El Poncho Asador Steakhouse

¡Tienes que conocer El Poncho Asador Steakhouse! Este sitio en Av. de Tirajana, 14, San Bartolomé de Tirajana es el paraíso de los amantes de la carne, con un nuevo interior fresco y acogedor que invita a quedarte. Aquí asan a la parrilla con carbón vegetal, ¡una bomba de sabor! Pero no te quedes solo en los filetes, las tapas, ensaladas caseras y arroces son otro nivel. ¿Y qué tal un cóctel o un helado en la terraza? Perfecto para disfrutar con amigos. Además, el servicio es de los que se acuerdan de tu nombre. Así que ya sabes, si andas por Gran Canaria, ¡El Poncho es una parada obligatoria!

Dónde se ubica El Poncho Asador Steakhouse

¡Oye, parceros! Si andan por el sur de Gran Canaria y tienen ganas de buena carne, tienen que chequear El Poncho Asador Steakhouse. Este sitio está en Av. de Tirajana, 14, 35100 San Bartolomé de Tirajana, y es una joyita en medio de tanta trampa para turistas. Les doy 4 estrellas porque el servicio es de primera: los camareros son súper amables y siempre están pendientes de lo que necesiten.

Ahora, hablemos de la comida. Está bastante buena, aunque las porciones podrían ser un poquito más generosas. Para lo que es la zona, el precio de 20-30€ por persona no está nada mal. Comparado con otros sitios donde te clavan, aquí tienen un buen ratio calidad-precio. ¡Recomendadísimo si te pones a pensar!

Otra cosa que me flipó fue la atención. Estuvimos bien cuidados por José Manuel, un crack que se aseguraba de que estuviéramos cómodos todo el rato. Si pides algo como la tempura de berenjena o el lomo bajo añejo, prepárate a disfrutar, porque es puro espectáculo en el plato. No hay nada que te deje con mal sabor.

El ambiente es agradable, con un local amplio y mesas cómodas. Éramos cinco en total, y salimos por unos 50-60€ en total, poquita cosa para todo lo que probamos. Las papas arrugadas estaban de lujo, y las virutas de foie que probamos fueron un verdadero hit. La carne viene cortada y sellada, perfecta para hacerla al gusto con varias salsas. Un planazo ideal para una cena con amigos. Recuerden, si piensan en salir a cenar, El Poncho Asador Steakhouse es su respuesta, y sí, ¡ahí tienen su ubicación clara!

Qué tipo de comida se ofrece en El Poncho Asador Steakhouse

Te cuento que si buscas un lugar donde disfrutar de buena carne, El Poncho Asador Steakhouse es el sitio. Este restaurante se tira el rollo especializado en filetes y no decepciona. 5 estrellas para la parte del servicio, que siempre están al pendiente y son súper amables. No te olvides que aquí la calidad del producto es alta, así que te vas a encontrar con motivos para dejar satisfecho tu estómago. Eso sí, los precios son un pelín más altos que en otros sitios, pero lo que comes bien lo vale, 30-40 € por persona y sales contento, te lo aseguro.

La experiencia es bastante buena, te lo digo yo que lo viví. La carne que te sirven está al punto, tal como se debe, y si eres fanático/a de las costillas de cerdo, no te las puedes perder. De verdad, se deshacen en la boca. El ambiente, ya que estamos, es muy agradable; un sitio donde puedes relajarte y disfrutar con los amigos. Nunca se me va a olvidar la atención que recibimos, porque la camarera se puso las pilas, ¡nos mantenía las copas de vino siempre llenas!

Sin embargo, hay que ser realistas. La última vez que fui, había un pequeño fiasco en cuanto a la cocina. Pedimos la chuleta de vaca vieja, y para mi sorpresa llegó completamente hecha. O sea, yo esperaba un punto jugoso, porque eso es lo que se espera de un Steakhouse, y terminó siendo decepcionante. Al final del día, aunque el vino estuvo a la altura y el brownie de chocolate fue un buen cierre, la falta de atención a ese detalle básico no puede pasarse por alto.

De forma resumida, en El Poncho Asador Steakhouse la comida se centra sobre todo en carnes de calidad. Tienes filetes, costillas de cerdo y otras delicias que te van a hacer la boca agua. Pero eh, si decides ir, asegúrate de pedir tu carne al punto correcto desde el inicio para que la experiencia sea redonda.

Qué especialidades de carne se pueden encontrar en el menú

Si estás buscando un sitio chido para devorar un buen filete, El Poncho Asador Steakhouse es el lugar. Con esas 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, no es de extrañar que esté justo al lado de las dunas de Maspalomas. O sea, puedes comer superbien y luego dar un paseíto por la playa. Además, los asados son de otro nivel y ese arroz con marisco y secreto ibérico ¡ni te cuento! Es simplemente espectacular.

Ahora, ojo, que si vas en temporada alta, mejor reserva. Este sitio suele estar a reventar, y con razón. Las carnes son tiernas y deliciosas, y no solo eso, los postres también están alucinantes. Los profiteroles y las gambas al ajillo son imprescindibles. Si vas a gastar unos 50-60€ por cabeza, te prometo que sale a cuenta por todo lo que te llevas.

