Restaurante El Castillo

¡Pana, tienes que probar la comida espectacular de El Castillo en Almedíjar! Este lugar es una parrilla donde el sabor manda y la calidad de la carne se nota. Fuimos un grupo y pedimos 4 entrantes y 2 carnes: entrecot y secreto que vienen a la mesa con una piedra caliente para que lo cocines a tu rollo. La decoración es sencilla, pero acogedora, perfecta para llevar a los peques. Además, hay un bar y el estacionamiento es gratuito, así que no hay excusas. Con una nota media de 4.5 en Tripadvisor y opciones para todos los gustos, sin duda, vais a querer repetir. ¡No te lo pierdas!

Cuál es el tipo de comida que se sirve en El Castillo

¡Tío, si no has probado El Castillo en Almedíjar, ya estás tardando! Este restaurante en Pl. Rosario, 1 es como un abrazo en forma de comida. Cuando entras, sientes esa buena vibra, un ambiente acogedor y original que te hace querer quedarte. El servicio es de diez, el personal es súper cercano y amable, te tratan como de la familia. La comida no es solo comida, es un verdadero arte; las carnes son exquisitas y se nota que las preparan con cariño y esfuerzo. Ah, eso sí, la bodega es un poco limitada, pero tampoco es un drama, no todos buscamos un vino top.

Si te decides a ir, no te pierdas los entrantes, porque son bastante buenos. La carne a la piedra que preparan ahí es aceptable, y el precio está bien, rondando entre los 30-60 € por persona según lo que pidas. Para que te hagas una idea, el ambiente es tranquilo, puedes charlar sin problemas y no hay que esperar demasiado. ¡Ideal para un grupo de tres o cuatro colegas!

Lo que más me sorprendió fue la comida casera pero con un toque de autor que te deja flipando. Los postres son de otro mundo, ¡tienes que probar el flan de queso y frambuesa! La calidad es inmejorable, todo estaba buenísimo y ¡definitivamente volveremos!

¿Y qué tipo de comida se sirve en El Castillo? Pues mira, tienen de todo: desde entrantes ricos como croquetas y ajoaceite, hasta una carne a la piedra que es pecado no probar. Los productos son locales, así que apoyas a los de la zona mientras te das un homenaje. Si te mola comer bien, este sitio no te va a defraudar.

Dónde se encuentra El Castillo

Mira, si no has estado en El Castillo, estás tardando. Este sitio es una joya en pleno Pl. Rosario, 1, 12413 Almedíjar, Castellón. Te lo digo, la comida aquí es de otro nivel. Te traen los entrantes y te quedarías probando hasta reventar. La berenjena ahumada con mermelada de jengibre es de esas que marcan la diferencia. Y no te olvides de la carne, porque la sacan en una piedra caliente; tú la preparas a tu gusto. El solomillo de cerdo está jugoso y lleno de sabor. Totalmente una experiencia.

He ido a El Castillo tantas veces que ya tengo mis platos favoritos... ¡y te aseguro que nunca me han decepcionado! El entrecot es otra cosa. Y los postres… uff, la torrija es un obligatorio si te gusta lo dulce. La relación calidad-precio está genial; por unos 40-50 € comes de lujo y sales con una sonrisa de oreja a oreja.

Y es que todo está riquísimo. Las verduras, la sobrasada, y esos quesos de la zona te vuelan la cabeza. La atención también es de 10, siempre están a tu disposición y te saben recomendar muy bien. Y aunque el café no sea la bomba, al final, para gustos, colores, ¿no?

El ambiente en el restaurante es muy acogedor, y el olor a brasa desde que entras te hace salivar. Hemos pedido cositas como pulpo a la brasa y raviolis de calabacín, que estaban espectaculares. Ni hablemos del magret de pato; es que el plato ya se siente como obra de arte. Luego llegan los postres, y ahí la torrija y el flan de queso son un final perfecto.

Así que, ya lo sabes, si buscas un buen lugar para comer en Castellón, El Castillo es donde tienes que ir. ¡No te arrepentirás!

Qué especialidades de carne ofrecen en este restaurante

Y mira, el Restaurante El Castillo es de esas joyitas que uno se encuentra por sorpresa, especialmente en un pueblito como Almedíjar. Todo 5 estrellas, hombre. La comida, simplemente riquísima. Eso sí, hay que tener en cuenta que el humo de la carne puede molestarte un poco, aunque las ventanas abiertas ayudan a ventilar. Pero vamos, ese pequeño detalle no opaca la experiencia. Sin duda, repetiremos.

Lo mejor de todo es el trato de 10 que te dan. Te sorprende lo bien que te atienden y lo buena que está la comida, ¡vaya que sí! Si quieres algo más modesto, hay opciones más económicas, pero si te vas a dar un homenaje, esto es lo tuyo. De verdad, vale la pena.

Para los que fuimos después de una ruta por la zona con amigos, la sorpresa fue buena. El servicio muy top y lo que son los postres... ¡madre mía! En general, toda la comida es un espectáculo. El chuletón es una pasada, y el milhojas de manzana y foie te vuela la cabeza. La atención es excelente y eso se agradece, especialmente al sentarse a disfrutar de buena carne a la piedra.

Hablando de carnes, tienen unas especialidades memorables. El chuletón de buey a la piedra es un clásico, pero no te olvides del ajoaceite de ajo negro que acompaña a los platos; le da un toque que flipas. Y si tienes un antojo dulce, asegúrate de probar las torrijas con helado de Nocilla. Tan buenos son, que no entenderás cómo no los has probado antes. Así que ya sabes, si estás por la sierra de Espadan, no te lo puedes perder. ¡Más de 100€ por persona, pero el disfrute vale cada euro!

