La Bodega de Santiago

¡Oye, escucha! Si andas por Yaiza, La Bodega de Santiago es una parada obligatoria. Este lugar chido se monta en una casona del siglo XIX, y aquí no solo disfrutas de buena comida, sino que también rindes homenaje a nuestro compa Santiago, que nos dejó un legado gastronómico brutal. Los platos son frescos y típicos de la isla, como ese solomillo con foie que te volará la cabeza, y la atención de los camareros es de lo mejor que vas a encontrar. Además, el ambiente es acogedor y lleno de tradición. Así que, si quieres disfrutar de una experiencia única, ven y reserva tu mesa en C. Montañas del Fuego, 27, 35570 Yaiza. ¡No te arrepentirás!

Qué es La Bodega de Santiago

¡Ey, gente! Si están pensando en dónde comer en Lanzarote, no pueden dejar de pasar por La Bodega de Santiago. Este lugar es simplemente espectacular, y me atrevería a decir que es el mejor restaurante que probé en la isla. Está en C. Montañas del Fuego, 27, 35570 Yaiza, y te aseguro que cada rincón es precioso. La comida, ¡madre mía! Una delicia total. Y no se olviden de los postres: la tarta de queso y la crema de maracuyá con fresas son los mejores que he probado en tiempo. En serio, ¡un must!

El servicio también fue top. El equipo es muy amable y se notó que les gusta lo que hacen. Recuerden que el precio por persona anda entre 50-60 €, pero vale cada céntimo. La comida, el servicio y el ambiente obtienen ¡5 estrellas! ¿Mis platos recomendados? Cochino negro, ceviche de vieja y, por supuesto, la tarta de queso de la Finca de Uga. No se van a arrepentir, se los prometo.

Ahora, un pequeño consejo: hagan reservación antes de ir, porque se llena rápido. La única pega que le veo es que el camarero que nos tocó la última vez no era el más simpático del mundo. Pero tampoco me voy a quejar, la comida estaba riquísima, sobre todo el lomo de bacalao con costra de alioli. Eso sí, el queso frito era bastante cantidad y se hacía un poco empalagoso para dos.

En resumen, si buscan un lugar chido para cenar, La Bodega de Santiago es el sitio. Es un restaurante donde la comida tradicional majorera se eleva a otro nivel de cocina moderna. Tienen un ambiente genial, donde puedes comer bajo un árbol o en un invernadero. Así que, ya saben, ¡si vuelven a Lanzarote, no se olviden de pasar por aquí! En definitiva, es un lugar donde disfrutar buena comida y buen rollo. ¿Listos para disfrutar? ¡No se lo pierdan!

Dónde se encuentra La Bodega de Santiago

No puedes dejar de ir a La Bodega de Santiago si estás por Lanzarote. 5 estrellas en toda regla. El lugar tiene una buena vibra, en las afueras de Yaiza, y aunque fuimos andando desde el pueblo, mejor vete en coche porque el camino no es lo mejor. ¡Pero no te preocupes! Tienen un amplio parking donde aparcarás sin problema. En cuestión de servicio, son un encanto, siempre atentos y saben de lo que hablan con la carta.

La comida es otro nivel, todo lo que pedimos nos encantó y el precio está bastante bien si lo comparas con la calidad. ¡Ojo con el PAN! Es una delicia y viene con mantequilla trufada que es una locura. Puedes contar con que por persona te gastas entre 30 y 40 €. Lo nuestro fueron las garbanzas, cochino negro y las papas arrugas con mojo. ¡Un sueño!

La terraza es un spot brutal. El ambiente es tranquilo, ideal para disfrutar de una buena cena. Aunque los precios son un poco más altos de lo habitual (entre 50 y 60 €), lo que te traen a la mesa vale cada céntimo. Si vas con un grupo, planifica bien porque normalmente se recomienda hacer reserva. Y sí, es completamente accesible para sillas de ruedas, así que no hay excusas para no ir.

Si te preguntas dónde se encuentra La Bodega de Santiago, pues está en C. Montañas del Fuego, 27, 35570 Yaiza, Las Palmas. Así que ya sabes, ¡una visita obligada si estás por la zona!

