Street Food By Chema Soler

¡Hey! Si andas por Gandia y buscas un plan que te deje con ganas de más, Street Food by Chema Soler es el sitio. Aquí la cocina callejera se mezcla con las raíces valencianas, dándote platos únicos que son puro sabor y creatividad. Ubicado en Carrer Cavanilles, 10, este restaurante se luce con una carta variada y presentaciones que impresionan. Con una nota de 9.5/10 en TheFork, no olvides escaparte a leer las opiniones y ver las fotos antes de hacer tu reserva. Así que, ya sabes, ¡no lo dejes pasar y ven a disfrutar de esta experiencia culinaria en el corazón de Gandia!

Qué tipo de cocina se ofrece en Street Food by Chema Soler

¡Ey, colega! Si andas por Gandia y buscas un lugar donde comer algo rico y disfrutar de un buen rato, Street Food By Chema Soler es el sitio. Está en Carrer Cavanilles, 10. Te hablo claro: ¡tiene 5 estrellas! Así que ya sabes, no es cualquier cosa.

Te cuento un plan para dos personas: pides 4 platos para compartir, un postre y una bebida. Todo por un precio que mola, entre 50 y 60€ por cabeza. La calidad-precio está de lujo, no te arrepentirás. La ensaladilla está de buen sabor, y los camarones rebozados le dan ese toque salado que necesitas. Las porciones son generosas, así que queda bien.

Luego tienes la tarta salada. Tiene una textura de paté que puedes untar, y su sabor es suave y agradable al combinarla con la tosta. Y aunque no sea lo más sorprendente, está rica y cumple con su función. Pero espérate, porque las croquetas de carrillada son la bomba. Tienen todo: crujiente, cremosa y un sabor que flipas. No te las puedes perder. Y si creías que el espectáculo había terminado, tienes que probar el perrito de langostino. Suena simple, pero cuando le das el primer bocado, ¡viene un punch sabroso y picante que no te esperas!

Ahora, no todo puede ser perfecto. La tarta de queso y oreo no me moló mucho, demasiada chocolate y poco queso. Para mí, esa cosa puede irse. Y el vino tinto que traen, aunque fresco, viene en botella de plástico y eso no me cuadra con el nivel de la comida. Pero bueno, al menos es barato.

Aparte de eso, el servicio está a la altura, la gente es amable y atenta. Aunque hay ciertos momentos donde tienen un poco más de lío, puede que les falte staff. Pero en general, ¡un lugar que se puede recomendar! Así que, ¿qué tipo de cocina ofrecen en Street Food By Chema Soler? Pues una mezcla de sabores callejeros con un toque especial. ¡No te lo pienses más, ve y disfruta!

Dónde se encuentra ubicado este restaurante en Gandia

Y ya te digo, Street Food By Chema Soler es una maravilla. La cocina de street food te sorprende a cada bocado. Todo lo que probé estaba sabrosísimo y las raciones son súper abundantes. De verdad, las croquetas son brutales, ¡nada de lo que he probado ahí me ha decepcionado! Y no solo la comida, la atención es otro nivel, el personal siempre está con una sonrisa y son súper rápidos. En cuanto a precios, por unos 20-30€ por persona, sales más que satisfecho. Rating: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Entre los platos que te tienes que meter, las tostadas mexicanas de tartar de salmón con guacamole y queso Idiazábal son de otro planeta. También la fondue de queso al currí con las mini albóndigas de pollo crujiente, ¡madre mía! Algo sencillo, pero el sabor del curry es super ligero y bueno. Pero el verdadero bombazo son esos mini gofres de pulled pork con queso ahumado... te vuelan la cabeza. Y no me olvides de las vieiras con papada ibérica gratinadas. El pollo a l’ast Pekín también es imperdible, la salsa y cómo se deshace en la boca, un must. Con el postre, la torrija de horchata sobre sopa de turrón, acabas de la mejor forma. Eso sí, los cocktails son una locura; si vas, ¡pruébalos!

