Bar Evaristo

Si no sabes qué hacer en Oliva, tienes que pasar por Bar Evaristo en Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13. Este bar-restaurante es el lugar perfecto para degustar lo mejor de la cocina mediterránea y española. Aquí los cocineros se lucen con unos sándwiches caseros, un rape tierno y unas tapas que te van a sorprender. Si decides ir, ¡no te olvides de probar el menú del día por solo 12€, con bebida incluida! Además, puedes disfrutar de su servicio al aire libre mientras te relajas. Así que, ¿a qué esperas? ¡Haz tu reserva y disfruta!

Dónde se encuentra Bar Evaristo

¡Ey, gente! Si estáis buscando un buen plan para comer, tenéis que daros una vuelta por el Bar Evaristo en Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13, 46780 Oliva. Este sitio es un verdadero hallazgo. Hemos ido en vacaciones y el menú costó solo 11€. La comida estaba brutal, todo estaba rico y la cantidad... ¡buff! Hasta nos llevamos un tuper con sobras. Además, está en una calle central de Oliva, así que si pilláis el mercadillo los jueves, es el lugar perfecto para parar a reponer fuerzas.

El ambiente es buenísimo, ideal para almuerzos típicos. Hablan de precios entre 1 y 10€ por persona, con un tiempo de espera de menos de 10 minutos. Tiene una zona de bar y una terraza muy bien puesta para disfrutar en buen rollo. Los baños son amplios y limpios, así que no hay que preocuparse. La atención es buena, aunque hay que tener en cuenta que a veces tardan un poco entre plato y plato, pero vamos, que la comida al final vale la pena.

Vale, no todo es color de rosa. Hay quien dice que el servicio es un poco lamentable, que han tenido experiencias decepcionantes. Pero si os soy sincero, parece que eso no pasa siempre. En general, la mayoría de la peña destaca la buena atención y la calidad de la comida. Las croquetas y la carrillada son un espectáculo, y si hay algo que no puedes dejar de probar, son las sardinas que se deshacen en la boca. Aquí la cosa está clara: preparad el estómago, que vais a repetir.

Entonces, ¿dónde se encuentra Bar Evaristo? En Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13, 46780 Oliva, Valencia. ¡No lo dudéis y haced un parón para disfrutar de una buena comilona!

Qué tipo de cocina ofrece Bar Evaristo

Ya te digo, el Bar Evaristo se presenta como un sitio que, aunque tiene su rollo, podría dar más de sí. Con sus cuatro estrellas, la comida estuvo decente, pero el pan de los bocadillos... chaval, debería ser mejor. Si le dan una vuelta al servicio, estoy seguro de que más de uno volvería a darle otra oportunidad. La comida está bien, y por 20-30€ por persona, lo que te llevas está bastante correcto.

La vez que fuimos a almorzar, pillamos un bocadillo que era más una puntita de pan que otra cosa. Ojo, que costaba 6 euros y por solo un euro más, te llevas el bocadillo entero. O sea, mucho más rentable, y además, están de rechupete. Pero, no me quiero hacer el sordo, el camarero estuvo un poco seco y antipático. El servicio dejó que desear, y eso le juega en contra al lugar.

Pero no todo es negativo, eh. Hicimos una parada en ruta y el Bar Evaristo se coló en nuestros planes al mirar en Google. Aunque tuvimos la mala suerte de que un fallo de horno nos privó del arroz al horno, lo que probamos estaba rico. Tardaron en servir, es cierto, pero la comida merecía la pena. Aunque repito: el pan de los bocadillos necesita algo más de amor.

Sin embargo, también encontramos opiniones que tiran un poco de la cuerda hacia el lado negativo. El bocadillo de sepia no fue la gran cosa, y nos quedó un mal sabor por la falta de ensalada, que por alguna razón la cambiaron por olivas. El colofón fue un cremaet que estaba fatal. La falta de calidad en las bebidas también hace que te plantees si vale la pena dejar tus euros allí.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece el Bar Evaristo? En resumidas cuentas, es un lugar que se mueve entre bocadillos y menús del día, con un toque de platos típicos, pero no siempre se llevan a cabo como deberían. Si consiguen mejorar esos detalles, sus clientes podrían tener una experiencia mucho mejor.

Cuál es la dirección exacta de Bar Evaristo

Mira, el Bar Evaristo es uno de esos sitios que no puedes dejar de probar si estás por Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13, 46780 Oliva, Valencia. Hace unos días, fui a comer ahí con un amigo y entramos en su menú del día. Empezamos con una ensalada completa, que, te digo, no escatimaron en nada. Luego, nos lanzamos a la paella valenciana. No es la mejor que he probado, pero, ¡vaya que estaba buena! La calidad es chida, el trato del personal fue muy amable y lo mejor de todo es que el precio es bastante asequible. Definitivamente, volveremos a repetir.

Por otro lado, hay quien no ha tenido tan buena experiencia. Un comentario menciona que el lugar tiene mesas muy sucias y que el servicio no está a la altura. Lo de “no me senté sin pedir permiso” me parece un poco exagerado, en vez de quejarse deberían enfocarse en limpiar mejor las mesas de la terraza. Pero bueno, cada quien con su opinión; a mí no me frena, ya hay muchos sitios que lo hacen mejor.