Cuál es la historia detrás de La Bodega de Santiago

Tienes que probar La Bodega de Santiago en Yaiza, está en C. Montañas del Fuego, 27 y es un sitio que se lleva un 10/10 sin duda. La comida típica canaria con un toque moderno que hace que cada plato sea un festín. Comimos cabrito y pescado, y te juro que estaban espectaculares. El vino blanco fue la guinda del pastel, ¡qué rico! Pero lo que nos dejó alucinando fue el volcán de chocolate, un postre que merece un premio. Y la tarta de queso también estuvo de vicio. En total, salimos bien contentos, ¡y eso que no pido tanto en la vida!

Ahora, hablemos de las papas arrugas. De verdad, las mejores que probamos en Lanzarote. Todo estaba riquísimo. El ambiente es bonito, tienen un servicio que es un encanto, siempre atentos y con una sonrisa. Y si vas en coche, no te preocupes, hay muchas plazas libres para aparcar. ¡Todo un lujo! Para dos personas, nos salió por unos 70€, y la relación calidad-precio es brutal.

La Bodega de Santiago siempre es nuestra opción fija cuando visitamos Lanzarote. Desde el primer bocado hasta el postre, todo es un festival de sabores. Puedes encontrar desde un tartar de atún que se deshace en la boca hasta un sabrosísimo perrito de brioche de bogavante. Se nota que usan producto local y de calidad, y eso se agradece. La carta de vinos está super bien, y en el patio con ese árbol gigante, se está de lujo.

Sobre la historia de La Bodega de Santiago, ha ido creciendo y mejorando para convertirse en un restaurante de referencia. La idea siempre ha sido ofrecer platos típicos con un toque moderno que atraiga tanto a locales como a turistas. ¡Y lo han logrado! Por eso, si visitas la isla, no puedes dejar de probarlo. Entra, siéntate, disfruta y deja que te atiendan como te mereces.

Qué tipo de comida se puede encontrar en La Bodega de Santiago

Ya te digo, La Bodega de Santiago es de esos sitios que no puedes dejar pasar si estás en Lanzarote. Fuimos a cenar porque no tuvimos suerte con el almuerzo, y madre mía, qué acierto. Todo estaba riquísimo y los postres, ¡wow! Un verdadero sobresaliente. Si volvemos por la isla, no hay dudas de que repetimos. El lugar está muy bien cuidado, así que si planeas ir, asegúrate de reservar.

La primera vez que paramos ahí después de una visita al Timanfaya fue un acierto total. La comida que ofrecen es de otro nivel. Ese pan de calabaza con mantequilla de trufa es una locura. También probamos el tataki, las papas arrugadas, las croquetas y, por supuesto, los postres. Todo en un ambiente romántico y tranquilo, perfecto para una cena especial. Aquí no te vas a arrepentir, el servicio y la comida se llevan un 5 estrellas.

No me puedo olvidar de mencionar lo espectacular que es cenar bajo ese enorme ficus. La Bodega, situada en una antigua casa familiar, te hace sentir como si estuvieras en otro mundo. Fuimos recomendados y, sinceramente, acertamos de pleno. Si eres fan de las buenas comidas, tienes que probar el perrito de bogavante y las papas arrugadas con mojo. Y si eres un loco de los postres, no puedes irte sin probar la tarta de queso. Esta es una de las mejores que hemos comido.

Así que, ¿qué tipo de comida te puedes encontrar en La Bodega de Santiago? Tienes de todo un poco, pero los puntos fuertes son el ceviche, el cabrito al horno, y platos que resaltan los sabores de la isla. Además, tienen ese toque local que hace que cada bocado sea espectacular. Eso sí, un consejo: si te decides por la terraza cubierta, ten en cuenta que puede hacer un poco de frío, así que ve preparado. ¡No te lo pienses más y haz tu reserva!

Cuáles son algunos platos típicos recomendados en el menú

¡Tío, si no has ido a La Bodega de Santiago en Yaiza, no sé qué estás haciendo! Este sitio tiene 5 estrellas por una razón. La comida es riquísima. Nos pusimos las botas compartiendo un montón de platos: perrito caliente, alcachofas, tartar de atún y baos. De postre, nos dimos un festín con su volcán de chocolate y la tarta de queso. Te digo que, al final, salimos a unos 50€ por persona con vino de Lanzarote incluido. Calidad-precio, impresionante.

