Restaurant La Sequieta

Si buscas un buen plan para comer, La Sequieta en Alaquàs es tu sitio. Este restaurante mediterráneo, en Camí Vell de Torrent, 28, te va a flipar con su mezcla de tradición y modernidad. La cocina de Sebastián Romero rinde homenaje a esas recetas que nuestras madres y abuelas hacían, pero con un giro moderno. Aquí podrás probar desde tacos y baos hasta buñuelos de bacalao y bravas, vamos, ¡que es un festival de sabores! Además, con ingredientes frescos y de calidad, sus paellas y pescados son un must. ¿Te animas a ir? ¡Reserva ya y deja que te sorprendan!

Dónde se encuentra el restaurante La Sequieta

¡Oye, amigo! Si estás buscando un buen sitio para comer en Alaquàs, tienes que probar el Restaurante La Sequieta. Este lugar tiene una vibra genial y se siente como un respiro moderno en medio de todo. La comida, de estilo mediterráneo, está de lujo. Te cuento que tienen unas ensaladillas bastante buenas y originales, aunque el matrimonio a veces puede estar un poco escaso. Pero si buscas un buen arroz de senyoret, aquí lo tienes. Y no olvides dejar espacio para una bola de helado; es un capricho que vale la pena.

Por otro lado, si te gusta ir a tapear, ¡no te puedes perder su menú de noche! Te sueltan 6 tapas + postre y, de verdad, la relación calidad/precio es una locura. Una de las tapas más top es la coca de pulpo, que está para morirse. El local es bonito, y para ser sábado por la noche, el ambiente está muy tranquilo; perfecto para hablar y disfrutar. El servicio también es un punto a favor; son super atentos y agradables. Aquí, podrías cenar por unos 20-30€ por persona, ¡y vas a querer repetir para probar más del menú!

Han hecho una reforma que ha dejado el sitio aún más acogedor, más luminoso y moderno. Y lo mejor es que la comida sigue siendo igual de buena. Lo que cocina Sebastián Romero sigue siendo un festín, con platos alegres y coloridos. Si eres fan de las tapas, pruébate el cremoso de chocolate y el matrimonio de anchoa y boquerón. Una delicia para los sentidos.

Alaquàs tiene un clásico en La Sequieta; lleva años sirviendo buena comida. Aunque tal vez eches en falta una carta más variada para las cenas, todo está bien presentado y el precio es razonable. La comida y el servicio son correctos, así que no está nada mal para una noche tranquila.

Para cerrar, si te preguntas dónde se encuentra el Restaurante La Sequieta, te lo digo: está en Camí Vell de Torrent, 28, 46970 Alaquàs, Valencia. Así que ya tienes el plan para ese finde. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece La Sequieta

Ya te digo que si te decides a pillar mesa en La Sequieta, prepárate para un festín. Por un lado, he escuchado de todo; algunos días sales con la boca llena de sabores y otros te quedas con ganas de más. Por ejemplo, justo el otro día probé el carpaccio y la tosta de matrimonio que estaban buenos, pero las patatas bravas no eran nada del otro mundo. Y, ojo, la fideuá estaba sabrosísima, pero el arroz meloso me dejó un poco frío, insípido, la verdad. Pero vamos, que no todo es malo, ¿no?

Ahora, si buscas un buen plan entre semana, échale un vistazo al menú del día. Excelente calidad-precio, y la paella de fideo de pescado te va a dejar flipando. No es fácil que un restaurante te sorprenda, pero La Sequieta lo logró con esa paella. Y si quedas con ganas de un dulce, el postre de chocolate con petazetas es una pasada. Iba con expectativas y salí contando los días para volver, ¡recomendadísimo!

Todo lo que hemos probado tienen su rollo, aunque hay cosas que no brillaron como se esperaba. En un menú que costaba 19,95 por persona, me llevé una sorpresa un poco agridulce. La ensaladilla rusa Rosa sí que era original, pero algunas fajitas estaban un poco secas. El calabacín, eso sí, estuvo top. Y, aunque no repetiría ese menú de noche, estoy con ganas de probar más arroces en futuras visitas.