Cómo se sirven las carnes en El Castillo

Ya te digo, si te pasas por El Castillo, en Pl. Rosario, olvídate de la dieta por un rato, porque allí la carne a la piedra es lo que manda. 5 estrellas para ellos, y por una buena razón. La calidad-precio es bastante justa, especialmente cuando te sientas a disfrutar de esas carnes selectas y un buen vino de la casa que acompaña perfectamente la jugada. Es de esos sitios que te dejan satisfecho.

Hoy fuimos a comer y, mira, no te voy a mentir. Aunque la carta no la puedes ver y te dan los precios de palabra, el precio sorpresa al final puede ser un poco chocante. La ensalada estaba correcta, pero la oreja frita no me convenció, y las alcachofas, bien, pero ahí se quedan. Los quesos, la mayoría buenos, pero uno era tan fuerte que te dejaba un sabor raro. La carne a la piedra bien, aunque hay trozos que pueden pegarte un buen saborazo. Pero hey, esos postres caseros estaban de rechupete.

Lo que sí me ha encantado fue el trato y el ambiente del local. La atención fue buenísima, y aunque a ratos está muy ruidoso, eso solo significa que hay buen rollo. Para mí, la calidad-precio se siente algo alta, ya que, a 50-60 € por cabeza, esperas algo más espectacular. Pero en general, el sitio se lo merece.

Por otro lado, si buscas un sitio con comida hogareña de verdad, no te lo pienses, el menú es casero 100%. La carne no decepciona, y la atención del personal es espectacular. Y si crees que la experiencia acaba allí, piénsalo de nuevo: ese plato de torrijas con helado de Nocilla es una locura. Un buen plato para cerrar la comida.

Ya para terminar, te cuento cómo sirven las carnes en El Castillo: son a la piedra, lo que significa que te traen la carne lista y a ti te dejan darle el punto que quieras al asarla un poco más. Un auténtico placer. Así que, si todavía no has pasado, ¡anímate!

Qué tipo de entrantes se pueden pedir en El Castillo

Y te cuento, El Castillo en Pl. Rosario, 1, 12413 Almedíjar ha sido una aventura culinaria brutal. La semana pasada fuimos varios colegas, gracias a la recomendación de unos amigos que ya habían probado el lugar. Y la verdad, no se quedaron cortos. Los platos, ¡tremendos! Aquí regresaremos, sin duda.

El servicio fue bastante decente, muy amables, pero ojo, algo que me quedó grabado fue el humo en la sala de las carnes a la piedra. Era un mini ahumadero, la garganta lo acusó un poquillo. Sinceramente, creo que deberían meterle mano a eso con un buen extractor. Oye, y lo de la carta, te la cantan en lugar de mostrarla. Así que no tienes la opción de mirar precios y decidir con calma, algo que a mí me parece un poco raro.

Pero mira, a pesar de eso, al llegar nos sorprendieron con un vasito de crema de coliflor súper rica de invitación, y cuando pensé que ahí se quedaba el asunto, me traen un licor de arroz con los cafés. ¡Y un bizcochito de limón! La atención es un punto fuerte, por esos detalles se nota que se preocupan por el cliente. Por cierto, también puedes pedir medias raciones, lo cual es genial si no quieres llenar el estómago de una vez. Los precios andan entre 30 y 40 euros por persona. No está mal si lo comparas con otras parrillas de la zona.

Y sobre los entrantes, man, tienen un rollo bastante chido. Puedes encontrar desde tapas típicas hasta cosas más elaboradas. Lo que he escuchado es que sus carnes son top, especialmente las maduradas a la piedra. Un local que mezcla el aire tranquilo del pueblo con una propuesta culinaria que sorprende. Recuerda, si querés disfrutar de algo distinto, dale una oportunidad a El Castillo. ¡No se arrebatan, es un local que ha sabido fusionar calidad y buen precio!

Es adecuado El Castillo para llevar a los niños

Mira, te cuento que El Castillo, el único restaurante de la zona, sinceramente se aprovecha de ser el único. No tienen carta, así que te cantan los platos sin que sepas lo que vas a pagar al final. Llegamos a las 13:30, había más mesa vacías que ocupadas y para las 15:00 todavía no nos habían sacado el segundo plato. Cuando reclamamos, la respuesta fue que 'se está haciendo'. Vamos, que el jefe de sala parece que no sabe manejar la situación o está tan a gusto que le importa un bledo perder clientes. Eso sí, las camareras son un encanto y hacen lo que pueden para cubrir los errores de este tipo. La comida, tirando a aceptable; la carne estaba bien, pero ese steak era un ladrillo y la cebolla parecía más un bosque que un aderezo. Las croquetas estaban de rechupete, mientras que la berenjena a la flama servida fría da que pensar. Al final, pagamos 240 euros por cuatro adultos y dos niñas. Vaya tela, no lo recomendamos, es un sitio que aparenta más de lo que es.

Pero, si te hablo de otra experiencia, algunos dicen que la cocina es *excepcional*. Los entrantes, un espectáculo, y esas flores de calabacín, ¡vaya delicia! El chuletón también es de primera, así que hay personas que han quedado bastante satisfechas. La verdad, la paciencia del personal con siete críos menores de nueve años es digna de un premio. Aquí la comida, el servicio y el ambiente salen todos con un 5 estrella.

Si buscas un lugar para llevar a los niños, según algunos comentarios, parece que sí, El Castillo puede ser adecuado. La experiencia de esa celebración con 20 personas y niños fue de lo más positiva, así que aunque ha habido quejas, el trato fue profesional y educado. A lo mejor es un tira y afloja, pero vale la pena comprobarlo si buscas un sitio para disfrutar en familia.