la cocina de Alex Pérez

Si buscas un buen plan en Xirivella, tienes que probar la Cocina de Alex Pérez en la Av. de la Constitució, 2. Este bar restaurante no solo ofrece un ambiente agradable, sino que también tiene un servicio top que no pasa desapercibido. Te vas a chupar los dedos con sus carnes maduradas, desde la chuleta de vaca hasta el lomo alto Black Angus, cada bocado es puro sabor. Con una valoración de 4,2 en Google, este sitio se ha ganado su lugar en la movida y, además, los precios son justos. Así que si te apetece disfrutar de buena comida en un lugar con onda, no dudes en darle una oportunidad. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra "la Cocina de Alex Pérez"

¡Bueno, escucha esto! La Cocina de Alex Pérez está en Av. de la Constitució, 2, 46950 Xirivella, Valencia, y te prometo que es de lo mejorcito que encontrarás por la zona. Si buscas un lugar para comer rico y sin muchas complicaciones, este es el sitio. Cuatro estrellas se lleva el local, y con razón. Sí, el aire acondicionado estaba un poco flojo y los humos de la carne en pizarra caliente no ayudan, sobre todo si eres un grupo grande como nosotros, éramos 7 personas y al final la cuenta fue de 265,25 euros. Eso sí, un consejo: si pides una infusión, te va a costar más que un cortado, y eso no lo comprendo. Al final, es solo una bolsita en agua caliente, ¡venga ya!

El ambiente del restaurate es tranquilo y moderno, y se ve que la limpieza está al día, lo cual siempre es un punto a favor. Si hablamos de la comida, la presentación es inmejorable y cada plato está currado a tope. Las patatas bravas están de muerte, crujientes y sabrosas. Croquetas de jamón ibérico, aunque les falta un poco de punch, están doradas y crujientes. Algunos platos, como los calamares a la romana, son un poco pequeños, pero la hamburguesa de carne madurada es una locura, ¡en serio! Y no me olvides la tarta de manzana, una delicia de verdad.

En resumen, si estás por Xirivella y te apetece algo bueno, no te lo pienses. Tienes que reservar porque suele llenarse y si eres amante de la carne, bienvenido; pero si buscas opciones vegetarianas, hay un sándwich vegetal y poco más. Aparcamiento hay bastante, así que no te preocupes por encontrar sitio. ¿Lo mejor de todo? La experiencia fue positiva y el servicio amable, así que está claro que volveré sin duda. ¡Ah! Y si alguien te pregunta dónde se encuentra este buen sitio, ya sabes, en Av. de la Constitució, 2. ¡A comer se ha dicho!

Qué tipo de comida ofrece este restaurante

¿Sabes qué? La cocina de Alex Pérez es una joyita en Xirivella. En la Avenida de la Constitución, justo en el 2, tienes un bar-restaurante que se lleva un 5 estrellas de todas las críticas. La comida está buenísima, las tapas son un espectáculo, aunque tal vez un pelín escasas. El servicio, bien, aunque si te toca una mesa en el salón, puede que te lo tomes con calma. Pero, en general, no hay quejas. Tu bolsillo no va a llorar, porque los precios son los de siempre: 20-30 € por persona. No puedes perderte las patatas Tornero que son una delicia.

Hemos vuelto varias veces y no tenemos intención de cambiar de sitio. Este lugar es de lo mejorcito de la zona, la comida está siempre sabrosa y bien presentada. El trato es un diez, de esos que te hacen sentir como en casa. En cuanto a precios, la relación calidad-precio es inmejorable. Para que te hagas una idea, por unos 30-40 € comes como un rey. Todo está bien cuidado y te dejan con ganas de más.

Si buscas un lugar acogedor, familiar y con una comida espectacular, este es tu sitio. El servicio es rápido y eficaz, los camareros son unos cracks; te tratan tan bien que te sientes uno más del grupo. Además, el local tiene acceso fácil para sillas de ruedas, así que no hay excusas. Precio por cena, alrededor de 10-20 €.

Claro, no todo es perfecto. He oído de una experiencia donde el camarero más mayor no se portó bien y eso puede chafar la noche. Aunque, al final, el chico joven que lo siguió hizo que la cosa mejorara. La jarra de cerveza estuvo bien, y aunque las patatas bravas no eran muy atrevidas, los bocadillos de calamares estaban de lujo. Así que, una de cal y otra de arena, pero el sitio es chido.

¿Y qué tipo de comida ofrecen? Pues, para resumir: tapas, bocadillos y platos tradicionales, todo con un toque especial y calidad bien cuidada. Si estás en la zona, no hay excusa para no pasarte a probarlo. ¡Te va a encantar!

