísimos.

Para los celíacos, este lugar es un verdadero hallazgo. Adaptan el menú, y tienen cerveza y pan sin gluten que, de verdad, es el mejor pan que he comido. El menú incluye tres entrantes, el plato principal (me quedo con el arroz con ciervo, que es espectacular) y luego tu postre o café. La atención es genial, siempre te ofrecen buenas recomendaciones y el tiempo de espera es nulo, ¡a comer ya!

Y no puedo dejar de lado las vistas. Desde el restaurante, vas a flipar con las panorámicas a las hoces del Turia, son impresionantes. No sólo estás disfrutando de una buena comida, sino que tienes un espectáculo natural justo delante de tus ojos. Vamos, que no hay excusas para no ir.

Cuántos platos ofrece el menú del Restaurante Hoces del Turia

No sé qué esperas para probar el Restaurante Hoces del Turia en Chulilla, tiene todo lo que buscas. 5 estrellas de calidad, no hay pérdida aquí. Ya sabes cómo es esto, tomamos el menú de degustación y, amigo, ¡espectacular! La comida es muuuy rica y abundante. No olvides el ajoarriero, realmente riquísimo. Y si te gusta el guacamole, el pastel de pollo que hacen ahí es simplemente espectacular. Además, el servicio es muy atento, te hacen sentir en casa.

El ambiente es otro tema, es súper agradable y relajante, ideal para disfrutar de una buena charla mientras te deleitas con lo que traen a la mesa. Lleva a la gente que quieres porque la comida tiene sabores sorprendentes. Todo parece casero y, de verdad, se nota que lo preparan con amor. A mí me tenía impresionado, hacía tiempo que no iba a un restaurante tan bueno, ¡sería de locos no recomendarlo!

El domingo estuvimos allí y pedimos arroz de ciervo con boletus, otro plato que tienes que probar. Merece la pena, aunque el precio de las bebidas puede doler un poco. Salimos de allí con la cuenta que subía a 62,50 € solo por tres refrescos y dos cortados, pero la comida, la atención y el ambiente son de 10. Repetir en este lugar es un must si visitas Chulilla.

Por cierto, si te preguntas cuántos platos ofrece el menú del Restaurante Hoces del Turia, no me lo he apuntado exactamente, pero generalmente están en el rango de precio de 20 a 40 € por persona, y te aseguro que vale la pena cada euro. Así que ¡no esperes más y ve a disfrutar de este lugar!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

¡Mira, si estás por Chulilla y no pasas por el Restaurante Hoces del Turia, de verdad que te lo estás perdiendo! Este lugar es una joya que hay que descubrir. Tiene un espectacular abanico de sabores que te hace sentir como si estuvieras en una montaña rusa culinaria, y todo eso sin perder la tradición. Javier y su equipo son unos cracks, siempre con esa amabilidad que hace que te sientas como en casa. 5 estrellas en servicio, ambiente y comida, o sea, no se puede pedir más.

Si quieres disfrutar de algo de verdad bueno, el ajoarriero y el arroz con ciervo y setas son un must de la casa. Te prometo que vas a querer volver solo por esos platos. Las raciones son abundantes y llenas de sabor. Además, la música de fondo y la buena onda del lugar hacen que la experiencia sea aún mejor. Hay que reservar, que a veces la gente se aglomera por lo bien que lo hacen.

Y si vas en grupo, tienen un menú muy completo. Estás hablando de 25 € por persona, con varios entrantes y un plato principal. Aunque ojo, los entrantes pueden parecer escasos si sois muchos, pero los platos principales compensan con creces. Lo que más me gustó fue el pollo con toque cítrico y los canelones de pollo. Un acierto total en cada bocado.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece este restaurante? Pues, la cosa se mueve entre tradicón e innovación, y puedes encontrar desde platos típicos como el ya mencionado ajoarriero o el arroz meloso, hasta creaciones más modernas. Lo tuyo será disfrutar de una experiencia completa y salir con la pancita llena. Sin duda, una parada obligada si estás por la zona. ¡No te lo pienses más!

Cuáles son algunos ejemplos de los platos que se pueden encontrar en el menú

Como te decía, después de una buena caminata, nada mejor que llegar al Restaurante Hoces del Turia, donde te sientes en casa y la comida es una delicia que se nota que está hecha con amor. 5 estrellas, sin dudarlo. Imagínate, estás en Chulilla, te sientas en la planta de arriba y te das un festín visual con las vistas a la montaña. Si te pones en una mesa al lado de la ventana, ¡vaya espectáculo! Y las bebidas, ¡quien no disfruta de una cerveza o agua congelada después de patearte 12 kilómetros! Eso lo vale todo.

El menú que probamos ese día estaba por 25 euritos y te lo digo, los entrantes eran una locura. Empezamos con un revuelto de huevo, croquetas y el famoso bacalao con ajo. Pero lo que de verdad te vuela la cabeza es el arroz con ciervo y setas, que fue mi primera vez probando eso. Sabores intensos y bien marcados en cada cucharada. La experiencia gastronómica fue un lujo para los sentidos, y el trato del personal, de 10. El dueño es bastante majo y se lanza a explicar la carta sin complicaciones.

Y los postres, ¡me quedé flipando! La sopa de piña con helado de mango fue un final sorprendente para una comida espectacular. En resumen, si pasas por Chulilla, ni lo dudes, haz tu reserva aquí. No te vas a arrepentir.

