Restaurante Ferrús

Si buscas un lugar exclusivo para comer en Valencia, Fierro es el sitio al que tienes que ir. Este restaurante con estrella Michelin y sol Repsol, dirigido por los talentosos chefs Carito Lourenço y Germán Carrizo, te va a dejar sin palabras. Con un ambiente súper acogedor en solo 57 m² y capacidad para 12 personas, aquí cada plato cuenta una historia y te hará sentir que el tiempo se detiene. Por solo 175 € puedes disfrutar de su Menú Emoción, una experiencia que no puedes dejar pasar. Ubicado en el animado barrio de Ruzafa, Fierro es un referente de lujo y buena hospitalidad. ¿Listos para vivir una experiencia culinaria única? ¡Haz tu reserva ya!

Dónde se encuentra el restaurante Fierro

¡Ey, colegas! La verdad es que he tenido una experiencia de desayuno en Restaurante Ferrús que no me ha dejado muy satisfecho. Fui allí con mi madre y, aunque el sitio tiene su encanto de bar de barrio, lo que menos quiero es comer mal. Pedí un trozo de tortilla sin cebolla porque la otra se veía seca y muy hecha, como si la hubieran olvidado a fuego lento. ¡Y vaya si estaba salada! Mi madre lo probó y dijo lo mismo. Al final, me la cambiaron por la de cebolla, que, sorprendentemente, también estaba seca y salada. Pedí mayonesa para disimular el sabor, pero no hubo manera. Y como si eso no fuera suficiente, me encontré un pelo negro en el plato, y yo soy rubia, así que imagina.

Además, el servicio no fue el mejor. Llevé el plato al camarero y sólo me dijo “ah vale”. Si me hubiesen dado alguna solución de verdad, ni siquiera hubiese dejado esta mala reseña. La experiencia fue un 1 en comida, servicio y ambiente. No pienso volver.

Por otro lado, por lo que he oído, hay gente que se ha llevado una mejor impresión. Escuché que tienen un chuletón de añojo que es una pasada, hecho al punto y con unos pimientos de padrón de su propia plantación. Suena bien, pero mi estómago se quedó con mala gana. El ambiente es típico de bar, pero en días de partido puede ser un poco ruidoso. Para aparcar es un poco complicado, pero hay opción de aparcamiento en la calle gratuito.

Así que, si decides visitar el Restaurante Ferrús, está en Av. del Cid, 106, L'Olivereta, 46018 València. No sé, a lo mejor tienes más suerte que yo, pero yo no me arriesgaría. ¡Cuidado con la tortilla!

Qué distintivos de calidad tiene el restaurante Fierro

Mira, el Restaurante Ferrús no es precisamente lo que esperas si buscas un sitio decente. Fui con una amiga a pedir unas coca colas y nos trajeron un cuenco con cacahuetes que, sorpresa, tenía huesos de oliva. ¡Qué asco! Eran como tres huesos ahí, y lo peor es que parecía que habían cogido el cuenco de otra mesa con sobras. Se supone que eso no debería pasar en un restaurante, ¿no? Cuando se lo dijimos al encargado, el tío solo dijo que le parecía raro. Raro será, porque yo jamás volveré a pisar ese lugar.

En otra ocasión, la atención fue un desastre. Una camarera mayor tenía una actitud de lo peor, como si estuviera haciéndonos un favor al atendernos. Para completar el cuadro, el ambiente era horrible y las sillas incómodas, como si estuvieran hechas para torturar. En fin, cenamos en la terraza, pero casi éramos más los mosquitos que los clientes. No sé cómo se dedican a esto, pero la verdad, no lo recomendaría.

A pesar de esto, vi que algunas personas tienen opiniones más variadas. Dicen que las tapas son tradicionales y se disfrutan bastante, aunque admiten que la variedad no es la mejor. Un par de comidas que probamos estaban bien, pero el servicio en general deja mucho que desear. Hay quien dice que el bar es del barrio y tiene precios razonables, pero cuando sumas los malos tratos y la falta de higiene, parece más un truco que otra cosa.

¿Qué distintivos de calidad tiene el restaurante Ferrús? La verdad, no muchos. No tienen una buena atención al cliente, el entorno es sucio y a menudo encuentras sobras en las mesas, lo que les quita credibilidad. La única ventaja podría ser el precio -si tienes suerte y no te sirve el de la mala leche- pero con todo lo que se ha comentado, es difícil recomendarlo. En conclusión, yo no me acercaría ahí ni aunque me pagaran.

Quiénes son los chefs responsables del restaurante Fierro

Ya sabes que el Restaurante Ferrús es uno de esos lugares que pueden ser un poco de todo. Por un lado, tienes las experiencias que varían un montón. La última vez que fui, pedí un almuerzo que incluía bocadillo, bebida y un café. Me pareció raro que al pedir la cuenta, me cobrasen por separado. El tipo de la barra me dice que como mi madre había bebido de mi café, eso cuenta como dos cafés. ¡No me lo voy a olvidar en la vida! El bocadillo estaba decente, pero la actitud del camarero, lamentable.