Cuál es la especialidad de la casa en "la Cocina de Alex Pérez"

¡Vamos al lío con la Cocina de Alex Pérez! Si te pasas por el bar-restaurante en Av. de la Constitució, 2, Xirivella, vas a flipar. La tapa y las raciones son una delicia. La ensaladilla rusa que tienen es distinta a la típica y está requetebuena. Ah, y han hecho una reforma, así que el sitio ahora es más grande, aunque hay que decir que la iluminación podría mejorar, porque empacha un poco el ambiente. El servicio, bueno, algo despistado, pero se les perdona porque son buena gente.

Si eres amante de los platos con carácter, el salteado de solomillo con verduras, los buñuelos de bacalao y gambón, y la hamburguesa de vaca madurada son un must. Todo perfecto y el precio ajustado entre 10 y 20 pavos por persona. El trato de los camareros es genial, súper cercanos y simpáticos, un detalle que realmente se agradece. Además, si vas, no te olvides de probar las torrijas de postre, son un escándalo.

Te cuento que la primera vez que fui, me sentí como en casa. El ambiente es acogedor, y la atención de Elvira es digna de un 10. ¡Qué chica tan atenta y agradable! La combinación de un buen servicio y buena comida hace que uno quiera volver. Claro, un par de pegas: en ocasiones la ventilación no es la mejor y sales oliendo a parrilla, pero el sabor de la comida vale cada centavo.

Otra cosa que me mola es que han puesto acceso para sillas de ruedas, algo que se agradece para que todos puedan disfrutar del buen rollo y la rica comida. Y si te preguntas cuál es la especialidad de la casa, ese pulpo a la brasa que a veces se quedan sin él y esos buñuelos que son pura magia. Una cena aquí es siempre un triunfo. ¡No se lo digas a nadie, pero ya estoy pensando en la próxima visita!

Qué oferta gastronómica se destaca en las carnes del menú

Y bueno, si estás por Xirivella y te apetece tapear, la cocina de Alex Pérez es parada obligatoria. Tienen una carta de tapas variadas que están bien elaboradas, y su menú diario está siempre a un buen precio. Aunque te aviso, si te sientas en esas mesas junto a la entrada, prepárate, porque son tan pequeñas que podrías sentirte como en un juego de Tetris. Pero en general, la terraza exterior está de lujo para disfrutar del buen tiempo, así que no dudes en quedarte ahí si puedes.

Ahora, hablemos de la comida. En este sitio, los bocadillos son una locura; el de sobrasada y cebolla caramelizada es un must, igual que el chivito, que te lo aseguro, es de esos que no puedes olvidar. Las tapas son generosas y si no tienes prisa, el servicio es bastante rápido, así que no te desanimes. Eso sí, dependiendo de la hora, puede que te encuentres con un poco de agobio, pero vale la pena luchar por esas delicias.

Lo que más impresiona es la relación calidad-precio. Comida brutal, y el menú de medio día del jueves que probamos fue todo un acierto. La atención es bastante buena, en especial por parte de Gerardo, quien se comportó como un auténtico crack: amable, atento y nunca te deja esperando. Es de esos sitios en los que parece que todo se alinea para que salgas encantado. Las costillas y la fideuá son un festival, de verdad que no querrás irte sin probarlas.

En cuanto a las carnes, las costillas son un plato destacado. Junto con otros clásicos del menú, ofrecen una calidad que sorprende por lo asequible del precio. Así que, si buscas buenas carnes, no dudes en pedir lo que tengan en la carta; casi siempre, lo que cocinan tiene un toque especial que hace que quieras repetir. En resumen, ¡no te lo pienses más y ve a darle una oportunidad!

Cómo es el ambiente del restaurante

Si estás buscando un sitio chido para comer en Xirivella, tienes que probar la cocina de Alex Pérez. La verdad es que este bar restaurante es todo un hallazgo. 5 estrellas, sin dudarlo. El lugar es acogedor, y aunque no es enorme, tiene un ambiente que te invita a quedarte. La comida está bastante buena, y hay un equilibrio entre calidad y precio que se siente en cada plato. Puedes gastar entre 10 y 20 € por persona, y créeme, no te va a hacer falta una fortuna para salir satisfecho.

El servicio es muy bueno; la atención es rápida y los camareros son agradables. No hay nada peor que sentarse a comer y tener que esperar una eternidad para que te atiendan. Aquí no pasa eso. Si te juntas con tu gente, ya sea de 1 a 8 personas, el lugar funciona para cualquier tamaño de grupo. Además, no tienes que estar buscando carro para aparcar, porque hay muchas plazas libres y el aparcamiento en la calle es gratuito.