Hombre, y si quieres algo para empezar, la tarta de queso de trufa es un espectáculo. Pero en serio, elige lo que elijas, ¡no te puedes equivocar! La relación calidad-precio es de 10, y aunque me pille algo lejos, ¡seguiré repitiendo! Si has probado otros sitios de comida con ese nivel de satisfacción, sabrás de lo que hablo. Volviendo a los números: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

La verdad es que este lugar se siente de alta categoría, con unos postres que están para flipar. El servicio también está a la altura, genial tanto Alba como Adrián. Si no haces reserva, tampoco pasa nada, puedes llegar y disfrutar sin problema. La zona de comedor es en interior, así que ¡nada de frío!.

Y para los que se preguntan, ¿dónde se encuentra Street Food By Chema Soler? Pues está en Carrer Cavanilles, 10, 46701 Gandia, Valencia. No tienes excusas para no pasarte. ¡Ya estás tardando!

Qué hace que los platos de Street Food by Chema Soler sean únicos

No sé si han escuchado de Street Food By Chema Soler en Gandia, pero de verdad que es una sorpresa total. El lugar es moderno, bien decorado y te hace sentir súper a gusto desde que entras. La atención de los camareros es excelente, siempre atentos y con una sonrisa. La comida es otra locura: platos que te vuelan la cabeza, todo sabroso y atrevido, y ya estamos pensando en volver para probar lo que nos faltó. La relación calidad-precio es de lujo: de 20 a 30 € por persona y te quedas lleno y satisfecho. 100% recomendado.

No solo la comida es buena, también el ambiente es claro y agradable, perfecto para una cena tranquila con colegas. Nos tomamos un rato hablando sin problemas, ya que el nivel de ruido es bajo, lo que se agradece. ¿Y los precios? Todo está muy en línea, con porciones decentes y eso sí, ¡una calidad que se nota! El lugar es apto para grupos de todos los tamaños y ¡hasta los peques tienen su menú! Además, tienen acceso para sillas de ruedas y un aparcamiento un poquito complicado, pero hay opciones gratuitas cerca.

La noche que fuimos, justo caía Halloween y la decoración estaba bien lograda. Probamos cosas como las vieiras gratinadas, mini perritos de langostino crujiente y unas croquetas de jamón que estaban para llorar de buenas. Y ni hablemos de los postres; los rollitos de Nutella con chantilly de vainilla son una maravilla. De beber, nada mejor que un licor de horchata que realmente te deja con ganas de más. Es un lugar al que definitivamente volveremos.

Ahora, ¿qué hace que los platos de Street Food by Chema Soler sean únicos? ¡La fusión de cocina mexicana, asiática y mediterránea! Chema Soler se lo curra de verdad y le da un toque atrevido a cada plato, que se siente diferente a todo lo que has probado. Con esa combinación de sabores y su dedicación, cada bocado es una experiencia que no olvidarás. ¡Un must si estás en Gandia!

Cuál es la calificación del restaurante en TheFork

Y ahí está Street Food By Chema Soler, un sitio que te deja con la boca abierta. La verdad, de todo lo que probamos, ¡no hubo ni una sola decepción! Desde la vieira que te hace sentir en el paraíso hasta el brioche relleno de costilla, todo es un viaje de sabores. Si a eso le sumas la torrija de fartón de postre, ¡olvídate! Tres personas, cinco platos y dos postres y a todas nos encajó perfecto. Eso sí, tuvimos que llevarnos la hamburguesa porque necesitábamos disfrutarla en casa. Genial todo, el servicio y la atención al cliente fue de 10, definitivamente hay que repetir. ¿Y el precio? Por unos 80-90€ por cabeza, vale cada céntimo.

