El Neutral

Si andas por Chelva, tienes que parar en El Neutral en C. María Antonia Clavel, 24. Este sitio es un clásico con más de 90 años de historia y es considerado un referente en toda la comarca de La Serranía. Aquí te espera una cocina de lujo, con platos irresistibles como el rape, los callos o el solomillo. Además, su ambiente histórico le da un toque especial que no encontrarás en cualquier lado. ¿Te animas a disfrutar de una experiencia gastronómica que no olvidarán tú y tus invitados? ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra El Neutral en Chelva

¡Ey, colegas! Si andáis por Chelva y queréis comer algo rico, tenéis que probar El Neutral. Este sitio tiene 5 estrellas, y la verdad, ¡no me sorprende! Yo fui un sábado y me pedí el menú del día, que estaba a 18 euros. Las Migas al pastor fueron un bombazo, y luego las costillas a la miel... ¡madre mía! No son las típicas con patatas fritas, ¡no, no! Estaban sobre un puré de patatas con un sabor que flipas, súper bien presentadas. ¡Mis respetos al cocinero!

Además, el ambiente es lo mejor. Con la ola de calor que había, el aire acondicionado hace su magia y el lugar se sentía fresquito. ¡Un verdadero oasis! Las camareras son bastante amables y educadas, lo que suma puntos. Horas de conversación sin tener que gritar porque el nivel de ruido es bajo. La verdad que, sin pensármelo dos veces, volvería sin dudar.

Y si habláis de tapas, ¡no os dejéis las bravas! Son patatas caseras, nada de congeladas, y la sepia y los calamares a la plancha están tiernos y muy sabrosos. Eso sí, los calamares a la romana un pelín sosos para mi gusto, pero al final, ¡quien vuelve es porque le encanta! También tienen buen menú del día con opciones variadísimas.

En resumen, El Neutral es un restaurante con encanto, donde la comida es fresca y hecha al momento. Este sitio es de los de toda la vida, y lo recomiendo siempre que puedo. Precios muy competitivos, y aunque hay un par de pegas como el WC y el ruido en algún momento, no se puede negar que es un sitio muy correcto.

Así que, ¿dónde se encuentra El Neutral en Chelva? Está en C. María Antonia Clavel, 24, 46176 Chelva, Valencia. ¡Ya podéis ir y disfrutar!

Cuánto tiempo lleva El Neutral en funcionamiento

Y así, hablando de El Neutral, de verdad, ¡menudas experiencias que tuvimos allí! Primero, déjame destacar que le doy 5 estrellas porque los camareros son unos cracks, siempre atentos a lo que necesitas. El ambiente es bastante chido, con una buena acústica que te deja chatear sin alboroto. Y el codillo a la jardinera, ¡madre mía! Estaba super tierno, se deshacía en la boca. La carrillada está buena, pero (aquí va una recomendación) un poco más de cocción no le vendría mal para que esté aún más tierna. El menú del domingo está a un precio aceptable, por unos 10-20 €, sales satisfecho. En general, la comida fue un 5 y el servicio otra vez un 5. Todo bien, sin quejas.

En otra ocasión, bajando del Acueducto, decidimos probar suerte y nos metimos ahí. Totalmente un acierto. La comida estaba bien, un menú variado por 18 € + bebida. Lo único “peliagudo” fue que mis chuletas estaban frías al principio; al recalentarlas, quedó un poco tiesas, pero bueno... La atención de Nerea fue impecable, ¡con esa sonrisa te hace sentir como en casa! Y si vuelvo a Chelva, sin duda regreso, aunque después de comer me haré un tour por el castillo. El local tenía un ambiente tranquilo, perfecto para charlar. Parking gratis a la vuelta, así que cero estrés. Por cierto, ¡las familias pueden llevar a los peques sin problemas!

Estuvimos en Chelva por un evento deportivo y con el frío que hacía, no queríamos cenar al aire libre. Así que, guiados por recomendaciones, nos metimos en El Neutral. Te digo que tiene ese rollo de bar de toda la vida. Al entrar, la barra está bastante grande, y aunque la cocina estaba cerrada al principio, nos dijeron que nos sentáramos y pidieran unas birras. Cuando abrieron, ¡vaya cambio! El local se transformó en un restaurante enorme con más de 20 mesas. Los platos a elegir son típicos, desde sepia hasta huevos rotos con jamón, todo muy español. Pedimos un plato combinado de ternera que venía con unas patatas que estaban de lujo. No te olvides de los postres caseros, que también hay que meterlos en la ecuación. Comida y trato que hacen todo más que recomendable.