Ahora, si hay algo que me ha sorprendido, es que en su carta la carne es la estrella. Todo buenísimo para los carnívoros. Te sacan unos platos que son para morirse y, aunque los precios de bebidas como el vino y el cava pueden parecer un poco altos (un 100-150% de sobreprecio), la experiencia hace que valga la pena. Para los que se preocupan por los peques, aquí son bienvenidos, así que no hay excusa para no planear una salida en familia.

¿Y cómo es el ambiente del restaurante? Te lo digo: bajo nivel de ruido, lo suficiente para que puedas charlar y disfrutar de la comida sin estrés. Si te apetece un poco de aire fresco, tienen patio o terraza exterior donde también puedes acomodarte. Es un lugar donde realmente se siente bien estar, ya sea para un almuerzo tranquilo o una cena con amigos. En fin, si estás en la zona, mejor que no te lo pierdas.

Qué tipo de servicio ofrecen en "la Cocina de Alex Pérez"

La verdad es que la cocina de Alex Pérez es un lugar que no puedes dejar de probar si andas por Xirivella, aunque no seas de la zona. Estuve de paso un martes y me topé con este bar-restaurante en la Av. de la Constitució, 2. Me decidí a probar el menú de mediodía por 14,50 €, y te juro que fue una de las mejores comidas que he tenido en mucho tiempo. Los platos estaban espectacularmente bien presentados, llenos de color y sabor. Garbanzos con bacalao, algo que nunca pensé que me gustaría tanto. Por cierto, ¡5 estrellas en comida, servicio y ambiente! Todo estaba al punto de sal y me fui de allí con una sonrisa.

Pero no todo el mundo tiene la misma suerte. Hay quien ha tenido unas experiencias horribles. Un cliente se quejó del camarero mayor, diciendo que era un prepotente que trataba mal a la gente. Eso da que pensar, porque uno espera un buen trato cuando va a picotear algo, y si el trato es así, pues se te quitan las ganas de volver. ¿Cuánto gastó este cliente? Entre 80-90 € por persona. Esto no es lo que buscas en un sitio que se dice "bar-restaurante", ¿no?

A otros les ha pasado algo similar. Reservaron para comer, preguntaron si podían estar fuera y habían dicho que sí. Pero a media hora les dijeron que solo era dentro. Y bueno, el servicio todo muy lento, el plato de solomillo frío y hasta el café sin hielo. Eso sí que es un bajón total y te deja con un sabor amargo. En este caso, la puntuación fue de un 1 en comida y servicio.

A pesar de todo, hay quienes siguen recomendando el lugar por su buena comida y ambiente. La carta es variada, con opciones de zarajos y carnes que, al parecer, no defraudan. Si buscas un sitio para una buena cena, algunos dicen que es de los mejores en Xirivella, con un precio por persona entre 40-50 €. Vuelvo a mencionar las 5 estrellas en comida. Además, la opción de comer dentro o fuera puede ser un punto favorable.

En resumen, en "La Cocina de Alex Pérez" ofrecen un servicio que puede ser una montaña rusa. Hay opiniones que alaban la comida de forma increíble, mientras que otras son quejas sobre el trato y la lentitud del servicio. Así que, si te decides a ir, asegúrate de ir con las expectativas correctas y tal vez hacer una reserva por si las moscas. ¡Suerte y que no te toque el mal camarero!

Cuál es la valoración de "la Cocina de Alex Pérez" en Google

Claro, aquí va:

Mira, la Cocina de Alex Pérez está en la Av. de la Constitució, 2, en Xirivella, y he de decirte que la comida está bastante buena por lo que pagas. He ido un par de veces y, aunque me encantó el plato, la atención al cliente es un desastre. En mi última visita, era día de Reyes y ni se molestaron en atendernos en la terraza, a pesar de que el local de al lado estaba lleno de gente. Si la terraza está vacía y los camareros están metidos dentro, ¿cuál es la lógica? Comida: 4, Servicio: 1, Ambiente: 4. No tiene sentido.

Por otro lado, algunos dicen que la comida es buena, pero casi nunca tienen mesa en el comedor disponible. Las veces que he ido, nos hicieron sentar en el paso de la entrada, lo que es un poco incómodo. Y aunque el servicio fue correcto, eso de esperar fuera y no recibir atención es un bajón. Precios de 10-20 € por persona, que está bien, pero con ese servicio, te lo piensas un par de veces. Comida: 4, Servicio: 4, Ambiente: 4. Todo se vuelve un poco desesperante.

Después, hay quienes han tenido otras experiencias diferentes. A algún amigo le pasó que pidió unos bocatas para llevar y, sorpresa, abrir el tuyo para ver que el lomo estaba crudo. Es de locos. El tipo se quedó alucinado y no sabe si volverá. Comida: 1, Servicio: 1. La verdad, de esas cosas, mejor evitar.

