DEBOSC

¿Buscas un lugar chido para hacer el plan foodie en Ontinyent? DeBosc es tu sitio. Este gastrobar, que está cerquita del Puente del Pont Nou, te recibe con una atmósfera relajante y elegante que te va a encantar. Aquí, la decoración con tonos tierra te hará sentir como en casa, y el trato del personal es tan amable que te sentirás como un rey. El menú del mediodía es asequible, ¡solo 12 euros! Y no olvides probar su famoso bonito que está de lujo. Así que si quieres disfrutar de un café o una tónica top, ya sabes dónde ir. ¡Abren a las 20:30, así que no te lo pierdas!

Dónde se encuentra DeBosc en Ontinyent

Si estás buscando un sitio chido para comer en Ontinyent, tienes que darte una vuelta por DeBosc en Carrer de Manuel Taberner Gandia, 5. El lugar tiene un ambientazo tranquilo y eso te deja hablar sin gritar. El servicio es rápido, pero la cocina se toma su tiempo, así que prepárate para esperar un pelín. La relación calidad-precio está de lujo; salimos a unos 35 euros con la bebida y, sinceramente, mereció la pena.

Los entrantes están mucho más sabrosos que los platos principales, que aunque son bien elaborados, les falta un toquecito. Probé la tabla de queso y estaba más que buena, pero la torrija no me convenció, la sentí rara por fuera. La carta de vinos está bastante decente, y los precios son justos. En fin, lo recomiendo, pero ve con ganas de disfrutar de la experiencia.

Y si hablamos de atención, ¡madre mía! Los camareros son de lo más amables y atentos. Te tratan como si fueras parte de la familia. He ido con la familia y todos salimos encantados con lo que nos recomendaron. La comida es una pasada y el ambiente es perfecto para pasar un buen rato.

¿Dónde está exactamente? En Carrer de Manuel Taberner Gandia, 5, 46870 Ontinyent, Valencia. Si buscas un plan diferente y chido para cenar, no te lo pienses mucho, porque DeBosc no te va a decepcionar. ¡Échale un vistazo!

Qué tipo de establecimiento es DeBosc

Y, bueno, si hablamos de DeBosc, hay que mencionar que se ha convertido en un sitio de 5 estrellas de cabeza. La atención de Fran es otra historia, de esas que te hacen sentir como en casa. El tío tiene un par de cualidades humanas que se notan. No es solo un camarero, es un crack en el trato. La comida... ¡madre mía! Un nivel por encima de lo que esperas: ensaladilla, pulpo, cordero. La crema valenciana es un must que no te puedes perder. Además, son muy pro atendiendo a las intolerancias, ¡te lo ponen todo fácil!

Sobre el ambiente, no hay quejas. Un sitio bonito, con parking propio y una buena vibra. Eso sí, ojo con las raciones. Son enormes y si vas en pareja, como que te pasas pidiendo. No estaría mal que te aconsejaran un poco, pero bueno, lo que sobró lo metimos en un tupper y ¡listo para otra comida en casa!

La atención es espectacular: un equipo joven que tiene ganas de hacer las cosas bien, tanto en la cocina como en el servicio. La relación calidad-precio es de lujo. Una pena que el postre se sirva en cremas en lugar de en trozos, pero hey, es solo mi opinión. Lo demás estuvo brutal. Hicimos un menú con 5 entrantes y un plato principal, perfecto para un día que nos juntamos un grupo por el tema de toros. Sin dudas, lo recomiendo a muerte y estoy seguro que volveré.

Y si te preguntas qué tipo de lugar es DeBosc, es un restaurante que ofrece comida de calidad con un toque casero y una presentación cuidada. Ideal para grupos de todos los tamaños y sin esperas, lo cual se agradece un montón. Además, se adaptan a intolerancias con calma y sin problemas. Vamos, un planazo en Ontinyent que no puedes dejar escapar.

Qué ambiente ofrece DeBosc a sus visitantes

Ya te digo, DeBosc es un sitio que debería estar en tu lista obligada si andas por Ontinyent. Le doy 5 estrellas sin dudarlo. Desde que entras, todo es claridad; el local tiene un ambiente muy acogedor que invita a relajarse. La atención de los camareros es de 10, siempre pendientes de que estés bien. Pedimos unos entrantes, aunque no saqué fotos ni nada, pero te aseguro que estaban muye buenos. Las patatas con huevos y jamón son un clásico que nunca falla, pero la que nos dejó a todos con la boca abierta fue la pata de pulpo. ¡Un espectáculo!

Ahora, no puedo dejar de hablarte del plato principal: el solomillo. Estaba en su punto, perfecto, y lo acompañamos con vino. Si el tinto y el blanco son aciertos como estos, ¿qué más se puede pedir? Por unos 30-40 € por persona mal no está, ¿no? La comida es de 5, el servicio es de 5 y el ambiente igual; simplemente, un lugar donde volver sin falta.

Es que, de verdad, la variedad es increíble. Tienes opciones como la burrata o el pan bao que son un must, y si te mueres por el dulce, no dejes de probar el mil hojas de manzana, que está buenísimo y es algo diferente. La relación calidad-precio está muy bien; tienes comida gourmet sin que te claven como en otros sitios. Así que no olvides hacer una reserva, ¡se llena rápido!

En lo que respecta al ambiente, DeBosc lo clava. Es un lugar donde puedes charlar sin problemas por la baja música de fondo. La decoración es cuidada y da un rollo acogedor y moderno a la vez. Perfecto para una cena con amigos o una cita. Así que ya sabes, si no has ido, ¡ponte las pilas y date un homenaje allí!