Y hablando de cuánto tiempo lleva El Neutral operando, según lo que me han comentado, lleva un buen tiempo en marcha. Así que si estás por Chelva, no dudes en probarlo. ¡Una experiencia que seguro recordarás!

Por qué El Neutral es considerado un lugar emblemático en La Serranía

Mira, hablemos claro de El Neutral. Este restaurante está en C. María Antonia Clavel, 24, en Chelva, Valencia. La comida está de diez, en especial los calamares y la carne en salsa, que están para chuparse los dedos. Sin embargo, no todo es perfecto. La atención de un camarero joven fue bastante correcta, pero después, apareció otro tipo mayor que nos sacó un mal rollo tremendo, gritándonos porque pensaba que habíamos tirado cáscaras de cacao. La cosa es que ya estaba el suelo hecho un asco cuando llegamos. Le dijimos que no, que nuestras cáscaras estaban en la mesa, y el tío volvió a entrar sin decir ni mu. Si no quieres estar en la movida, bro, no estés, pero a los clientes se les trata con respeto, ¿verdad?

Ahora, hablemos del precio. Durante la semana está bastante decentillo, no te engañaré. Pero, en el finde, se sube hasta 20€ y ni siquiera te incluyen el pan ni las bebidas. ¡Y ojo! Que el pan te lo suben al doble, y eso es un pufo. Para una comida que es la misma que a 14€ entre semana, me parece un timo. Es como si se olvidaran de los detalles y solo miraran por su bolsillo.

Aun así, hay gente que lo ponga como un sitio excelente, especialmente con un buen servicio y rapidez. Unos lo recomiendan por el menú, que incluye postre y café, así que puede ser un buen plan si vas de turismo, aunque el fideuá podría estar un pelín más cocido. Pero ojo con ir en horas punta, porque por más que te lo pinten todo bonito, hay quien ha pasado un mal rato y no le ha hecho gracia.

Entonces, en respuesta a la pregunta de ¿por qué El Neutral es considerado un lugar emblemático en La Serranía? Es sencillo: la comida rica y sabrosa, y la ubicación al lado de la plaza son un punto a favor, pero el servicio puede ser una ruleta rusa. Hay joyas ocultas en el plato, pero también momentos de tensión por el trato a los clientes, lo que hace que se sienta un poco desigual. En fin, como en todo, hay que ir con ojo y que no te sorprendan los precios del finde.

Qué tipo de cocina ofrece El Neutral

Ya te digo, El Neutral es una experiencia de esas que mejor olvidar. 16 euros por un menú y parece que estemos en un mercado, gritando unos a otros al lado. La organización es un desastre total. Acabas apelotonado, sin espacio ni para respirar, y los camareros andan más perdidos que un pulpo en un garaje. Tienes que repetirles las cosas tres veces y ni así. Es un caos absoluto y créeme, no hay manera de comer tranquilo ni disfrutar de la comida. Para lo que ofrecen, es que ni de coña vale la pena volver.

Este domingo fui con otra pareja, pensando que iba a salir bien como la primera vez. Gran error. Lo que solía ser un lugar donde se comía bien, se convirtió en un fiasco total. El entrecot estaba en sangre y la gente lo devolvía. Además, el precio subió de 13 a 17 euros por lo que era una ración muy escasa. Al final, uno de mis amigos ni pudo con el all i pebre de dorada porque no sabía a nada. Raciones más pequeñas y precios más altos, esto ya es un vandalismo gastronómico, de verdad. No sé qué pasó en cocina, pero ha bajado mucho la calidad. Un grandísimo fail que me deja con mal sabor de boca.

Y no hablemos de la paella que pedimos. Era más carne que arroz y, sinceramente, parecía más bien comida de perro. La dorada venía con medio pescado, ¡pero quién se cree eso! Al final, hemos pagado 16 euros por un menú que no valía nada. Te quejas y ni siquiera se dignan a mandarte al jefe para pedir disculpas. Me parece increíble. Es una experiencia más que lamentable.

Si te apetece picar algo para comer, mejor ni lo intentes aquí. Fueron cambiando los precios y la calidad parece que se escurrió por el fregadero. Y si llevas mascota, también hay lios con la terraza. Una vergüenza total.

