Bodega El Percaler

Si buscas un lugar auténtico para disfrutar de tapas y platos que te hagan delirar, tienes que pasarte por la Bodega El Percaler, en la Calle Vicente Clavel, 20, Patraix. Este sitio pequeño tiene un surtido de delicias que no puedes dejar de probar, como unas alcachofas que son una bomba y una titaina que te va a dejar pidiendo más. El trato es super cercano y profesional, y cenar en la barra es la mar de cómodo. No solo es un sitio con buena bodega y precios justos, sino que también mezclan lo tradicional con lo novedoso, cuidando cada plato al detalle. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra la Bodega El Percaler

¡Ey, escucha! Si andas por Valencia y te apetece un buen plato de comida casera, tienes que hacerte una escapada a Bodega El Percaler, en Calle de Vicente Clavel, 20, Patraix. Este sitio se lleva 5 estrellas por su comida típica Valenciana del Cabanyal. Y lo mejor de todo: ¡es 100% casera! La relación calidad-precio es excelente, así que no te va a dejar el bolsillo temblando. Ya ves, por ahí andábamos un grupo grande y nos atendieron de maravilla. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡Tú también tienes que probarlo!

Te cuento que reservamos en un día que tenían evento, y mira, nos llamaron para avisarnos. Al llegar, se acomodaron perfectamente a nuestras necesidades. ¡Eso es cuidar a la clientela! Lo que comimos estuvo brutal, pero lo que realmente me hizo flipar fueron las alcachofas de temporada y la brandada de bacalao. Si pasas cerca, te lo digo de corazón, no te lo pienses. Merece la pena.

En serio, recomendable al 100%. La propuesta gastronómica es pura de la Terreta, con productos de calidad y una elaboración que da gusto. La bodega es un lugar que no puedes dejar pasar. Mil gracias a El Percaler por hacernos pasar una noche tan fantástica. Recuerda: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Y un par de cosas más: aunque un par de platos no nos convencieron del todo, como el tartar de longaniza y el revuelto de morcilla, esto no quita que el resto estuviera genial. Eso sí, ten cuidado con el “pan hojaldrado” que al final resultó ser un pan con aceite y tomate, y venía con un precio extra que a algunos no les va a gustar. Pero en general, todo estuvo bien y los camareros son amables, ¡10/10! Te lo juro, las alcachofas con huevo poché y el cabrito lechal te van a hacer salivar. Y si tienes ganas de postre, la tarta de calabaza está para chuparse los dedos.

Así que ya sabes, si te preguntas “¿dónde se encuentra la Bodega El Percaler?”, la respuesta es: en Calle de Vicente Clavel, 20, Patraix, Valencia. No te lo pierdas. ¡Nos vemos ahí!

Qué tipo de comida se puede degustar en la Bodega El Percaler

Mira, te cuento que estuve en la Bodega El Percaler en Calle de Vicente Clavel, 20, Patraix y tenía un montón de expectativas por lo que había leído. Al final, tengo mis pensamientos claros y me gustaría que lo sepas antes de lanzarte. Primero, el servicio fue aceptable, pero, en algunos momentos, sentía que nos ignoraban porque estaban a tope. Un poco frustrante, pero bueno, no siempre puedes esperar que todo fluya perfecto, ¿no?

Ahora, hablemos de la comida. Los platos eran pequeños para lo que costaban, y aunque el hummus estaba bien, no es para volverse loco. Las alcachofas estaban ricas, pero eran de conserva con huevo, así que no sé si repetiría si fueran fuera de temporada. Lo mejor, sin duda, fue el steak tartar de longaniza de pascua y la carrillera de vino tinto. La tarta de queso tampoco estaba mal, pero no me hizo llorar de emoción. Por el precio, que era caro, no creo que vuelva.

Sin embargo, hay sitios donde se siente la buena energía. En este caso, el menú estaba bastante bien y el servicio, más que correcto. Si decides ir, el precio por persona ronda entre 20-30 €. La decoración tiene ese touch acogedor que te hace sentir bien, y claro, se recomienda reservar, porque si no, puedes quedarte fuera.

Si buscas variedad, en la Bodega El Percaler hay platos muy de la tierra, como la Titaina, y los camareros son súper amables, te hacen sentir bienvenido. De hecho, en mi experiencia, la atención fue bastante buena y nos dieron buenas recomendaciones. Así que, si te animas, puedes probar su oreja y esas carrilleras que tanto mencioné; la comida es bien rica. Así que, aunque tiene sus fallos, puede que para ti sea el plan perfecto.

Cuáles son algunos de los platos destacados que ofrecen

No me digas que todavía no has probado Bodega El Percaler en Calle de Vicente Clavel, 20. ¡Tienes que ir! Es un sitio que se lleva las 5 estrellas sin despeinarse. La propuesta gastronómica que tienen es magnífica, y la atención es de otro nivel. Aquí la materia prima es calidad pura, algo que se agradece un montón. No dejes escapar la titaina y el tartar de longaniza de pascua, ¡son un must! Y ni hablar del pan casero con tomate y allioli, que te deja como nuevo.