Cuál es la decoración del restaurante

La verdad es que si buscas un buen sitio para comer en Ontinyent, tienes que pasarte por DEBOSC. Te aseguro que la comida está buenísima. No es por nada, pero tienen una fideuá que está para chuparse los dedos. Un menú del día los viernes por solo 14€ te deja bien servido con un primer y segundo plato, y puedes elegir entre postre o café. En serio, si venís dos, pídete la fideuá y no te arrepentirás. Al final, con bebida, salimos a 20€ por persona, ¡más que razonable!

El servicio es otro tema que destaca mucho. La atención es muy agradable y rápida; al menos no te hacen esperar. Y si llegas en coche, hay un aparcamiento privado justo enfrente, lo que es un puntazo si no quieres dar mil vueltas buscando sitio. Te aseguro que es muy de valorar.

Y si te gustan las tapas, también están de lujo. Prueba las 'papas arrugas', los tellinas, o los chipirones en tempura. Los rollitos de pollo al estilo japonés son una pasada, y no te olvides de dejar espacio para el postre. Todo esto con una relación calidad-precio adecuada.

Ya sé que algunos dirán que ha tenido sus altibajos, pero con la nueva gerencia, ha mejorado un montón. Jesús y su equipo se están currando este sitio, y se nota en la calidad de los platos y en la atención. Las croquetas son un must y se preocupan mucho por las adaptaciones para alergias. Estoy emocionado por ver a dónde llevan este proyecto.

En cuanto a la decoración, siento que tiene ese toque moderno pero acogedor, mezclando un poco de glamour sin caer en el postureo. En general, es un sitio donde te sientes cómodo disfrutando de buena comida sin ningún tipo de pretensiones. ¡No perdáis la oportunidad de probarlo!

Qué tipo de comida se puede disfrutar en DeBosc

Ya te dije que el DEBOSC tiene su rollo. Estás en Carrer de Manuel Taberner Gandia, y la verdad, me atrevería a decir que le dan un toque moderno a lo tradicional, eso que ahora mola tanto. La mezcla asiática con lo mediterráneo está ahí, y hay algunos platos que te van a volar la cabeza, pero no todo brilla. Por ejemplo, las gyozas y su versión de bao están excelente, pero si esperas un curry que te explote en la boca, olvídalo. Las croquetas y la pakora son un poco tiradas, insípidas, la verdad. ¿Curry qué? ¿Dónde? A veces parece que lo esconden.

De lo que sí me acuerdo es que pedí un arroz del señoret, y ese rollo aceitoso que se me pegaba hasta en los dientes no me convenció. Más parecía un arroz a banda que un señoret. Y el servicio... bueno, más bien un 2, un poco desganado, ¿sabes? Ni pregunta por la comida ni nada. Pero hay que ser justos: la burrata estaba buenísima y las croquetas eran otra película. Ah, y el postre, esas milhojas de manzana... bueno, no eran nada del otro mundo. Se nota que pueden meterle más caña a la comida y al servicio.

Pero luego, hay otros que han tenido experiencias fabulosas. Por ejemplo, en el Día de la Madre lo petaron. La gente se flipaba con la comida y el trato fue de 10. Entre risas y platos, disfrutaron como locos. Y ni hablar de la carne, que es de esas que se derriten en la boca, todo con ese toque asiático que les gusta incorporar. El precio está en línea con la calidad, así que, al final, no se siente tan mal el desembolso que hace falta.

Entonces, ¿qué tipo de comida puedes disfrutar en DeBosc? Pues aquí te la dejo: tienes un buen menú con un poco de todo. Si te flipan las carnes, están en su salsa, pero también puedes pillar platos asiáticos como gyozas y baos. Y aunque la oferta de vinos es variada y a buen precio, la atención y algunos platos necesitan un empujón. Resumiendo, si buscas algo de mestizaje, este es el sitio, aunque con sus altibajos. ¡Anímate y ve a juzgar por ti mismo!

Cuál es el precio del menú del mediodía en DeBosc

Te cuento que fui a DEBOSC, el restaurante que está en Carrer de Manuel Taberner Gandia, 5, 46870 Ontinyent. La verdad es que me llevé una sorpresa de esas agradables. El sitio tiene 5 estrellas y, te lo juro, es impecable en todos los sentidos. Desde que entras, te sientes como en casa, con un trato que es simplemente excelente. El local tiene una decoración que te atrapa, todo bien acondicionado y cuidado, así que ya sabes, no se lo han tomado a la ligera.

Y la comida, ¡hombre! Eso ya es otro nivel. Los platos son de 10. Si eres fan de los arroces, aquí te va mi recomendación: no te vayas sin probar el Arroz con Secreto Ibérico, además del Foie y Jamón Serrano que le dan un toque brutal. Te aseguro que cada bocado es un festival de sabores. Puedo decirte que todo lo que comí fue para chuparse los dedos.

Llegué sin reserva y, aún así, la atención fue increíble. En ningún momento me sentí dejado de lado, y el servicio es nada menos que eficiente y profesional. La estancia fue tan agradable que, de verdad, no me quiero ir sin volver a repetir. ¿Y, hablando de precios? No se asusten, que el menú del mediodía está entre 10 y 20 euros por persona, así que se ajusta bastante bien. Si quieres comer bien sin dejarte el sueldo, DEBOSC es el sitio.