A huevo – Restaurante en Valencia

Si andas por Carrer de Salamanca, 28, bajo izquierda en el Ensanche de Valencia, no puedes dejar pasar A huevo, un restaurante que la rompe. Aquí la comida es un viaje al redor del mundo, con platos de sabor tradicional pero con un toquecito internacional. Y claro, ¡el huevo es el rey! Desde entrantes hasta postres, todo con ingredientes frescos y la mejor onda. Con una calificación de 4,8 sobre 5 y miles de reseñas, este lugar es un must. Además, puedes reservar online en TheFork. ¿Te animas a disfrutar de esta experiencia gastronómica única?

Dónde se ubica el restaurante A huevo

Oye, si estás buscando un sitio chido para cenar en Valencia, A huevo es el lugar a considerar. Está en Carrer de Salamanca, 28, bajo izquierda, Ensanche, 46005 Valencia. Fui con un grupo grande y optamos por un menú cerrado. La verdad, todos los platos estaban de lujo, pero lo que más me flipó fue la pasta y el entrecot. Eso sí, los huevos rotos no me dejaron tan impresionado; ahí andan flojos. El servicio fue rapidísimo y muy atento, un 5 estrellas en eso.

Otra vez fui, esta vez éramos dos y pedimos todo para compartir. ¡Y vaya que la pasamos bien! La ensaladilla y la sardina ahumada estaban brutales. De postre, no hay opción mejor que la tarta de queso azul. Miguel, el camarero, se pasó; ¡qué atención! Si quieres pasar un rato agradable, aquí sí que se siente que la comida y el servicio están en su punto, también un 5 estrellas.

La tercera vez que fui, probé un par de platos que me dejaron buen sabor, pero no todo fue perfecto. Las raciones estaban algo escasas, salvo el canelón de pollo, que, sinceramente, fue el rey de la noche. Lo demás estuvo correcto, pero no superó las expectativas. A pesar de eso, el servicio seguía muy bien.

Así que ya sabes, si te preguntas dónde se ubica A huevo, está en Carrer de Salamanca, 28. Esa zona puede ser un poco complicada para aparcar, así que tenlo en cuenta, pero sin duda vale la pena el paseo. ¡Dale una oportunidad!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante A huevo

Te sigo contando sobre A huevo en Valencia, y la verdad es que no puedo dejar de alucinar con lo que encontramos allí. Un sitio que, sin exagerar, tiene 5 estrellas por la comida espectacular y un servicio buenísimo. Si no has estado, ya estás tardando en hacer la visita. La calidad de la comida es de otro nivel, y te prometo que hasta vale la pena viajar expresamente solo para probarlo.

La semana pasada, fuimos por primera vez con unos amigos y quedamos flipando. Todo lo que pedimos estaba riquísimo. La presentación de los platos es de esas que te hacen querer sacar el móvil a toda prisa, aunque esta vez estábamos tan hambrientos que solo logré hacer una foto. Y lo mejor de todo fue Paula, la camarera, que se curró unas recomendaciones que no fallaron en nada. Ya tenemos pendiente volver solo para probar esos postres que nos vendió. Además, no puedes irte sin probar sus sangrías, ya sean de tinto o blanco. ¡Estaban fresquitas y muy ricas!

Otra movida genial es que el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente con tus colegas. Fuimos una vez a una cena de empresa y con siete personas, y todos acabamos encantados. Pedimos un menú de 32 euros y, de verdad, todo estaba espectacular. Desde los entrantes hasta los platos principales. Además, tienen en cuenta las restricciones alimentarias, así que no hubo problema con el gluten; hasta probé esa croqueta que no siempre puedo disfrutar. El servicio fue top, con camareros simpáticos y super profesionales.

Por si fuera poco, encontré que el menú es asequible y destaca los sabores a casa y de huerta propia. Vuelves a sentir esos sabores auténticos que te recuerdan a lo casero, así que no se le puede pedir más. Así que ya lo sabes, si tienes dudas, A huevo ofrece cocina típica con un toque moderno, perfecta para disfrutar de buena comida en un ambiente chido.

Cuál es la especialidad del restaurante A huevo

Hemos estado hablando de A huevo en Valencia y, sin rodeos, tengo que decirte que hay un poco de todo. Primero, déjame resaltar que han ganado 5 estrellas en atención. Los camareros son una pasada, super majos y siempre listos para echarte un cable. El menú de San Valentín estuvo brutal, con platos que no habíamos visto antes, y la experiencia fue de otro nivel. Si vas, definitivamente no te pierdas el ceviche, fresquísimo y con frutas que lo elevan a otro nivel. La costilla se deshacía de lo buena que estaba, y el postre, ¡madre mía!, esa tarta de chocolate con frambuesa fue el broche de oro.