Pero volviendo a lo bueno, la comida ahí es sobresaliente. La sepia a la plancha es uno de los platos que no puedes dejar pasar. Los almuerzos son bien completos y el camarero Iván se lleva el premio al trato más agradable, te hace sentir como en casa. Sin duda, repetiré sin pensarlo. Y si eres fan de la comida casera, no puedes perderte la paella de bacalao y coliflor, es de otro nivel. Y por favor, no olvides probar el flan de café, ¡está de locos!

En cuanto al ambiente, es un lugar acogedor para almorzar, aunque convendría mejorar un poco los tiempos de espera. El precio oscila entre 1 - 10 € por persona, y en general, deberías dejarte llevar por la comida. De verdad, el figatell está buenísimo. Así que, ya sabes, si te apetece buena comida y buen trato, el Bar Evaristo es tu lugar. Recuerda que está en Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13, 46780 Oliva, Valencia. ¡No te lo pierdas!

Qué platos recomendados se encuentran en la carta de Bar Evaristo

Y bueno, si no has estado en Bar Evaristo, ¡te estás perdiendo algo épico! Este bar-restaurante en Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13, 46780 Oliva, Valencia, es el clásico de toda la vida. Con 4 estrellas en la cocina y un ambiente que te hace sentir como si estuvieses en casa, aquí la comida es un placer. Sus bocadillos son la bomba, sobre todo el de sepia con pimiento verde, que es una verdadera joya, y el de berenjena con pechuga y cebolla que tampoco se queda atrás. Además, los precios son muy razonables, así que no te va a doler el bolsillo.

Pero no todo es color de rosa. Hay quien ha tenido experiencias más bien malas, con críticas bien duras sobre el servicio y la calidad de la comida. Y con razones. A veces el servicio deja que desear y ya sabemos que no hay nada peor que un bocadillo frío y con pan de hace tres días. Imagínate ir a almorzar y que te traigan aceitunas pasadas, ¡un desastre! Así que, si vas, asegúrate de que el sitio esté animado y evita los días de mala racha.

En lo que respecta a la atención, parece que si tienes suerte y te atienden Iván y María, es posible que te lleves una sonrisa y unas risas, porque ellos son de lo más cercano y ameno. 5 estrellas para ellos, que saben cómo hacer que te sientas en casa. Y si de verdad quieres disfrutar, asegúrate de probar el puchero - hay varias personas que lo han mencionado como uno de los platos que no puedes dejar pasar.

Además, el lugar tiene su encanto. Con un ambiente acogedor y fácil acceso para todo el mundo, incluyendo aparcamiento gratuito y espacio para los peques. Si te preguntas qué más puedes encontrar en la carta del Bar Evaristo, asegúrate de añadir el puchero valenciano, que muchos clientes lo recomiendan, junto al famoso bocadillo de sepia y esos bocadillos que arrasan. Así que, ya sabes, ¡no dudes en dejarte caer por allí!

Se sirven tapas en Bar Evaristo

Y mira, antes que nada, hay que hablar de la experiencia con el camarero en Bar Evaristo. 1 estrella, pero bien ganada. El tipo fue un borde total. Solo pregunté si tenían mesa y me suelta que sí, para dos y tres, pero que 'hasta las 21.30 h no la pongo, si te gusta bien, si no, arreando'. En serio, amigo, no es la primera vez que me pasa algo así. Podría haber sido todo diferente con un poco de respeto. Querido propietario, esto no va de reservas; es todo lo demás. Las formas cuentan, ¿sabes?

Pasando a lo bueno, se nota que muchos vuelven porque, aunque no siempre es perfecto, la comida y el servicio suelen estar bien valorados. Unas 4 estrellas le caen por lo discreto pero efectivo que es el menú del día. No es una locura de variedad, pero cumple su misión. El servicio en mesa, toda una sorpresa: atención rápida y un ambiente más que aceptable, sin ese olor a cocina que a veces molesta.

Sin embargo, también hay sus altibajos. Te cuento que hace poco pedí un almuerzo y, amigos, lo que me cobraron por unos bocadillos de sepia y una ensalada fue de risa, 19€ por un plato de sepia congelada y pan de mala calidad. Eso es un robo a mano armada. El servicio estaba lento y la verdad, la comida no da para más. Definitivamente, 1 estrella para esa experiencia.

A pesar de todo, no puedo negarlo: los escombros que hacen y sus bocadillos de sepia son un must. Ideal para disfrutar de unas cervezas en la terraza mientras picas algo. Está claro que la oferta es más de fritos que otra cosa, pero si vas con la idea de disfrutar de una picaeta económica, está bastante bien. Eso sí, un toque a la higiene de los aseos no vendría mal.

Y por último, a la pregunta que muchos se hacen: ¿Se sirven tapas en Bar Evaristo? La respuesta es un sí parcialmente. Si te gustan los fritos y están a la altura, te puedes hacer una buena picaeta, pero no esperes una oferta gigante. Al final, depende de lo que busques, pero algo para picar siempre hay.