Y si te gustan las tapitas, aquí también hay algo para ti. Un sitio diferente que no te esperas, lleno de sabrosas sorpresas. Las tapas que pedimos, como la tarta de queso salada y el pollito con salsa pekín, estaban riquísimas. Aunque el postre, el fartó con crema de horchata, no nos dejó tan impresionados, se parecía más a un roscón de reyes. Una pena, porque la cena había estado brutal. De todas formas, la atención fue de 10 y el sitio en sí es un descubrimiento que vale la pena. 50-60€ por persona, no está nada mal para lo que ofrecen.

Otra cosa que me encantó fue la decoración del lugar: una fusión entre médico y animales marinos, supermoderna. Hicimos la reserva dos horas antes y no hubo problemón en encontrar mesa. Aunque no voy a mentir, tardaron un poco en traernos la comida, pero cuando llegó, uff, ¡estaba espectacular! Las hamburguesas son un must, y te preguntan si quieres pedir patatas a parte. 100% recomendado. Por 20-30€ por persona, es un chollo.

Al final, si te preguntas cuál es la calificación de Street Food By Chema Soler en TheFork, pues sin duda se lleva una excelente puntuación. ¡Así que ve a disfrutarlo!

Es necesario hacer una reserva para comer en el restaurante

Si estás buscando un buen sitio para comer en Gandía, Street Food By Chema Soler es el lugar. La calidad de la comida es 5 estrellas, y de verdad que va de la mano con el precio. Te vas a encontrar con una experiencia donde cada bocado es un experimento agradable. Y, ojo, el servicio de Adrián es de lo mejor; te trata con un cariño que hace que te sientas como en casa. En resumen, comida, servicio y ambiente son un 5/5. ¡Bravo por ellos!

Ahora, si te gusta la idea de probar algo diferente pero, a veces, te da miedo que no todo esté a la altura, aquí va el consejo. Hay tapas que son simplemente EXCEPCIONALES, como esas vieiras con salsa de queso gratinado. Pero, ¡ojo! No todo brilla igual. Algunos platos, como los churros con chocolate, me dejaron a deber y las croquetas de pollo fueron un poco decepcionantes, con más bechamel que pollo. Si vas, definitivamente enfocarte en las vieiras y el brioche de costillas es el camino.

Un punto en contra es que encontrar aparcamiento gratuito es un verdadero dolor de cabeza. Si planeas ir, prepárate para pagar por el parking, porque si no, vas a estar dando vueltas y vueltas. La buena noticia es que, aunque el ambiente es relajado y moderno, la disposición de las mesas a veces se siente un poco apretada. Hazte un favor y reserva, pero asegúrate de pedir una mesa con espacio.

Entonces, ¿necesitas hacer una reserva? Sí, es recomendable, sobre todo si no quieres acabar en una mesa comprimida. Gente que ha ido sin reservar ha comentado que se sienten como en un chiquero. Así que mejor no arriesgarse y asegurarte un buen sitio para disfrutar a tope de esa comida que vale la pena.

Qué tipo de platos se pueden encontrar en la carta del restaurante

Si estás en Gandia, Street Food By Chema Soler es un lugar que debes visitar. Te hablo de un local donde la comida no solo es buena, es espectacular. Entras y sientes que estás en un sitio distinto, con un ambiente moderno que te hace sentir a gusto. Y el servicio, ¡uff! Súper atento y rápido. La primera vez que fui, la ensaladilla rusa me dejó con ganas de más. Cuidado, que esa tarta de queso con trufa va a hacer que te lamerás los dedos. Las croquetas son jugosas y no te voy a mentir, los churros con chocolate (tiras de patata con morcilla) no me convencieron tanto, pero el resto es oro puro.

La verdad es que cada vez que me paso por ahí, salgo súper contento. Puede que te gastes entre 20-30€ por persona, pero te aseguro que cada céntimo vale la pena. Fui a cenar una vez y la calidad de la comida es de otro nivel. Tienen un mini perrito de langostino crujiente que es una delicia, y esa tarta de queso salada con trufa que parece sacada del cielo. Todo en un tiempo récord y con el personal más amable que te puedas imaginar. De hecho, recomendaría reservar mesa, porque si no, te puedes quedar fuera.