En cambio, otros han tenido noches de cinco estrellas, disfrutando de hamburguesas de vaca madurada y calamares riquísimos. Lo mejor es que se lo pasaron genial y el precio es razonable. Comida: 5, Servicio: 4, Ambiente: 4. Eso anima a cualquiera a ir.

Así que, al final, la valoración de "la Cocina de Alex Pérez" en Google es un mezcla de opiniones. Algunas son buenísimas, otras son un desastre total. Se puede decir que es un lugar con potencial, pero con ciertos detalles que deberían mejorar.

Los precios en "la Cocina de Alex Pérez" son accesibles

Aquí vamos, hablando claro sobre la Cocina de Alex Pérez. La cosa es que he pasado de todo: desde platos ricos que te dejan con ganas de más, hasta auténticas decepciones. Un día, me fui a cenar y acabé pidiendo sepia congelada de bolsa de Mercadona. Casi 23 pavazos por un par de trocitos, y después de 1 hora y 20 minutos esperando. Sin palabras, bro. No sé quién está a cargo de la cocina, pero asociar tu nombre a semejante antro de la fritanga, no sé tú, pero a mí me da que pensar. Pensé que con los nuevos dueños algo habría cambiado, pero la esperada mejora fue un espejismo. Para cenar en Xirivella, hay otras opciones; son pocas, pero al menos no te dejarán tirado.

Sin embargo, también hay otras experiencias que cuentan una historia diferente. Un par de amigos me hablaron de lo bueno que está todo. Ir a cenar y saborear unas Patatas Bravas Melosas o una Ensaladilla Rusa con un menú a buen precio, eso sí suena atractivo. Algunos dicen que suele costar entre 20 y 30 € y el ambiente no está nada mal. Se nota que hay salida la cosa, con un servicio que se esfuerza, y eso siempre es un punto a favor. Pero claro, después de lo que viví, es difícil dejarme llevar.

Y no te olvides de las tapas y bocadillos, que según dicen están de lujo. Un sitio tranquilo, donde los camareros son educados y están al tanto de lo que necesitas. Lo mejor de todo: hasta te traen tu móvil si lo dejas olvidado, un detalle que se agradece un montón. Se ve que algunas personas pueden disfrutar, pero ¿y los que hemos tenido la mala suerte de toparnos con las otras historias?

Si hablamos de los precios, sí, en general parecen accesibles, entre 10 y 30 € por persona dependiendo de lo que pidas. Pero ojo, porque con la mala experiencia de cancelar reservas o platos donde no recibes calidad a cambio de tu pasta, pues no sé yo. Así que, si pasas por ahí, ve con cuidado y prepárate para lo que pueda salir, porque entre lo bueno y lo malo, la fortuna en este lugar puede variar bastante.

Es necesario hacer una reservación antes de visitar el restaurante

Y mira, hablemos primero de la cocina de Alex Pérez, que está en Av. de la Constitució, 2, Xirivella. Si eres de la zona y no has ido aún, ¡deberías darle una oportunidad! Esta fue mi primera vez y, la verdad, me sorprendió bastante. Comimos unas tapas en la terraza que estaban de muerte. Las lágrimas de pollo y las bravas melosas son de esas cosas que no puedes dejar pasar. Para acompañar, nos pedimos cuatro tercios de cerveza sin alcohol porque, hey, también hay que cuidarse, ¿no? Y la atención del camarero, un 10. Siempre pendientes de ti, así que me vuelvo a casa con ganas de más.

Por otro lado, no todo es color de rosa. Hay quien ha tenido experiencias bien diferentes; unos dicen que el sitio promete pero que se encontraron con una camarera que parecía no tener ni idea de atención al cliente. Algunos han salido decepcionados porque la calidad de la comida no cumplía las expectativas y el ambiente les pareció un poco fuerte. La verdad, eso da rabia, especialmente si tienes el bar justo debajo de casa. Pero también es cierto que todo depende de cuando vayas.

En cualquier caso, si decides ir, vale la pena tener en cuenta las opiniones. Por lo general, la gente se ha ido contenta y lo recomienda, especialmente por las patatas bravas melosas. En cuanto al ambiente, se llena de gente que sabe dónde meterse. Eso sí, si tienes ganas de asegurarte un buen sitio, más vale que hagas una reservación. Al parecer, en horas pico, la cosa se pone complicada y ya sabes cómo es la espera en sitios muy concurridos. Así que, si quieres evitar sorpresas y disfrutar del buen rollo, mejor asegurar tu mesa con algún tiempo.