Y ni hablar del servicio. La gente que trabaja allí es súper amable y atenta. Una vez llegamos buscando comida canaria, y les preguntamos a los locales, quienes no dudaron en recomendarnos entrar. Nos aconsejaron muy bien, diciendo que no pidiéramos tanto y, al final, todo estaba delicioso y bien presentado. La cena nos salió por 55€, pero eso sí, muy digna.

En cuanto a las especialidades de carne, aquí encuentras maravillas como el pollo de corral deshuesado a la brasa, el secreto ibérico, y por supuesto, su protagonista: el filete, que se hace en su punto perfecto. O sea, si eres fan de la carne, aquí es donde debes estar. Todo esto en un ambiente que lo hace aún más especial. ¡No dudes en visitar El Poncho!

Cómo se cocina la carne en El Poncho Asador Steakhouse

Y hablando de El Poncho Asador Steakhouse, ¡menuda joyita has encontrado! 5 estrellas es lo que le doy sin dudar. Si te gusta la carne, este lugar es más que recomendable, especialmente para disfrutar de un chuletón riquísimo. La carne que sacan tiene una pinta que te hace salivar solo de mirarla. Lo primero que hicimos fue pedir pan con aceite, y créeme, deberías pedirlo porque está de locos. Ya solo eso fue como un aperitivo de lo que nos esperaba.

Luego, empezamos con el carpaccio y las croquetas. A ver, no eran lo que esperábamos en términos de sabor, pero tampoco decepcionan. Ahí está parte del encanto, además de que simplemente prepararos porque todo lleva su tiempo. Ahora, el plato estrella: el chuletón madurado a la brasa. Te dejan una plancha para que tú le des el toque final que quieras. ¿Qué más se puede pedir? Y mientras disfrutamos esto, acompañamos con una botella de vino verdejo (Lageris) que estaba increíble. ¡Y no olvides que te dan un chorro de aceite para darle un toque extra a lo que quieras!

Cuando llegó el momento de los postres, queríamos esa famosa tarta de queso, pero ya no había. ¡Qué decepción! Pero el coulant de chocolate se portó muy bien y cerramos la cena de forma espectacular. En definitiva, es un sitio que vale la pena si te apetece gastarte un poco más (salimos a 75€/persona), pero la calidad y el servicio son más que sobresalientes. El ambiente es tranquilo y hasta tuvimos música en vivo de una pianista. Todo eso suma puntos.

Para comentarte sobre cómo se cocina la carne en El Poncho Asador Steakhouse, la cosa es básica pero efectiva: ellos maduran la carne a la brasa. Lo que hacen es darte la plancha para que tú, sí tú, termines de darle el punto justo que más te guste. Así que puedes preparar tu chuletón como se debe: jugoso y bien hecho, al gusto. ¡Volveremos sin duda!

El Poncho Asador Steakhouse tiene opciones para personas que no comen carne

Mira, si estás buscando un lugar donde comer carne de verdad, El Poncho Asador Steakhouse es la bomba. Este sitio está en Av. de Tirajana, 14, en San Bartolomé de Tirajana, y la verdad es que se lleva unas 5 estrellas bien merecidas. La comida es de otro nivel, tío. Las carnes a la brasa están brutales, y el trato del personal, ¡ni te cuento! Desde que entras, la chica de recepción te recibe con una sonrisa y luego el resto del equipo te mima como si fueras de la familia. Y si tienes suerte como nosotros, hasta puedes disfrutar de una pianista tocando en vivo mientras cenas.

La carta es amplia y hay opciones para todos los gustos. Ahora, no te duermas porque hay horarios que se llena hasta los topes. Te recomiendo que reserves online, así te aseguras una mesa y no te quedas con las ganas. En cuanto a precios, puedes disfrutar de una cena espectacular por 20-30€ por persona. Si tu plan es probar un buen Chateaubriand, no dudes en hacerlo.

Además, de todos los lugares que probamos en Gran Canaria, este fue el que más nos encantó, tanto por la calidad de la comida como por la atención. En cuanto a la pregunta del millón: ¿tienen opciones para los que no comen carne? Pues, te soy sincero, el foco aquí son las carnes, pero seguro que tienen algunas opciones para satisfacer a todos, así que no dudes en preguntar al camarero. Y, aunque todo está de lujo, lo único que les diría es que el pan podría ser un poco más generoso, pero, en fin, eso no empaña la experiencia. Repetiría sin dudarlo, ¡mejor visita obligada en la isla!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en El Poncho Asador Steakhouse

Tío, si no has estado en El Poncho Asador Steakhouse, te estás perdiendo de algo grande. Fuimos a cenar y la experiencia fue de 5 estrellas. La comida estaba simplemente estupenda, pero lo que realmente se lleva el premio es el trato del equipo. Mira, cada uno de ellos es una maravilla, te hacen sentir como en casa desde el momento en que entras.

Los precios son muy razonables, entre 60 y 70 € por persona, ¡y vale cada céntimo! Por la calidad que ofrecen, es un chollo. La carne que tienen es de primera, así que si eres amante de los filetes, este es tu sitio. ¡Enhorabuena y muchas gracias por hacernos pasar una noche tan genial, de verdad que volveremos!

Respecto al ambiente, te cuento que es super acogedor y agradable. Te sientes como en un lugar de categoría pero sin la presión del pijo. Ideal para ir con amigos o en pareja, te aseguro que lo disfrutas al máximo. Así que ya sabes, si buscas un buen rato y buena carne, El Poncho es el sitio. ¡No te lo pienses!