La experiencia fue pura magia, de verdad. La carta está bien equilibrada y todo lo que pedimos tenía una presentación de lujo. Alcachofas, bacalao, cherne y ese steak tartar... todo increíble. El único pero sería el servicio; podría ser un poco más amigable, aunque la chica que nos atendió era un encanto. El ambiente en la terraza, bajo las estrellas y fresquito, lo convierte en un lugar súper romántico. El precio es justo por la calidad que sirven, ¡así que no hay excusas para no ir!

Y ya te digo, no te olvides de reservar, porque se llena rápido. Nos tuvieron en la terraza rodeados de naturaleza, ¡una pasada! Si decides ir a comer o cenar, pídete sí o sí el tartar de atún y el solomillo con foie. Ah, y prueba la tarta de queso de la Finca de Uga; está brutal. Otros platos a considerar son el cochinillo y el cabrito. En resumen, una apuesta segura en Lanzarote. ¡No te lo pierdas!

Por qué se rinde homenaje a Santiago en este establecimiento

Si andas por Lanzarote, La Bodega de Santiago es una parada obligada. Este sitio tiene 5 estrellas y es, sin duda, recomendable. Te aconsejo que reserves en la zona de la terraza abierta, bajo ese gigante árbol que lo hace todo más chido. La carta es extensa y variada, con platos del día que te hacen querer probarlo todo. La comida está bien cocinada y muy rica, en especial ese entrecot que tiene un punto y sabor a maduración que lo flipas. El servicio, además, es súper profesional, así que no te preocupes, aquí te cuidan.

Ahora, ojo, porque este lugar se llena rápido. Así que mejor reserva y asegúrate un buen sitio. Una vez te sientes, ya te están ofreciendo un montón de panes diferentes, como el de masa madre o calabaza. Y con una mantequilla de trufa para que todo sea aún más exquisito. Pedimos pulpo en tempura y quedamos encantados; la salsa que lo acompaña es un golazo. Luego, ese bacalao que se deshacía en la boca y el solomillo a la miel que estaba tierno y jugoso, una locura. Aunque los postres no fueron la bomba, la tarta de queso estuvo correcta y el volcán de chocolate estaba bueno, pero tampoco para volverse locos.

Sí, es un sitio caro, entre 30-60€ por persona dependiendo de lo que pidas, pero la calidad de la comida, el servicio y el ambiente hacen que valga la pena. Yo salí encantado y volvería sin pensármelo. Además, hay muchas plazas libres para aparcar en la calle, así que no te estresas con eso.

¿Y por qué se rinde homenaje a Santiago en este lugar? Pues, parece que Santiago es bastante querido aquí, reflejando la conexión con la cultura canaria y el espíritu de la comunidad. Así que ya sabes, si quieres buen rollo y buena comida, La Bodega de Santiago es tu sitio. ¡A disfrutar!

Qué hace que La Bodega de Santiago sea una parada obligatoria en Yaiza

Y bueno, si me preguntan por La Bodega de Santiago, les digo que es uno de esos sitios que no puedes dejar pasar en Yaiza. 5 estrellas, y no es por presumir, pero la atención de los camareros es de otro nivel. De verdad, se nota que tienen ganas de que disfrutes. Yo comí en la terraza, bajo un enorme ficus que le añade un toque único al ambiente.

Hablando de comida, no se puede dejar de mencionar el perrito de bogavante. ¡Una locura! También el steak tartar de atún y el arroz de carabinero son absolutamente irresistibles. Si te gusta la cocina con personalidad, aquí te lo van a servir bien. Los precios rondan los 50-60€ por persona, pero vale cada euro. En mis próximas visitas a Lanzarote, sin duda repetiré.

Y qué decir del ambiente, de verdad que es tranquilo y acogedor. Comer bajo ese árbol es algo especial. El precio puede estar un poco por encima, pero realmente se compensa con la tarta de queso de la Finca de Uga, que está en otro nivel. No sería exagerado decir que es infalible. Es cierto que el vino no siempre dice qué añada es, pero eso no le quita al lugar su encanto.

Así que, ¿qué hace que La Bodega de Santiago sea una parada obligatoria en Yaiza? La calidad de la comida, el increible servicio, un ambiente de relax total y esos platos que te dejan con ganas de más. Si buscas una experiencia gastronómica que combine buena comida y un lugar con mucho flow, ya sabes, aquí tienes tu sitio. ¡No te arrepentirás!