Así que para responder a qué tipo de cocina ofrece El Neutral: una mezcla de desilusión y comida de las que ya no quiero saber nada, con precios que no se corresponden con lo que te dan. ¿Cocina? Te diría que más bien un desastre.

Cuáles son algunos de los platos más populares en El Neutral

Mira, si estabas pensando en ir a El Neutral en Chelva, te cuento lo que ha pasado en una de mis últimas visitas. 55 minutos de espera para que nos sirviesen las bebidas y ver cómo otros llegaban después y ya estaban disfrutando sus bocatas. Mis compañeros y yo decidimos plantarnos. Después de un par de reclamaciones, nos cansamos y nos levantamos. Lo más asqueroso fue cuando una camarera, que es bajita y tiene el pelo rojo, se metió el dedo en la boca como si estuviera haciendo limpieza y luego se puso a preparar un bocadillo con el queso. Eso fue el colofón. No sé tú, pero a mí eso me da bastante asco.

A pesar de todo, hay que reconocer que un chico joven que nos atendió estaba bastante atento y amable. Se notaba que quería hacer su trabajo bien y incluso se preocupó por nosotros, pero bueno, al final ni cenamos. Así que si te decides por El Neutral, ve con paciencia y no te extrañes si tienes que esperar un montón. La comida y el servicio son un desastre total, en mi opinión.

Ahora, si lo que buscas es algo de comer decente, el menú diario tiene un precio que no se justifica con la calidad. Por 15€ un menú que incluye una paella insípida y un plato con merluza congelada. Y no te olvides de las rotaciones, porque hay veces que tardan más en traerte la cuenta que en servirte. Con eso, si todavía te quedas con hambre, ni se te ocurra pedir más porque no vas a tener mucho éxito.

En cuanto a lo que puedes encontrar por allí, parece que la tortilla de patata es uno de los platos más mencionados, aunque solo si tienes suerte y no te hace falta esperar eternamente. Sin embargo, a menos que busques un sitio con buena relación calidad-precio, te recomendaría que busques un plan B.

El ambiente de El Neutral tiene algún tipo de característica especial

Llevábamos un rato hablando de El Neutral y, sinceramente, hay opiniones para todos los gustos. Por un lado, hay gente que habla maravillas. Dicen que la paella está sabrosa y que el secreto confitado es un manjar. Además, el local es amplio y los meseros son super amables. Ah, y no olvidemos el menú a un buen precio, que incluye postre y bebida. Vamos, que si te gusta comer a gusto y sin dejarte un dineral, parece que este lugar puede ser un buen plan.

Pero lo que supuso un desastre total fueron esos días en los que el servicio parece que se da una vuelta por las nubes. Hay reseñas que hablan de esperas de más de tres horas. O sea, ¿estás de broma? Te sirven los segundos platos a la mitad de la mesa y la otra mitad queda ahí con hambre, mientras que el tiempo pasa más lento que un caracol. Acabas sin saber si merendaste o cenaste, y eso no es lo que buscas cuando sales a disfrutar de una comida.

Y si hablamos de la comida, ni se diga. Hay quienes se quejan de las olivas en mal estado y de las bebidas a precios de guiris. Y es que aunque una camarera excelente puede ser la salvación, si los platos son nefastos y precios en la carta parecen un misterio, la experiencia se vuelve una pesadilla. Total, que hay que estar listo para lo que te puedes encontrar.

Sobre el ambiente de El Neutral, ni fu ni fa. Es cierto que el local es grande, pero parece que las esperas y la comida no tan buena pueden echar a perder cualquier buena vibra que tuvieses. Así que, a menos que te encante jugar a la ruleta con tus comidas, quizás sea mejor buscar otro sitio más fiable.

Es necesario hacer una reserva para comer en El Neutral

No quiero ni perder el tiempo con El Neutral. En C. María Antonia Clavel, 24, Chelva, te vas a encontrar con una atención malísima, que parece que te están haciendo un favor al atenderte. La comida está precocinada, y no hay manera de que eso se compare con lo que puedes encontrar en cualquier otro sitio. ¿Te imaginas pedir un bacalao y que esté congelado? Pues así, tal cual. Y los postres, ni hablar, porque la tarta de queso que ofrecen es literalmente congelada, como si justo la sacaran del congelador de un supermercado. En serio, te digo que no vayas, por tu propio bien.