En resumen, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece La Sequieta, es esa mezcla mediterránea con un toque divertido. Sebastián Romero, el chef desde el ‘93, nos trae colores, aromas y texturas en sus platos, ¡y te invita a comer con las manos! Así que, si quieres disfrutar de una experiencia única y sincera, ya sabes dónde ir.

Quién es el chef responsable de la cocina en La Sequieta

¡Mira, te cuento! La Sequieta, un restaurante mediterráneo en Camí Vell de Torrent, 28, está para volver, en serio. Hemos venido varias veces y siempre salgo encantada. El trato es de 10, la gente es súper amable y están siempre dispuestos a ayudarte. Aunque las raciones no son gigantes, sales bien satisfecho. La relación calidad-precio está bastante bien, y la comida, ni se diga, ¡es muy buena! Si buscas un lugar donde comer bien sin dejarte un dineral, esto es suficiente para ti.

La última vez que estuvimos, ¡qué delicia! El menú de cartxofada y calçotada es simplemente espectacular. Me encantó todo, y el servicio fue de lujo. El local tiene muy buena vibra, limpio y acogedor, así que comer ahí se disfruta un montón. ¿Y el arroz meloso? ¡Te lo digo, no te lo puedes perder! Si eres vegetariano, aquí también hay opciones que te volarán la cabeza. El helado de horchata y naranja, ¡perfecto! Con todo esto, la experiencia es tranquila, sin ruido, y si vas en pareja, hasta puedes hablar sin problemas.

Claro, no todo es color de rosa. Escuché a alguien que no tuvo la misma suerte. Con un menú de tapas a 22,90€, esperaba algo más elaborado. Pero esas tapas no daban la talla. Te puedo entender, es frustrante que te sirvan cosas que no sabes ni cómo clasificar. Pero no dejes que eso te desanime, porque ha habido más críticas positivas que negativas.

Así que, si quieres pasarlo bien y deleitarte con una buena comida, pásate por La Sequieta. Respecto al chef, aunque no menciona su nombre, el que lleva la cocina es quien se ocupa de hacer todas estas delicias que están triunfando. Así que, ya sabes, dale una oportunidad, no te arrepentirás.

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de La Sequieta

¿Has probado ya el Restaurant La Sequieta? Si no, vete agendándolo, porque este sitio en Camí Vell de Torrent, 28, 46970 Alaquàs, Valencia es una joya. Desde que llegas, sientes que todo fluye, con una decoración moderna y agradable. Se nota que aquí se toman la calidad gastronómica en serio, sobre todo con lo que hace Sebas Romero en la cocina. De verdad, la comida aquí es un agasajo formidable.

No sé qué esperas para sentarte a disfrutar. Nos pedimos seis o siete platos diferentes, ¡y madre mía, todos estaban buenísimos! El matrimonio de anchoa y boquerón sobre focaccia es un must, y las alcachofas confitadas con muselina de patata están de locura. Y no te olvides de los buñuelos de bacalao con ajoaceite, que son un auténtico bocado exquisito. Pero el cierre de oro fue el helado de horchata con mermelada de naranja. Una delicia.

Además, todo esto viene con una bodega selecta y cócteles que te dejan volar. Y lo mejor de todo, la relación calidad/precio es excelente. No es fácil encontrar un sitio donde los platos sean tan generosos, incluso para un apetite voraz como el mío. Por un pocazo, puedes disfrutar de la experiencia completa.

Así que sí, este es un lugar tranquilo y elegante, y el personal es de lo más amable. No te olvides de probar el arròs al forn, que muchos dicen que es espectacular. Y por si eso no fuera suficiente, la fideuá de marisco tiene un punto picante que la hace única. Si lo que buscas es buena comida, un buen ambiente y un servicio a la altura, te digo que La Sequieta es el sitio.

