Si estás buscando el sitio perfecto para comer en Castellón, D’AUTOR Restaurant es tu misión cumplida. Este rincón acogedor en Carrer Cavallers, 5 es un remanso de paz en pleno centro*, ideal para cerrar negocios, quedar con family o tener una cita romántica. Aquí, la comida de autor se mezcla con el sabor mediterráneo, ¡y vayas con quien vayas, seguro que disfrutas! Con menús degustación, opciones veganas y platos adaptados para celíacos (previa reserva), no hay forma de que te quedes con hambre. Así que, después de dar un paseo por la Plaza Mayor, date un capricho y prueba esas empanadas y ensaladas que están de rechupete. ¡No olvides reservar online, que va rapidísimo!
Horarios D’AUTOR Restaurant
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 19:00–24:00 |
| martes | 19:00–24:00 |
| miércoles | 19:00–24:00 |
| jueves | 13:30–16:30, 20:00–23:00 |
| viernes | 13:30–16:30, 20:00–23:30 |
| sábado | 13:30–16:30, 20:30–23:30 |
| domingo | Cerrado |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación D’AUTOR Restaurant
Dónde se encuentra D’AUTOR Restaurant en Castellón
¡Hey, colegas! Si estáis buscando un lugar top para cenar, tenéis que echarle un vistazo a D’AUTOR Restaurant. Está en Carrer Cavallers, 5, 12001 Castelló de la Plana. Un sitio que me habían recomendado mil veces y, sinceramente, no me decepcionó en absoluto. La atención fue un 10, la camarera súper simpática y educada. La comida… ¡madre mía! Todo estaba espectacular. Así que si tenéis la oportunidad, no dudéis en volver y probar más cosas, porque se ven divinas.
Ya sabéis que no soy de dar 5 estrellas a la ligera, pero aquí merecen cada una. El trato fue inmejorable y la comida estaba deliciosa. Celebramos un aniversario y hasta nos pusieron velitas en la mesa. Esa atención a los detalles no se ve en todos lados, y la verdad es que disfrutamos un montón. Ambiente tranquilo, así que puedes conversar a gusto sin gritar. Un 10/10 sin duda.
La comida es una locura total. La ensaladilla rosa con ventresca que probé era como una bomba de sabor, y el steak, ¡uff! Perfecto. Ah, y el arroz tal vez un pelín potente para mí, pero para otros será un festín. Todo muy cuidado y presentado. Los platos recomendados, como las ghyozas rellenas y la torrija de brioche, son obligatorios. Si voy de nuevo, ya sé por dónde empezar.
Y aunque solo fuimos un lunes cualquiera, el ambiente era ideal. Con luz cálida y una decoración bonita, cualquier día se convertirá en especial. El servicio fue rapidísimo y el camarero, un crack, muy amable. ¡Gracias por hacer un gran trabajo, equipo! Con todo esto, ¿dónde se encuentra D’AUTOR Restaurant en Castellón? Fácil: en Carrer Cavallers, 5, 12001 Castelló de la Plana. ¿A qué esperáis para ir? ¡Nos vemos allí! ️
Qué tipo de ambiente ofrece D’AUTOR Restaurant
La experiencia en D’AUTOR Restaurant fue de 5 estrellas en mi libro. Desde que entré, la atención fue impecable. El servicio es tan amable que te hace sentir como en casa. Te reciben con una sonrisa y tienen ese toque personal que hace que todo sea mejor. Probé un par de entradas, y créeme, no hay palabras para describir esos Caramelos de Bogavante o el Escabeche de Berenjena; simplemente te vuelan la cabeza. Pero ojo, el Arroz Llauna fue el rey del festín. Esa mezcla de sabores y texturas es de otro mundo. Y el chef, Héctor, no solo cocina de maravilla, sino que se acerca para saber cómo va todo y hasta te cuenta de cada plato. Esa cercanía hace que te sientas parte de la familia.
En cuanto al local, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es. Es un espacio pequeño, pero tiene una decoración fresca y muy bien cuidada. La atmósfera es relajada, perfecta para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Y si te gusta probar cosas nuevas, no olvides que tienen un menú degustación por 45€ que tengo ganas de probar. La próxima vez será.
Lo mejor es que, si estás de turismo cerca de la concatedral, la ubicación es perfecta. Puedes salir a dar un paseo y disfrutar del ambiente de Castelló antes o después de tu comida. La propuesta del menú es <
En resumen, el ambiente de D’AUTOR es muy acogedor y fresco, ideal para disfrutar de un buen rato. Perfecto si buscas algo especial en Castelló, donde la buena comida y la atención personalizada son la estrella del show. ¡No te lo pierdas!