Y por si fuera poco, si vas en grupo, prepárate para pasar un mal rato. Reservamos para 8 personas en la terraza, llegamos a tiempo y nos dejaron esperando 40 minutos. Nos decían que no se podía comer en la terraza, pero las mesas alrededor ya estaban servidas. ¿Cómo se entiende eso? Al final, solo nos dieron unas tapas, pero ni bocadillos quisieron llevar a la terraza. Es la segunda vez que nos pasa este año. No creo que sea necesario repetirlo, simplemente no vuelvas.

Y ya no hablemos del ambiente. La terraza desatendida, una chica que ni se asomaba para preguntar si necesitábamos algo… ¡desastre total! Esperamos una hora y al final decidimos irnos. Tienen cuatro personas atendiendo y parece que están en modo desconectado. Vamos, que aquí el servicio parece estar en un planeta diferente.

El lugar tiene cierta pinta, pero de qué sirve si el servicio es un auténtico desastre. La educación parece que se esfumó. La comida no vale nada, y lo que te traen es totalmente decepcionante. La olla de pueblo, si acaso, se salva un poco, pero no hay forma de que eso haga que lo recomiende. Ambiente 2, comida 2 y servicio 1. No cuentes con que tienes que hacer una reserva para comer aquí; con lo que hemos visto, es mejor que busques otro sitio donde realmente te valoren como cliente.

Qué tipo de experiencia gastronómica se promete en El Neutral

Así que, ya te cuento sobre El Neutral en Chelva. Te metes en un bar-restaurante que tiene un gran salón para disfrutar y está bien para empezar a picar. Las tapas están al nivel, sobre todo las bravas y la sepia. Y si buscas algo más contundente, los callos chelvanos son un clásico. En cuanto a la cocina, no hay duda, es 5 estrellas, y eso se nota. También el servicio es un diez, los camareros son un encanto, siempre pendientes de la mesa.

Pero no todo es tan bonito como suena. Hay quienes no lo recomendarían ni en broma. Algunos clientes han tenido una experiencia con una camarera que tiene una actitud poco profesional, hablando mal de los clientes y soltando insultos. Eso ralla en lo inaceptable, y si no hay buena vibra en el servicio, olvídate de disfrutar. La relación calidad-precio tampoco es la mejor: un menú que te cobran 18 euros sin bebida, pero la comida está más bien escasa y mal cocinada. Vamos, que el bacalao a la bilbaína parecía una especie de fuego y hielo, o sea, quemado por fuera y crudo por dentro.

Para los que buscan un ambiente normalito, El Neutral tampoco destaca ni para bien ni para mal. El vino no tiene nada especial y la atención se mueve entre lo correcto y lo que te deja con ganas de más. Es un bar que cumple expectativas, pero tampoco es el que te dejará sorprendido ni añorando volver.

Entonces, ¿qué experiencia gastronómica se promete en El Neutral? Pues bien, te cuentan que puedes disfrutar de tapas típicas y un menú decente, pero, cuidado, las opiniones están muy divididas. Así que ya sabes, si te decides a ir, ve con la mente abierta… y ten suerte con el servicio.

El Neutral cuenta con opciones de menú para grupos grandes

Mira, si andas buscando un lugar para comer en Chelva, El Neutral es un sitio que merece la pena. Tiene un menú casero buenísimo y si te gusta la comida sabrosa, aquí vas a salir satisfecho. La experiencia está valorada con 5 estrellas. El precio está bastante bien, desde 18€ por persona. Los platos están bien cocinados, así que no te vas a arrepentir. El servicio también es atento, y eso siempre se agradece cuando tienes hambre.

Ahora, no todo es perfecto. El ambiente es un poco ruidoso, incluso cuando la peña no está hablando fuerte. Eso puede molestar un poco, sobre todo si buscas una comida tranquila. Por suerte, el televisor estaba sin sonido, así que no hubo distracciones por ahí. Pero, oye, no te dejes llevar por eso, que la comida es lo principal, y en este caso, merece la pena.

Así que, si decides ir, prueba la Olla de Pueblo, la Paletilla de Cordero y la Costilla de Cerdo con Patatas al Horno. Te aseguro que no te vas a arrepentir. El servicio podría mejorar un poco en acústica, pero es un detalle que se puede pasar por alto cuando el sabor de la comida es tan bueno.

Y en cuanto a los grupos grandes, sí, El Neutral tiene opciones de menú para compartir. Así que si vas con un buen grupo de amigos o familia, se pueden organizar y disfrutar de lo mejor de la casa. ¡A sacar sitio en la mesa!