Cuál es el precio del menú del día en Bar Evaristo

Mira, si estás pensando en ir al Bar Evaristo, mejor piénsalo dos veces. La última vez que fui, la experiencia fue un desastre total. Pedí la famosa paella, que, sinceramente, es un arroz que sirve más para lucir en las paredes que para comer. La comida era pésima: el arroz estaba duro, frío y solo sabía a colorante. Un horror, en serio. Y no creas que el servicio ayudó mucho, 30 minutos para que nos tomaran las bebidas, y luego casi una hora y pico para que trajeran los platos. Somos tres en la mesa y parece que se olvidaron de nosotros.

Por si fuera poco, los primeros platos que pedimos eran normales, tirando a malos, y lo de las bravas... bueno, al final salieron cuando ya estábamos terminando. La atención dejó mucho que desear; los camareros maleducados y más lentos que una tortuga. No entiendo cómo dan prioridad a mesas que llegaron después. Te juro que nos sentimos ignorados. Y el ambiente... un caos sin manteles ni cubiertos, como si estuvieses comiendo en casa y te hubieran dejado tirar la comida por ahí.

A ver, hay algunas opiniones que dicen que la cena es mejor, sobre todo si pides raciones. Algunos amigos que han ido dicen que les gusta, pero después de esta experiencia, no estoy muy convencido. Tal vez tuve mala suerte, quién sabe. Pero si aún quieres saber cuánto cuesta el menú del día allí, parece que el precio por persona ronda entre 10 y 20 €, pero con la experiencia que tuve, yo recomendaría ahorrarte eso y buscar otra opción. Al final, si no te cuidas, acabas como yo: con hambre y de mal humor.

Qué incluye el menú del día

Y después de probar Bar Evaristo, hay que hablar claro. No estoy aquí para dar palmaditas en la espalda. La primera vez que fui, el servicio dejó bastante que desear. Después de media hora esperando y cuando por fin voy a pedir, me sueltan que no tienen lo que había pedido. Te entiendo, no todos los días son buenos, pero varios clientes estaban igual de frustrados, así que no creo que sea solo mala suerte. Si no eres de Oliva, mejor que te lo pienses.

Pero, bueno, no todo es negativo. Este bar/restaurante tiene su toque. En la siguiente visita, me topé con unas almuerzos que están reconocidos en La Safor; los figatels con cebolla asada son todo un clásico. La amabilidad del trato también mejora la experiencia. ¡Ojo! No esperes un gourmet de lujo, pero el ambiente no está nada mal, y la relación calidad-precio es buena.

Por otro lado, el servicio puede ser una montaña rusa. Un rato bastante fluido y en otro te encuentras con la misma espera pesada. Pero si Evaristo está al mando, seguramente el servicio mejora. Es un buen tipo, de esos que hacen que quieras volver. Lo mejor, además de la calidad de la comida, es que no tienes problema para aparcar si llegas a buena hora.

¿Y el menú del día? Pues parece que incluye todo lo esencial. Un plato de entrante, un plato principal que puede ser desde un puchero valenciano hasta unas croquetas caseras, y, cómo no, un buen trozo de pan y esa salsa de ali-oli que te deja pensando en volver. Precios bastante amigables, desde 10 a 20 € por persona. Así que, ¿qué tal? ¡A disfrutar se ha dicho!

Es necesario hacer reserva para visitar Bar Evaristo

Ya sabes que si buscas un sitio donde cenar en Oliva, tienes que hacerle un hueco a Bar Evaristo. Este bar restaurante está en Carrer de l'Alcalde Juan Sancho, 13, y, amigo, no te decepcionará. La vibra que tiene es pura buena onda. Puedes ir a tomarte unas cañas con los colegas, disfrutar de algo rico y, sobre todo, relajarte un rato. ¡Es un sitio que lo tiene todo!

La carta es variada, pero lo que de verdad destaca son los platos típicos de la zona. Tienen desde tapas que te hacen la boca agua hasta platos más contundentes. No puedes dejar de probar su famoso arroz al horno. Te juro que es un viaje de sabores, un auténtico festín que no olvidarás fácilmente. Eso sí, el ambiente es muy relajado, así que no te preocupes por ponerte muy fancy. Aquí la clave es disfrutar.

Si vas a caer por ahí en fin de semana, te aconsejo que vayas un poco pronto. Se llena rápido y es que la gente no se resiste a sus delicias. Aunque si tienes peña que vaya contigo, mejor que reserves. A veces es un poco rollo porque se hace difícil conseguir mesa sin avisar.

Entonces, para la pregunta del millón: ¿Es necesario hacer reserva para visitar Bar Evaristo? La respuesta es que sí, si buscas asegurarte una mesa especialmente en los días más movidos. Así que ya sabes, llama antes para evitar quedarte fuera y disfrutar al máximo de lo que el bar tiene para ofrecerte. No te quiero ver sufrir por falta de comida, ¡que eso no se lo deseo a nadie!