Regla de DOS

Si buscas un buen sitio para darte un festín en Valencia, Regla de DOS es tu parada obligada. Este restaurante de comida mediterránea en C/ de l'Ambaixador Vich, 8 ofrece platos artesanales que no te querrás perder, desde pastas frescas hasta un salmón perfectamente elaborado. Además, ellos saben lo que hacen, con opiniones súper positivas que los colocan entre los mejores de la ciudad. Perfecto para grupos y eventos, el ambiente es acogedor y el servicio es de 10. Si quieres comer bien y disfrutar, no dudes en darle una oportunidad a este lugar.

Dónde se encuentra el restaurante Regla de DOS en Valencia

Si estás buscando un buen sitio para comer en pleno centro de Valencia, te cuento sobre el restaurante Regla de DOS. Está en C/ de l'Ambaixador Vich, 8 en Ciutat Vella, y, la verdad, está bien ubicado, pero no en el meollo de la zona más turística. Perfecto si quieres un momento tranquilo, ¿no? Tiene 4 estrellas en general, porque la comida está bien aunque no es la bomba; pero el trato y el ambiente son bastante agradables.

La cena típica aquí refleja calidad a buen precio, rondando entre 20-30 € por persona. Este sitio es ideal si buscas algo relajado sin que te claven precios de turista. Y ojo con el ruido: es muy bajo, así que puedes charlar sin problemas. Entre las recomendaciones, el tartar de atún, la pasta boloñesa, y el arroz meloso son un must. Todo está riquísimo y te lo sirven con mucha amabilidad.

Y no me olvido de los postres, porque el tiramús y la tarta de Ferrero Rocher vuelan de la mesa. Si decides ir, mejor haz reserva, así evitas sorpresas. El ambiente es acogedor, con una decoración que invita a quedarse un rato más. En resumen, si quieres disfrutar de buena comida en un lugar agradable y tranquilo, Regla de DOS es una apuesta segura.

Entonces, para responder a la pregunta, el restaurante Regla de DOS se encuentra en C/ de l'Ambaixador Vich, 8, Ciutat Vella, 46002 València. ¡Aprovecha y ve a probarlo!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Regla de DOS

Mira, si aún no has probado Regla de DOS en Ciutat Vella, te estás perdiendo algo brutal. Esta es la segunda vez que voy, y ya tengo claro que son de cinco estrellas. La primera fue para celebrar el cumple de mi viejo, y la tarta de queso que tienen ahí es simplemente la mejor que he probado. No puedo dejar de mencionarlo, y la atención de los camareros es un plus. Te hacen sentir como en casa. Para que te hagas una idea, aquí gastas entre 40 y 50 € por persona, pero creéme que vale cada euro.

Cuando fui la otra vez, nos mandamos un arroz meloso de marisco y una ensalada valenciana que estaban de miedo. Todo estaba delicioso, y el servicio fue inmejorable. No hubo ni un minuto de espera, y te aseguro que salimos más que satisfechos. Aquí gastas entre 20 y 30 €, así que es una ganga para la calidad que ofrecen. El ambiente es perfecto para charlar, no es ruidoso y la zona de comedor interior te hace sentir cómodo.

La verdad es que el sitio lo encontramos gracias a las reseñas y no pudimos haber hecho mejor elección. La carta es amplia, así que no te preocupes si no sabes qué elegir. Nos pedimos dos entrantes y dos platos principales, y, por favor, no te olvides del tiramisu; ¡está espectacular! Para dos personas, entre lo que comimos y el buen rollo del servicio, el precio seguía siendo de 20 a 30 € por cabeza. Desde el Mercado Central, te haces un paseo de solo 6 minutos.

De verdad, Regla de DOS lo tiene todo: buena comida, ambiente tranquilo y un servicio que ni te cuento. Personalmente, lo mejor que he probado fue el risotto de mariscos. El ambiente, además, es super agradable; si puedes, haz una reserva porque el sitio se llena. En resumen, si buscas cocina mediterránea de calidad y una experiencia que aseguro, no dudes en ir.

Cuáles son algunos de los platos destacados que se pueden encontrar en el menú

Así que sigamos hablando del Restaurante Regla de DOS. Si buscas un sitio con 5 estrellas de calidad, este es el lugar. La comida está riquísima y el ambiente es genial. Tienes que probar la parmigiana de berenjena y la ensalada de la casa, ¡te van a encantar! Y no te olvides de los calamares a la romana y la alcachofa con pistachos. Es cierto que un chorrito de aceite en esa alcachofa le daría un toque top, pero esto no le quita mérito a lo increíble que está todo.