Y si piensas que ya lo has probado todo, espérate a ponerle el diente al canelón de rabo de toro o a la ensaladilla con espuma de mayonesa. ¡Brutales! Pero sin duda, lo que me robó el corazón fueron los buñuelos de calabaza con tocino de cielo y chocolate que sacaron para el menú de Fallas. Impresionantes. Y aunque pueda parecer que estoy exagerando, vuelvo a repetir que si un día estás por Gandia, no te puedes perder esta experiencia.

En su carta, puedes encontrar una mezcla de platos tradicionales con un toque moderno y atrevido. Desde croquetas jugosas, ensaladilla rusa, hasta delicias como el mini perrito de langostino. Todo con presentaciones que hacen que quieras sacar la cámara antes de comer. Vamos, que aquí hay algo para todos los gustos, así que ¡no te quedes sin probarlo!

Cómo se integran las raíces valencianas en los platos del menú

Así que, ya te cuento de Street Food By Chema Soler. Está en Carrer Cavanilles, 10, 46701 Gandia, Valencia, y la verdad es que tiene un ambiente fresco y moderno que mola un montón. La decoración está bastante lograda y se siente bien el sitio. Ideal si quieres una cena más relajada y con buena vibra. Si te gustó el rollo, no te olvides de pedir la tarta de queso salada o sus croquetas, que son un auténtico manjar.

La comida, en general, es un aire fresco en el panorama gastronómico, con platos novedosos que están bien elaborados y presentados. Pero, como siempre, el tiempo de espera juega en nuestra contra. Más de media hora entre platos está cruel, y eso de que el servicio no esté a la altura, menos aún. A veces parece que en vez de atender, se dedican a ponerte la excusa de que la cocina va a mil. La empatía no está de moda ahí, parece. El precio por persona ronda entre los 20 y 30 €, así que no es el sitio más económico, pero tampoco es una locura.

No obstante, si hablamos de sus croquetas, ¡te lo juro! Son el plato estrella. Las de puchero son una maravilla, ¡no hay discusión! La comida es suitable para niños, aunque no tengan cambiador, así que ojo con eso si llevas peques. Y si vas en grupo, hay espacio suficiente para entre 5 y 8 personas, y el ambiente es bastante agradable, con un nivel de ruido bajo que te permite charlar sin problemas.

Ahora, ¿y las raíces valencianas? La verdad es que se sienten especialmente en los ingredientes y en la manera de reinterpretar platos clásicos con un toque moderno. Por ejemplo, sus churros de patata con crema de morcilla o el miniperrito de langostino crujiente con kimchi demuestran que han sabido mezclar la esencia local con influencias más contemporáneas. Así que, si buscas algo diferente pero que aún respete lo autóctono, este sitio se lleva al menos un par de estrellas en tu lista.

Hay opciones vegetarianas o veganas en la carta

La verdad, si estás buscando un lugar que se salga de lo típico en Gandía, Street Food By Chema Soler es el sitio ideal. 5 estrellas de principio a fin. Éramos cuatro y todos coincidimos: la experiencia fue de 10. El ambiente está súper bien, y te sientes como en casa. Eso sí, hay que avisar que la relación calidad/precio varía un poco de un plato a otro. Algunos son una bomba, pero otros, honestamente, no son nada de otro mundo.

Hablando de los platos, la calidad la tengo clara, pero más que eso, lo que me flipó fue la innovación. Por ejemplo, la ensaladilla rusa y las croquetas están bien, pero no esperes que te vuelen la cabeza. El tiramisú estaba riquísimo, pero, sinceramente, era algo que podrías disfrutar en cualquier lugar. La coca cheese burger tenía un concepto que pintaba bien, pero al final era más una hamburguesa normal que otra cosa.