Es un buen lugar para cerrar negocios
¡Venga! Hablemos de D’AUTOR, ese sitio en Carrer Cavallers, 5 que es un auténtico hallazgo en Castellón. Sinceramente, me ha ENCANTADO. Aunque siempre está lleno y los camareros andan a mil, no dejan de ser educados y súper simpáticos. La comida es MARAVILLOSA, de verdad. Si van, tienen que probar el tartín de manzana; cómelo con la mano, que parece que sabe distinto, ¡no te arrepentirás! Si vuelvo a Castellón, sin duda regreso a comer aquí. Mientras tanto, se lo recomiendo a todos mis amigos.
Aparte, lo más flama es que tiene un ambiente muy chido. Es un lugar con mucha atención al detalle, y lo mejor de todo: ¡sus jornadas gastronómicas son un bombazo! Si “5 elementos experience” fue alucinante, la próxima de “mestizaje de culturas” promete igualmente. La comida y el servicio son de 5 estrellas. Literal, si buscas un sitio para disfrutar, este es el que tienes que visitar.
El lugar también es muy decente en términos de seguridad. Nada más entrar, te reciben con desinfección y toma de temperatura. Me pareció una buena medida. El servicio es cercano y los platos que ofrecen son una locura. Innovadores y variados, siempre encuentras algo que te sorprende. Es un sitio cómodo y cálido, perfecto para repetir.
Obviamente, hay opiniones mixtas. Un par de personas se sienten decepcionadas, diciendo que su primera visita no fue lo esperado con el menú degustación. Pero, sinceramente, esos son los menos. La queja parece ser un tema de servicio y calidad en esos momentos, pero en general, las reseñas son muy positivas.
Y si hablas de cerrar negocios, pues la verdad, no sé si es el mejor lugar para eso. El ambiente es genial y la comida buena, pero si el servicio se descontrola, puede que no sea ideal para una reunión importante, ¡aunque para charlas más informales con colegas, es la caña!
Qué tipo de cocina se ofrece en D’AUTOR Restaurant
Y ya que estamos hablando de D’AUTOR Restaurant en Carrer Cavallers, 5, déjame decirte que es un sitio que no decepciona. La calidad de la comida es alucinante, 5 estrellas en todo. Si vas, no te puedes perder el plato de mollejas; son tiernas y sabrosas, una delicia que te hará querer más. El servicio es de cinco estrellas también, así que te tratan como un rey. La cena por persona ronda entre 50 y 60 euros, pero lo vale, créeme.
El ambiente es acogedor y el trato del personal, muy agradable. Aunque en una ocasión probamos el bacalao y no fue igual de bueno que la vez anterior, eso no nos paró de disfrutar de los demás platos. Los que marcan la pauta aquí son la torrija de brioche y, de nuevo, las mollejas. A pesar de la experiencia con el bacalao, no dudaríamos en repetir. El precio por persona en esta ocasión fue más de 100 euros, pero la experiencia lo compensa.
El menú degustación de 35€ también es una buena jugada si te animas. Incluye platos como el tiradito de corvina, udon con gambas, y un pulpo rojo que está para morirse. Aunque hay zonas a mejorar, como la elección de vinos, que podría ser más variada. Después de un festín así, sales lleno, aunque algunos platos podrían ser balanceados en sus porciones.
En resumen, lo que traen en D’AUTOR Restaurant es una cocina que mezcla lo mejor del mar y la tierra, destacando ingredientes frescos y un toque creativo en la presentación. Es un lugar para disfrutar con amigos, relajarse y dejar que el sabor haga el resto. Así que si buscas una experiencia gastronómica que combine buen gusto con un trato excepcional, no dudes en darles una oportunidad. ¡Tienes que probarlo!
Hay opciones para personas con dietas especiales en el menú
Así que, nada más llegar a D’AUTOR, te das cuenta de que has acertado. Carrer Cavallers, 5 en Castelló, y lo que te espera es de otro nivel. Este sitio es un restaurante de 10: 5 estrellas y no es para menos. Las camareras son súper amables y están en todo. Si preguntas por un plato, te lo cuentan con una pasión que parece que están hablando de su mejor amigo. Y eso se nota en el trato, así que ya empiezas con buen pie.