Luego hay quien dice que el sitio es un bar de barrio de toda la vida. Antes, los menús por la tarde estaban bien buenos y eran asequibles, pero ya no es ni la sombra de lo que era. Si estás buscando un café decente, te recomiendo que te des una vuelta por la zona, hay opciones mejores en unos 100 metros a la redonda. Pero ojo, hay quienes les encanta el ambiente y lo que ofrecen, así que no todo está perdido.

En la otra cara de la moneda, hay quienes han tenido experiencias geniales. Un buen local, con un servicio excelente y personal amable. Los almuerzos ahí son un deleite, y muchos repiten sin pensarlo. La atención es un punto fuerte, y es un lugar agradable donde el trato bien vale la pena. Y sí, no olvides probar ese pulpo a la gallega que parece ser un plato recomendado.

Si decides pasar un rato por allí, ten en cuenta que aparcar puede ser un poco complicado. Aunque hay aparcamiento gratuito en la calle, no siempre es fácil encontrar espacio. Pero, vamos, si logras entrar y disfrutar de unos buenos bocadillos y tapas, seguro vale la pena.

Y bueno, si alguien se lo pregunta, el restaurante Fierro tiene su propia movida, pero no tengo claro quiénes son los chefs responsables; Ferrús es más un lugar de bar y tapeo que de alta cocina. Si lo que buscas es un sitio variado, Ferrús puede darte de todo, pero no esperes tener a un equipo de chefs al estilo Michelin.

Cuál es la capacidad del restaurante Fierro

Mira, si te vas a dar una vuelta por Restaurante Ferrús en Av. del Cid, 106, no te vas a arrepentir. Cuatro estrellas y no es para menos. El local es amplio, ideal para almorzar o comer con tus amigos. Y lo mejor, son súper atentos, siempre pendientes de que no te falte nada.

A mí me vuelve loco su tortilla de sepia. En serio, es como si te estuvieras comiendo un trozo de familia. Aquí todos son como hermanos, ¡hasta me diría que te hacen sentir en casa! También debes probar la paella y el pulpo, son clásicos que los hacen con amor y comida casera, y eso se nota un montón.

Por si fuera poco, disfrutamos de mucho sol en su terraza. Tienen menú y tapas, y el ambiente es perfecto para relajarte. Sus almuerzos están a buen precio; entre 1 y 10 € por persona y tanto la comida como el servicio están bastante bien. Eso sí, hay días en que el trato no es el mejor. A veces sales de allí con una sonrisa y otras, pues, no tanto. La limpieza un poco descuidada también puede ser un pero.

Pero no todo son críticas, porque hay gente que habla maravillas del lugar. Para ellos, el servicio es cinco estrellas y la comida, un manjar. Algunos hasta dicen que el arroz al horno y las tapas son de lo mejorcito. Y lo mejor, ¡abre bien pronto para los que madrugan! Lo de ir de tapas puede que no sea tan top, pero para comer un menú, ahí sí que aciertan.

En cuanto a la capacidad del restaurante, parece que es bastante amplia para albergar a buena cantidad de gente, así que si estás pensando en ir en plan grupo, ¡adelante! La gente se siente a gusto, y lo más importante, la comida está riquísima. Definitivamente, un sitio para tener en cuenta en el barrio.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Fierro

Mira, si te pasas por el Restaurante Ferrús en Av. del Cid, 106, no te esperes algo de lujo, pero la verdad es que la comida casera está bastante bien. Te diría que le doy 3 estrellas a la comida. No es la bomba, pero cumple con lo que prometen y eso ya es un punto a favor, ¿no crees?

El trato también está bien, nada del otro mundo, le pongo 3 estrellas a eso. La peña es amable, y claro, teniendo en cuenta que suele haber mucha gente, eso es un plus. No sé si es porque están acostumbrados al trajín o qué, pero la atención es decente. Aunque, eso sí, si quieres quedarte a gusto, asegúrate de ir en horas más tranquilas, porque a veces se siente un poco apretado.

Hablando del ambiente, la verdad es que es un sitio bastante apacible. No es el lugar más ruidoso del mundo y es fácil estar a gusto charlando con los colegas mientras comes. Le daría 4 estrellas por esa sensación de hogar que se respira. Así que ya sabes, si tienes ganas de un sitio donde la comida casera y el buen trato vayan de la mano, lo recomiendo.

En cuanto a la pregunta de ¿Qué tipo de ambiente se puede esperar en Ferrús?, pues ya te lo digo: es un lugar donde te puedes sentir relajado, bien atendido, y aunque a veces esté lleno, la buena vibra no falta. Así que, si buscas un plan sencillo y disfrutar de un buen rato, este es tu sitio. ¡No te lo pierdas!