Entonces, dime, ¿cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de La Sequieta? No te puedes perder el matrimonio, las alcachofas confitadas, el carpaccio de atún, y claro, la paella de fideuá. Cada bocado es un viaje, y no estoy exagerando. ¿A qué esperas? ¡Ve y disfruta!

Qué mezcla de estilos caracteriza a La Sequieta

Ya te digo que La Sequieta es el sitio al que vuelves siempre. Hemos ido varias veces y nunca nos ha decepcionado: la comida está genial, y por eso le ponemos un 4 estrellas en su conjunto. La carta tiene de todo un poco, desde tapas para picar hasta platos más elaborados. El ambiente está relajado, y aunque hay momentos en que puede estar un poco ruidoso, eso no le quita encanto. Si buscas un lugar para cenar con los colegas o una cita, aquí te va perfecto.

El sábado pasado, nos pedimos el menú de calçots, y fue una experiencia brutal. Por solo 35 euros, te sirven un festín que incluye snacks, ensalada, crema de alcachofa y un arroz meloso que te vuela la cabeza. ¡Todo estaba exquisito! Además, estaba el servicio al pie del cañón, y ese toque de cerveza artesana de Alaquàs le sumó puntos. De verdad, no entiendo por qué la terraza estaba vacía y el interior a tope. Es un lugar bonito y bien presentado, y hay un ambiente agradable en el aire que te hace querer quedarte más tiempo.

Eso sí, no todo ha sido perfecto. En las últimas visitas, he notado que algunos platos del menú repetían un poco. Hasta me llevé una desilusión con un postre que sabía a nada. La torrija con chocolate no era la gran cosa, la verdad. También creo que deberían fresquear el pan que traen al inicio, porque a veces parece que viene de la semana pasada. Después de todo, hay que mantener el nivel de calidad, que a este sitio le queda un buen sabor de boca. Pero bueno, así es la movida, te dan ganas de volver a probar lo nuevo.

Entonces, ¿qué mezcla de estilos caracteriza a La Sequieta? Es una fusión de sabores mediterráneos con un toque personal y un ambiente cálido que lo hace único. Las especialidades valencianas brillan con su propia luz, como esa sepia 'bruta' que no vas a encontrar en otros lados. El trato es cercano y siempre hay algo nuevo que descubrir, aunque de vez en cuando se sientan las viejas costumbres. ¡En fin, es un sitio que hay que disfrutar!

Qué zona de la ciudad alberga el restaurante La Sequieta

Si buscas un sitio donde la comida mediterránea brille, tienes que probar La Sequieta. Llevo yendo años y no me canso de su comida de calidad. Puedes cenar a la carta o lanzarte al menú del día, que está de lujo y no te arruinas, entre 20 y 30 € por pèsona. Lo mejor es que a veces hacen catas y maridajes que son una experiencia genial. La cocina tiene ese aire tradicional, pero con un toque innovador que te deja con ganas de más.

El servicio es otro nivel. La camarera siempre es profesional y agradable, te hace sentir como en casa. No puedo dejar de recomendarte los platos: el arroz meloso es una locura, la ensaladilla rusa es un clásico que nunca falla, y no dudes en probar el taco de cochinita pibil y el matrimonio de anchoa y boquerón, ¡te van a flipar!

Además, si vas en pareja, la atmósfera es perfecta para una cena agradable. Las entradas que he probado son muy acertadas, aunque a veces hay detalles que se pueden mejorar, como la alcachofa confitada que tenía un poco de más. Pero en general, el trato es estupendo y el precio está más que justificado.

Lo tenía guardado en mi lista y al final fuimos la semana pasada. El menú entre semana está a 18 o 18,50 €, y la variedad de platos está muy bien elaborada. Con todo esto, no puedo hacer más que recomendar La Sequieta 100%.

Y por si te lo preguntas, este restaurante se encuentra en Camí Vell de Torrent, 28, 46970 Alaquàs, Valencia. Un lugar que deberías añadir a tu lista de sitios a visitar sin falta. ¡No te arrepentirás!