¿Y de qué más te puedes meter en el menú? Hay unos huevos rotos con habitas y calamar que son pura magia, y la carrillada de ternera al Rioja es otro de esos platos que te dejan con ganas de más. Para los amantes de algo dulce, la tarta de Lotus es la cereza del pastel. Así que, ya sabes, si quieres comer bien y disfrutar de un ambiente genial, Hoces del Turia es el sitio perfecto.

Es famosa la paella en el Restaurante Hoces del Turia

Así que, si estás pensando en dónde ir a comer en Chulilla, no lo dudes: el Restaurante Hoces del Turia es el lugar. 5 estrellas bien ganadas, porque aquí la calidad es excelente, y lo mejor de todo es que los precios son más que asequibles, entre 20 y 30 € por persona. No vas a encontrarte con ese rollo de que “por ser buen restaurante te clavan”, aquí cada plato se disfruta y no te deja contando céntimos al final.

Te cuento que el servicio es muy agradable, desde que llegamos, incluso antes de nuestra reserva, nos hicieron hueco sin problema. Y eso que íbamos con el calor que hacía fuera, pero cuando entras, es como un oasis fresquito. Ah, y si no quieres perder tiempo, te aviso: hay escaleras para acceder al primer piso y al baño, así que prepárate.

La variedad del menú es impresionante. Los platos del día a día destacan un montón, y hay algunas recomendaciones que son obligatorias. No puedes perderte el ajoarriero, la sopa de piña con helado de mango y la carrillada de ternera al Rioja. Y no me hagas empezar con los postres, sobre todo la tarta de Lotus. De verdad, ¡cada bocado es un festín!

Ahora, para los que tengan la duda: ¿es famosa la paella aquí? Pues mira, no es precisamente lo más destacado. Aunque la oferta es amplia y rica, la paella no se lleva el protagonismo en el resto de platos que ofrecen. Pero, al final, si vienes a Chulilla, no hay excusa para no hacer una parada en el Hoces del Turia. ¡Te aseguro que repetirás!

Qué tipo de carnes se sirven a la brasa en el restaurante

Mira, si andas por Chulilla y buscas un buen plan para comer, tienes que dar una vuelta por el Restaurante Hoces del Turia. Tienen 4 estrellas y, la verdad, se lo merecen. El sitio es muy agradable y las vistas son una pasada. La comida aquí es casera, pero con un toque moderno que te va a encantar. Puedes optar por su menú de 24€, que incluye 3 entrantes a compartir, un plato principal y el postre. Está genial, sobre todo porque saldrás con el estómago lleno, ya que las raciones son copiosas y contundentes. No te vayas sin probar el arroz con boletus y ciervo, lo que es un must.

Las opiniones de la peña son brutales. Unos que llegaron buscando montaña acabaron con una experiencia culinaria que no olvidarán. Hablaban de excelencia en cada detalle, desde el trato del dueño hasta los platos que pedían. El menú de tapas les dejó impresionados, ¡cada tapa mejor que la anterior! Es el tipo de lugar que suma al pueblo, y tienen claro que van a volver. ¡Y lo dicen con razón!

La gente, después de una buena ruta de senderismo, se clavan unas comilonas allí y quedan encantados. Todos los platos son típicos y se nota el curro que tienen en cada uno. Te echan un cable si necesitas algo y la buena onda del staff hace que la experiencia sea aún mejor. Si te decides a ir, prueba el ajoarriero o el arroz con ciervo y setas, ¡tienes que vivirlo!

Y si te estás preguntando, qué tipo de carnes a la brasa sirven, te cuento que tienen unas chuletas de cordero que son de lo mejorcito. Así que ya sabes, si buscas buena comida en un buen ambiente, Hoces del Turia es el sitio.

Qué destaca en la calidad de los ingredientes utilizados en el restaurante

Si aún no conoces el Restaurante Hoces del Turia en C. Maestro Amblar, 25, 46167 Chulilla, Valencia, ¡estás tardando! Este lugar se lleva 5 estrellas por todo lo que tiene para ofrecer. Desde que pones un pie dentro, la profesionalidad y amabilidad del personal te hacen sentir como en casa. Te llevan hasta la mesa, y ahí es donde el camarero Javi entra en acción. Es un crack, te explica la carta con tanto detalle que ya te hace la boca agua. En este sitio, lo simple se convierte en espectacular.

Vas a flipar con los platos típicos, pero con ese toque especial de la casa que los hace únicos. Puedes comer por entre 20 y 30€ por persona, así que no es una locura si decides disfrutar una buena comida con tu pareja o tu familia. La comida, el servicio y el ambiente están puntuados con un 5, así que ya te imaginas la calidad. He estado allí un par de veces y cada vez salgo más contento que una perdiz. ¡Súper recomendado!

Además, si tienes ganas de pasar un buen rato en un sitio tranquilo y bonito, este es el lugar. Tómate tu tiempo para pasear por la zona y disfrutar de los paisajes que, créeme, son impresionantes. La comida es de calidad, y las porciones son generosas. Por cierto, no hace falta reservar, así que no te compliques. Si vas, no te olvides de probar el Ajoarriero, ¡te va a sorprender!

La experiencia sólo mejora al encontrarte en una mesa junto a una ventana con vistas espectaculares a las gargantas del Río Turia. Y si te decides a probar el Menú Tapas o el Menú Gourmet, no te decepcionarán. Platos abundantes y con buen sabor te esperan. Y con respecto a la calidad de los ingredientes, todo lo que he probado tiene ese sabor auténtico que resalta la frescura y el cariño con que lo preparan. ¡Un lujo, de verdad!