Los platos que sirven son una locura. Yo fui a cenar y la combinación de sabores es de esas que te deja pensando. Recuerdo haber probado el pulpo a la parrilla y las gyozas de gamba roja y, Dios mío, ¡qué bien sabe todo aquí! El detalle de que al final venga el chef a preguntar cómo estuvo todo, eso no lo ves en cualquier lugar y la verdad, se siente especial. Para una cena entre parejas o con amigos es ideal, pero no esperes que los peques se diviertan aquí; este es un sitio más para adultos.
Y hablando del servicio, aunque a veces pueda ser un poco lento, lo compensan con la amabilidad. La carta es muy variada y hay opciones de menú degustación que son una bomba. Te puedes gastar entre 30 y 60 euros, dependiendo de lo que pidas, pero los postres son, sin duda, uno de los momentos altos de la cena. Cremoso de Baileys sobre torrija de brioche: estoy hablando de un nivel que flipas. Si no lo pruebas, te lo estás perdiendo.
Y, sobre si tienen opciones para dietas especiales, sí, hay opciones adaptadas. Hay platos para celíacos, así que pregunta, y hasta un menú vegano. En resumen: D’AUTOR es un lugar que cuida los detalles y donde, si te sientas a comer, va a ser una experiencia que querrás repetir.
D’AUTOR Restaurant ofrece menús degustación
Mira, si estás por Carrer Cavallers, 5 en Castellón, y tienes hambre, no te lo pienses mucho, D’AUTOR Restaurant es el sitio. Este lugar se lleva la máxima puntuación por su comida de primer nivel. Los menús que ofrecen son completos y a precios muy competitivos. Has de probar el menú degustación, es un espectáculo total. En serio, los platos están tan bien elaborados y son tan sabrosos que acabarás preguntándote por qué no habías venido antes.
Seamos claros, si buscas un sitio para comer o cenar bien en el centro, este es tu lugar. Sube las fotos de lo que pidas porque, de verdad, el menú degustación 2 es de otro mundo. Yo lo probé y salí con ganas de volver ya. El servicio es top, así que no te preocupes si vas con niños, les tienen paciencia como si fueran sus propios hijos. El menú de 30€ por persona es una pasada, ¡vale la pena al 100%!
Te cuento que una vez quise hacer una noche especial con la familia y no decepcionó para nada. Los platos que nos sacaron nos dejaron flipando de buenos. ¡Y todo estaba riquísimo! Esa cena ha quedado grabada en nuestra memoria. Además, el ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar y relajarte mientras comes. Te aseguro que el diseño del local, moderno y natural, te va a encantar.
En resumen, D’AUTOR Restaurant no solo se trata de exquisita comida, sino que también es un lugar donde te atienden genial. Te lo digo yo: ¡No dudes en ir! Y ahora, volviendo a tu pregunta, sí, ofrecen menús degustación y son una experiencia que no te puedes perder. Vamos, que si no lo pruebas, te estás perdiendo un pedazo de Castellón.
Se pueden reservar platos para personas celíacas
Hombre, te cuento que el D’AUTOR Restaurant en Carrer Cavallers, 5, 12001 Castelló de la Plana es una auténtica joya. Sabes esos sitios que no te decepcionan, pues este es uno de ellos. Si te mola probar cosas diferentes, el menú degustación II es donde tienes que ir sí o sí. Prepárate para disfrutar de un jamón ibérico D.O. y queso que te vuelan la cabeza, seguido de una ensalada de tomate con ventresca y helado de parmesano que es simplemente una locura. Aunque no te olvides del tiradito de corvina con sriracha y ponzu, eso es un must.
Las raciones son generosas, y se nota que cada plato está pensado al milímetro. Por solo 35€ te dan un festín que va desde gyozas de setas y gambas hasta un chuletón de vaca rubia gallega que te hará sentir en el paraíso. Y espera, no te marches sin probar el surtido de postres caseros. Personalmente, el Lemon Pie es para llorar de gusto, de verdad. Te lo digo porque fuimos con unas expectativas altísimas y, no te engaño, las superaron con creces. El servicio también se lo curran, son súper atentos.
Lo mejor de todo es que no solo es la comida. La decoración y el ambiente están cuidados hasta el último detalle. Y su bodega, amigo, es un sueño para los amantes del vino. Además, es un sitio que puedes disfrutar tanto de cena como de comida. Así que si llevas a alguien especial o incluso quieres hacer una comida en grupo, es una elección que seguro dejará huella.
Ahora, seguro te preguntas sobre los celíacos. Y sí, puedes estar tranquilo, ya que ellos te ofrecen opciones para personas celíacas. Así que si tienes amigos con esos líos, no hay problema, podrán disfrutar de platos seguros y deliciosos. ¡A por ello!
Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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