En el lado bueno, hay unos platos que realmente valen la pena, como la tarta de queso y trufa, el mini perrito de langostino, el fartón relleno, y el canelón de carne asada. ¡I-N-C-R-E-Í-B-L-E! Totalmente lo que necesitas para hacer que tu paladar explote. Y no me olvido de la tarta de oreo, que es de otro nivel. Bravo para las camareras, que son un encanto y el servicio es rápido. ¡Un aplauso para ellas!

Ahora, si estás pensando en opciones vegetarianas o veganas, pues la cosa se complica un poco. Lo que probamos no incluyó muchas opciones verdes, así que no tengo claro qué hay específicamente en la carta para esos casos. Pero si tienes curiosidad, seguro que puedes consultarles en el local. Aún así, creo que tienen un par de cosillas para los que no coman carne. ¡Así que ya sabes, a probarlo!

Se pueden ver opiniones y fotos del restaurante antes de visitar

Cada vez que visitas Street Food By Chema Soler en Carrer Cavanilles, 10, 46701 Gandia, la experiencia es de otro nivel. Desde que cruzas la puerta, ya te reciben con una sonrisa que te hace sentir como en casa. La carta es impresionante, si no te hace agua la boca, no sé qué te hará. ¿Has probado el Tinto de verano Street con espuma de lima keffir y coco? Esa bebida es el pistoletazo de salida perfecto. Y ni hablar del mini perrito de langostino crujiente con kimchi, que es una locura. Así que, si te gusta comer bien, este es tu sitio.

Y no nos olvidemos de las croquetas de jamón ibérico con crema de tomate seco, o el canelón de carne asada en jugo de rabo de toro con queso Idiazábal. Llegas al plato estelar, que es la Coca Cheese-Burguer de vaca madurada, ¡te remata! Para cerrar la noche, tú tampoco puedes dejar pasar el pudding de croissant con espuma de Nutella y, claro, un chupito de licor de arroz bomba de Almazora que es el broche de oro. En definitiva, ¡un 10 para las chicas que cuidan el servicio!

El lugar es perfecto para cenar tapas y disfrutar de la comida de verdad. El servicio es superatento, lo que eleva la experiencia. Tienes una buena variedad de cervezas y es que hasta el pan casero con alioli y tomate está para llorar de bueno. Si eres amante de los sabores intensos, aquí no te vas a quedar corto. La calidad-precio es brutal, porque te salen las cenas entre 30 y 40€, pero valen cada céntimo.

Si te preguntas si hay opiniones y fotos del sitio antes de ir, ¡claro que sí! La gente está encantada y no se corta en compartir lo bien que lo pasa allí. Así que no dudes en buscar y ver todo lo que dicen, porque nadie se arrepiente de una noche en este lugar. 100% recomendado, y ya sabes, ¡deberías hacerte un hueco en tu agenda para volver!

Qué recomendaciones hay para disfrutar de una mejor experiencia culinaria en el lugar

Ya te digo que Street Food By Chema Soler es un sitio que no te puedes perder si andas por Gandia. Este restaurante está en Carrer Cavanilles, 10, y la verdad, tiene un rollo increíble. Si te gusta la comida callejera con un toque diferente, aquí la rompen. Desde que llegas, sientes esa vibra desenfadada y ¡vaya que se lo curran!

La carta es un festival para tus papilas, con opciones que abrazan sabores de todo el mundo. Burgers jugosas, tacos bien cargaditos, y ese toque mediterráneo que hace que cada bocado sea una fiesta. La atención del team es otro nivel, siempre están ahí para recomendarte algo de lo que tienen en la cocina, así que no temas preguntar. Y el ambiente, ¡uff! Es perfecto para ir con amigos o para una cena improvisada, ¡se siente la buena onda!

Si quieres disfrutar de una mejor experiencia al comer ahí, te aconsejo que vayas pronto, así evitas las colas y puedes sentarte sin prisas. No te pierdas los combos, son un must. Y si puedes, pide algún cóctel de la casa, porque le ponen sabor a la ocasión. Por último, hazte un hueco para el postre, ya que hay algunas delicias que te van a dejar flipando. ¡Ahí lo llevas, disfruta como un rey!