En otra vuelta, algunos también han salido decepcionados. Hubo quienes pidieron unos entrantes que no estaban a la altura y el pescado del día resultó ser un fiasco. Duros, insulsos y, sinceramente, por 21€ esperaban algo mejor. Es un poco chungo cuando el restaurante se llama A huevo, porque la gente espera lo mejor. Casi 80€ para dos y la cena no dejó huella. Para rematar, el servicio no fue el gran tema que esperaban.

Pero después, hay otros que se han ido flipando. La primera vez que visitaron el restaurante y quedaron encantados con la materia prima que usan, ¡de calidad! Platos originales, rápido y sin complicaciones. Claro, eso sí, las mesas están muy pegadas y los gritos de los demás comensales pueden romper el rollo. Pero si decides ir, no hay duda: la focaccia con titaina, la sardina ahumada y la yema curada de codorniz son para apuntar.

Así que, ¿cuál es la especialidad de A huevo? Pues parece que la calidad de la materia prima, el ceviche, y un menú degustación que combina todo lo que te haga salir con una sonrisa. ¡Anímate a probarlo y cuéntame qué te parece!

Cómo describirías la experiencia gastronómica en A huevo

¡A huevo! Si no has estado en este restaurante en Carrer de Salamanca, 28, bajo izquierda, te estás perdiendo de un lugar muy cuco en Valencia. Este sitio es lo que necesitas para disfrutar de una comida casera, de buena calidad y a un precio que no rompe el bolsillo. De lunes a viernes tienen un menú a medio día que está de lujo. Te montan dos entrantes por mesa, un plato principal y un postre o café por entre 20-30 €. Lo mejor de todo es que se nota que todo es hecho en casa, ¡nada de cosas congeladas!

La otra vez fui en Fallas y estaba a reventar, pero la peña se organiza bien y respetaron nuestra reserva. A pesar del ambiente lleno, el servicio fue rapidísimo y eso es un plus. Te recomiendo probar sus croquetas y los huevos rotos. La ensalada de burrata también está espectacular. Vamos, que si buscas algo para cenar, es un sitio que no defrauda.

En A huevo, lo que realmente destaca es la simpatía de los camareros. Te hacen sentir como en casa, lo que suma un montón a la experiencia. Te puede parecer un poco más caro, pero por la calidad de la comida y el trato que recibes, el precio está más que justificado. La variedad de platos es impresionante, y te aseguro que los postres son un must. Además, el ruido no es abrumador, así que puedes charlar sin problema.

En resumen, ¿cómo describirías la experiencia gastronómica en A huevo? Es un viaje directo a la buena comida, con platos bien elaborados y un servicio que te hace sentir cómodo. La calidad-precio es top, ¡y sin duda volveremos una noche para probar la carta!

Qué calificación tiene el restaurante A huevo

Tío, si estás dando vueltas por Valencia, A Huevo es una parada obligada. No se juega en este sitio, te lo digo de verdad. La fusión de sabores y texturas que tienen es impresionante. Y lo mejor es que tienen huerta propia, así que las verduras que sirven son frescas y de calidad. El ambiente es acogedor y el servicio, de lo más amable que puedas encontrar. La selección de vinos también está de lujo, ¡y no olvides pedir la cerveza artesana Espiga blonde! Marida perfecto con el ceviche de gambón en leche de tigre y frambuesa, un plato que te dejará sin palabras. En general, cada bocado es puro deleite y la relación calidad-precio es más que correcta.

Hablando de la terraza, si te sientas ahí, el ambiente es de 10. La comida es buena, aunque la croqueta no me pareció tan cremosa como esperaba. Pero la ensaladilla y el canelón están sobresalientes, eso tienes que probarlo sí o sí. Al principio, el servicio fue un poco lento porque estaban a tope, pero se disculparon, y eso siempre se agradece. Un par de copas y un par de raciones, y para una cena te puedes salir por unos 30-40 euros, nada mal, ¿no?

Y si eres celiaco, aún mejor, porque aquí han pensado en todo. Los huevos con pato, foie y trufa son un must-have. La meni está 100% libre de gluten, así que no te preocupes. Para que veas, lo mejor del menú varía, pero hay alta cocina en cada plato. Entre los postres, no puedes dejar pasar la tarta de queso, que es una maravilla: cremosa y deliciosa, se derrite en la boca. El tío que nos atendió, Iroschi, un crack, por cierto.

Así que, ¿qué te puedo decir? Es un sitio donde cada bocado es una fiesta. Por eso, bicho, A Huevo es muy recomendable, y si tuviera que ponerle nota, no dudaría en darle un 5 estrellas. ¿Te atreves a disfrutarlo?

Cuántas reseñas tiene el restaurante A huevo

Mira, si estás buscando un lugar donde la comida se sienta como un abrazo, A Huevo en Valencia es la movida. He ido con unas amigas y quedamos encantadas. La atención fue de cinco estrellas, la comida igual. ***Comí allí*** como si no hubiera un mañana. Nos pedimos unos ahuevos rotos con jamón ibérico que estaban a otro nivel. El precio por persona anduvo entre 30 y 40 €, así que adecuadísimo.