Ahora, hablemos de precios. Si te dije que por 10-20 € por persona comes de lujo, ¡no es broma! El menú de mediodía, por solo 14,5 € por pax, está para repetir. Y el servicio, vaya, es otro punto a favor. Los camareros son súper atentos, en especial el camarero Nader, que te va a dar las mejores recomendaciones. Si lo ves, no dudes en preguntarle qué pedir, ¡es un crack!

El sitio es pequeño pero muy acogedor. Perfecto para una cena tranquila o para salir con la familia. Eso sí, recuerda que es peatonal; aparcar puede ser un rollo. Mejor ve caminando, y si llegas a la terraza, no tendrás problemas de acceso. Solo ten en cuenta que dentro es algo estrecho y los aseos tienen escaleras.

Y, hablando de los platos destacados, no puedes perderte la tarta Ferrero Rocher de postre, está para llorar de lo buena que es. Y si tienes antojo de algo más sustancioso, el risotto con I Frutti Di Mare es otro must. Total, que si estás en C/ de l'Ambaixador Vich, 8, Ciutat Vella, ya sabes dónde ir. ¡A disfrutar!

El restaurante Regla de DOS ofrece opciones de pasta fresca

Y hablando del Regla de DOS, que es un sitio que ya se está ganando su fama en València. La verdad, tiene un rollo mediterráneo muy chido. Está en C/ de l'Ambaixador Vich, 8, en pleno Ciutat Vella. Ideal para ir con tus colegas después de dar una vuelta por el centro. Te cuento que yo pedí fettuccini con salmón. Estaba rico, sí, pero no me vuelvo loco. Lo que realmente destaca es lo rápido que fue el servicio; la chica que me atendió estaba súper al tanto de todo. Comí fuera, en la terraza, que el ambiente se ve muy bien. Por unos 10-20 €, se come a gusto. Totalmente recomendado.

Y ni hablar de lo que pedimos en otra visita: una ensalada valenciana, berenjenas con miel y fritura de pescado. Todo un acierto, la verdad. Un sitio para volver sin duda, y eso que mis colegas son de los exigentes. El precio no desentona, 10-20 € por persona funciona, y el servicio fue de 5 estrellas. El ambiente perfecto, además, todo el mundo tiene buena onda.

Ahora, si te mola la pasta, estás de suerte. La pasta fresca es una de las estrellas del menú. La de salmón la rompen, pero también hay opciones con longaniza. Y para rematar, ¡no te pierdas la tarta de ferrero! Es de esos postres que se quedan grabados. Si te pones en plan cena, puedes salir por unos 20-30 € por persona y disfrutar de un buen ambiente. Aunque he oído historias de un par de pifias en el servicio. Un compa tuvo un mal trago al llegar y le trataron un poco raro, pero, en general, el sitio es bueno y merece tu visita.

Así que, ya sabes, si te preguntas si el Regla de DOS ofrece opciones de pasta fresca, la respuesta es un sí rotundo. No te lo pienses mucho, ¡aquí hay platos bien sabrosos!

Qué se puede esperar del salmón servido en Regla de DOS

El otro día fui a Regla de DOS, ese restaurante mediterráneo en C/ de l'Ambaixador Vich, 8, Ciutat Vella, 46002 València. Tío, la vibra es brutal. El ambiente es acogedor, con un toque de modernidad que te hace sentir en casa. La atención también es un puntazo, siempre hay alguien listo para ayudarte y recomendarte cosas que realmente valen la pena.

La carta es una locura; aunque se centra en lo mediterráneo, tiene un poco de todo. Platos llenos de sabor, y lo que más se agradece es que las porciones son generosas. Te aseguro que no te vas a quedar con hambre. Los entrantes son de otro mundo. Desde tapas clásicas hasta platos más elaborados, aquí hay algo para todos los gustos.

Ahora, si hablamos del salmón, prepárate. Este pescado es fresco como una lechuga, y al cocinarlo, lo hacen de forma que se mantiene jugoso y bien sazonado. Dicen que lo sirven con una guarnición que resalta su sabor increíblemente. Así que, si te gusta el salmón, en Regla de DOS vas a disfrutar de una experiencia que, te lo prometo, no vas a olvidar.