La comida brilla en cada plato. Si tienes un grupo que no quiere pescado, no hay drama; te hacen cambios en el menú sin problemas. La ensalada de ventresca es otra joyita, y el arroz que sirven te va a hacer querer llorar de gusto. Y para rematar, el cremaet es un broche perfecto. Ir a cenar aquí es una experiencia que no querrás perderte. Por unos 20-30 € por persona, te aseguro que sales a reventar de contento.

La cena es muy recomendable. Los entrantes son un espectáculo, como la sardina ahumada y el revuelto de morcilla. Y ni hablar de los tartares de salmón y de longaniza que siempre sorprenden por lo bien hechos que están. Los postres también son de esos que deseas repetir: prueba la tarta de queso o el brownie, y verás cómo te vuelves un fanático. Con una cuenta que ronda los 19 € por persona, el precio es más que razonable.

El servicio te hace sentir como en casa, con un equipo que te cuida en todo momento. Y si te preocupa el aparcamiento, tranquilo, que hay descampados alrededor. Este lugar es acogedor y tiene una buena carta de vinos que complementa perfectamente la comida. Cuidado, porque suele estar lleno; mejor reservar. La verdad es que no hay muchos lugares como este en la zona, ¡así que seguro que vuelvo!

Y ahora, si te estás preguntando cuáles son algunos de los platos destacados, aquí va la lista: titaina, tartar de longaniza de pascua, sardina ahumada, revuelto de morcilla, ensalada de ventresca, y un par de postres que son de otro mundo, como la tarta de queso y el brownie. No te lo pienses más, ¡anímate y ve a disfrutar!

Qué son las alcachofas que se mencionan en el artículo

Así que ya te digo, Bodega El Percaler tiene un menú del día muy bueno a precio razonable. He ido un par de veces y no me quedé a reventar, pero siempre salgo contento. ¡Definitivamente vamos a repetir! Eso sí, es un local que transmite esa vibra de barrio, no como los típicos turísticos del centro. Cada vez que voy, me siento como en casa.

Hablando del ambiente, es un sitio sencillo, acogedor y, ¿te digo algo? El servicio es de 10, gente que se nota que le gusta lo que hace. Me encanta que el camarero siempre te atienda con una sonrisa, como Pau, que nos hizo sentir super cómodos. La comida casera que sirven tiene un encanto particular y siempre está bien hecha. Es la cuarta vez que repito, y cada vez me hace sentir que vale la pena.

Y no me hagas empezar con la terraza. ¡Qué agradable es cenar ahí! En los soportales, te tomas unas cervezas y disfrutas del buen clima. El servicio es super atento, cuidan todos los detalles, desde el pan recién hecho (esa focaccia que ponen está brutal) hasta los platos imprescindibles como la titaina y la ensaladilla. Las alcachofas con huevo y trufa son otro nivel. Y si buscas una buena relación calidad-precio, aquí te va: cenar por 10-20 € es un chollo.

Ahora, sobre esas alcachofas que mencionan... Son unas verduras que no son solo para rellenar platos. Aquí las preparan de una manera que te dejan loco. Las preparan con huevo y trufa, y la mezcla es brutal, ¡te hacen querer repetir una y otra vez! Para picar, disfrutar y pasar un buen rato, este es el lugar ideal.

Qué es la titaina y por qué es tan popular en la Bodega El Percaler

Mira, si no has ido aún a la Bodega El Percaler, ¡no sé qué estás esperando! Es un restaurante muy chulo en el barrio de Patraix, en la calle de Vicente Clavel, 20. Desde que llegas, te reciben con una sonrisa y el ambiente es súper acogedor. ¿Ya te cuento de la terraza? Espectacular para esos días de sol. Y lo mejor, el servicio ¡top! Quedarás encantado.

La comida ahí es una locura. Tienes que probar las alcachofas y el torrezno; son indispensables en la carta. Y la tarta de queso... bueno, digamos que es una pasión. Todo está hecho con cariño y se nota. Y si pensabas que el trato era solo 'correcto', te llevas una sorpresa, porque aquí son súper cercanos. Un pequeño lío con las reservas, ya sabes, ¡pero eso no quita que sea un sitio de 5 estrellas!

Cenamos anoche y, de verdad, todo estuvo delicioso. Hablando de buenos platos, no puedes dejar pasar la titaina, el hummus, el tomate. La oreja también te dejará sorprendido, ¡te lo aseguro! Los camareros se hacen notar porque están atentos a todo, pero sin agobiar. Es como comer en casa, pero mejor.

Y lo mejor, si buscas un lugar donde tomarte un buen vino y picar algo, aquí no hay discusión. La carta no es muy amplia, pero lo que tienen es muy rico. Puedes ir a picar algo sin arruinarte, con un precio por persona que ronda los 20-30 €. Así que ya sabes, ¡ideal para esos planes improvisados!

Ahora, ¿qué demonios es la titaina? Es un plato típico que combina pimientos, tomate y carne, con un sabor que te dejará flipando. Y aquí en la Bodega El Percaler, la hacen de lujo, por eso se ha vuelto tan popular. La gente vuelve solo para disfrutarlo, ¡así que no la dejes pasar!