Pero no todo es color de rosa. Hay quienes han tenido experiencias más tirando a regular. Escuché que el ambiente puede ser un poco ruidoso dependiendo de la movida que haya, sobre todo si hay más de 25 personas y una despedida de soltera metiendo ruido. Las críticas apuntan a que, aunque la atención es buena y la comida tiene su toque creativo, no siempre es todo lo que parece. Algunos mencionaron que la tortilla de mar y montaña les dejó frío, y el famoso plato de huevos rotos a veces no da la talla. Para dos personas, se pueden gastar unos 68 € y, aunque la experiencia fue agradable, no están convencidos de volver.

Ahora, la realidad es que no siempre te llevas el mejor sabor de boca. Hay quienes se sienten decepcionados por la calidad y la cantidad. A pesar de que la camarera siempre es simpática, el jaleo hace que no se pueda disfrutar de una buena conversación, y eso suma y resta. Así que si eres de los que buscan un ambiente tranquilo, tal vez pienses en su capacidad interior antes de lanzarte a la aventura.

Entonces, para responder a la pregunta de cuántas reseñas tiene el restaurante A Huevo, la de mis amigas y la mía son dos de tantas que pululan por ahí, pero claramente se ve que hay opiniones variadas, mezcladas de ***** 5 estrellas hasta 2 estrellas. Así que ya sabes, es cuestión de arriesgarse y ver qué te toca.

Es necesario hacer reservación para comer en A huevo

Mira, si estás pensando en A Huevo en Valencia, te cuento que la experiencia es de 5 estrellas. Cenamos de maravilla, y el camarero nos recomendó cosas que estaban *relistas del todo*! La comida es un nivel por encima de lo convencional, de verdad, me sorprendió. El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para desconectar con los amigos. Y no puedo dejar de mencionar lo *atentos y agradables* que son los camareros; se nota que tienen buena onda. En cuanto al precio, andan en unos 30-40 € por persona, pero te aseguro que vale cada céntimo.

La vez que fuimos un sábado, conseguimos mesa con una hora de antelación, cosa que no se encuentra en cualquier sitio. Entre nosotros, reservar por su web es pan comido. Pedimos unas entradas que estaban *de miedo*, pero nos pasó un poco de factura porque llenamos el estómago y no nos quedó espacio para postres — brutal, pero cuidado con las raciones, son generosas. ¡Tienes que probar la ensaladilla y las croquetas! Todos los camareros son majos y atentos, lo que siempre suma.

Y si te gusta cenar con un grupo de amigos, este es el lugar perfecto. Nos lanzamos a probar croquetas, focacha de pisto y sardina ahumada, patatas con parmesano y un revuelto que quita el hipo. El canelón estuvo tan bueno que al final pedimos más. La calidad de la comida es impresionante, y encima tienen menú por 17,90 € y opciones sin gluten. La terraza está muy chula, se está agustito, y los precios son bastante normales, así que cuenta con unos 20-30 € por persona.

Si te preguntas si es necesario hacer reservación para comer en A Huevo, la respuesta es que depende del día. Pero mejor asegúralo, sobre todo los fines de semana, que tienden a llenarse rápido. Al final, siempre es mejor ir sobre seguro y disfrutar de una cena increíble sin preocupaciones. ¡Así que ya sabes, no dudes en ir!

Cómo puedo hacer una reserva en A huevo

Y hablando de lo bueno, A huevo en Carrer de Salamanca, 28 es un lugar que te deja flipando. Si vas buscando buena comida, este restaurante en Valencia es un tesoro. La comida está a otro nivel, de verdad. Nos encantó la comida, pero lo que realmente nos hizo caer rendidos fue el canelón de pollo. ¡Una delicia! Te aseguro que si te decides a ir, no te lo puedes perder.

El sitio en sí está muy bien, cómodo y acogedor. Pero lo que realmente se lleva la palma es el servicio. Todos los camareros fueron súper majísimos, siempre atentos y con una sonrisa. Se nota que saben lo que hacen y están ahí para que te sientas a gusto. Recomendable 100%, si quieres pasar una buena noche, este es el sitio.

En cuanto a precios, tampoco está mal. Puedes calcular entre 30-40 € por persona. Teniendo en cuenta la calidad de la comida y el ambiente, vale totalmente la pena. En resumen, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena cena, A huevo tiene todo lo que necesitas. ¡Calidad, servicio top y buena onda!

Si te preguntas ¿cómo puedo hacer una reserva en A huevo?, no te preocupes, es fácil. Puedes llamar al sitio o entrar en su página web y hacer la reserva online. Así aseguras tu mesa y te ahorras sorpresas. ¡Anímate y ve a disfrutarlos!