Asador Orígenes del Sur

Si andas por L'Eliana y te apetece una auténtica parrillada argentina, no puedes dejar de visitar Asador Orígenes del Sur. Este sitio es especializado en carnes a las brasas, con cortes jugosos y cocidos al punto que te van a dejar babeando. Además, sus empanadas son un must y su atención es super cercana. Así que, si quieres disfrutar de un buen asado y saborear platos típicos como el asado o la entraña, ten en cuenta que se llena rápido, ¡especialmente los fines de semana! Asegúrate de hacer tu reserva y prepárate para vivir una experiencia gastronómica que no olvidarás.

Dónde se encuentra Asador Orígenes del Sur

¡Oye, tienes que saber de este lugar! Asador Orígenes del Sur en Carrer Forces Armades, 34, 46183 L'Eliana, Valencia es un auténtico hallazgo. Ayer fui a probarlo, y déjame decirte que comer aquí es 100% un acierto. Entré convencido, ya que su media de reseñas es de 4,8 sobre 5, y pensé: "Esto hay que probarlo".

Desde que llegamos, la atención fue de lujo. Una chica me trajo un cuelga bolsos, algo que no he visto en muchos sitios y que se agradece. El camarero, súper atento, se puso a explicarnos la carta, aclarando todas nuestras dudas sobre la carne. Íbamos a pedir chuletón, pero al final nos lanzamos por el lomo bajo, que, madre mía, qué sabor. ¡Dejamos el hueso pelado, te lo juro! Lo mejor de todo es que la cocina tiene una cristalera donde puedes ver las brasas y cómo preparan los platos. ¡Transparente total, jaja!

Y si hablamos de entrantes, las empanadas de ternera y de provolone son una delicia, jugosas a más no poder. Ya podría haberme comido una docena sin problemas. Y atención, el steak tartar es un manjar, pero creo que deberían incluir unas tostadas para untar esa carne tan buena. De postres, el milhojas de dulce de leche fue la guinda del pastel. Todo esto por menos de 40€ por cabeza. Salimos súper satisfechos, ambiente de 10 y un trato increíble. Sin dudarlo, volveremos.

Así que ya sabes, si estás por L'Eliana y se te antoja un asador argentino, Asador Orígenes del Sur es el sitio. ¡No te lo pierdas, está en Carrer Forces Armades, 34!

Qué tipo de comida ofrece Asador Orígenes del Sur

Si no has estado en Asador Orígenes del Sur, ya estás tardando. Fui a comer con mi chica y, de verdad, si te gusta la carne, este es el sitio perfecto. La carne espectacular, cortes argentinos y gallegos que te dejan sin aliento. Te ofrecen 5 puntos de cocción, medidos con termómetro, y es que lo clavan. Así que no te voy a mentir, la cuenta se nos fue a 111€ entre los dos, pero disfrutamos de dos solomillos, una empanada, vino y dos copas de cerveza. El precio vale cada centavo. Comida: 5 estrellas, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡Recomendadísimo!

El lugar es 100% recomendable. La verdad, fuimos de casualidad y salimos sorprendidos. Todo estaba exquisito. De entrantes, no puedes dejar de probar el chorizo criollo y las empanadas de carne; el queso provolone también está de 10. Y luego elegimos entraña y lomo alto argentino como plato principal, ¡te lo juro! Nos dejaron sin palabras y nos hicieron sentir como en casa, con un ambiente que mola un montón. Y para terminar, un café y el postre típico uruguayo, El Chaja. La atención fue insuperable, el dueño salió a charlar con nosotros y se nota que saben de lo que hablan. ¡Volveremos seguro!

¡Wow, excelente! Te sientes en Argentina desde que entras. La mejor parrilla que he probado. El personal es muy atento y cortés, así que la verdad es que lo recomiendo 100%. La decoración es elegante y moderna, y la cocina abierta te deja ver cómo elaboran tus platos. Eso da un rollo muy chido. Nos recomendaron las empanadas criollas y fue un acierto total. Luego, la carne... simplemente espectacular, en su punto perfecto. Acabamos con el Chaja y ya, le pongo un 10 de 10 a este lugar. Será nuestro restaurante argentino de referencia de aquí en adelante.

Así que, ¿qué tipo de comida ofrece Asador Orígenes del Sur? En resumen, carnes argentinas y gallegas de la mejor calidad, empanadas, chorizo criollo, y un postre típico uruguayo que está brutal. De verdad, si no has ido, ¿qué esperas? ¡No te arrepentirás!

Cuál es la especialidad del lugar

Te cuento, el Asador Orígenes del Sur es un sitio de 5 estrellas por una razón. No solo la comida es brutal, sino que el ambiente y la decoración son espectaculares. Te sientes en un lugar bien cuidado y con una onda increíble. Los chicos que están en la cocina son unos cracks, de verdad, ver cómo preparan los platos paso a paso es casi un espectáculo. Y el servicio, ni hablar, súper atento y rápido. Puedes disfrutar de la cena sin esperar un montón.

La comida que probamos era pura delicia. Teníamos ganas de probar la picaña, que estaba brutal, y esas empanadas de carne con su salsita, ¡uff, estaban buenísimas! Y, por si fuera poco, tienen una bodega en el mismo local. Elegimos bien, porque el vino que tomamos estaba a la temperatura perfecta y sabía a gloria. No puedo olvidar las recomendaciones del personal: la degustación de morcilla y chorizo criollo. Si estás buscando un sitio para cenar de forma chida sin gastar una fortuna, esto es un buen plan, andas entre 30-40 € por persona.

Eso sí, no todo fue perfecto; hay que mencionar que algunos comentarios hablan de la experiencia de sentarse en mesas poco iluminadas. Claro, es un bajón que te sientes en la esquina y casi a ciegas. Para disfrutar de la comida como se debe, la comodidad y la luz son clave. Pero en general, el servicio y la calidad de la carne y las empanadas son de 10.

Así que ya lo sabes, si buscas una especialidad del lugar, la carne es la reina aquí. Cada bocado es una delicia, y el trato hace que te sientas como en casa, casi como parte de la familia de los dueños. Así que la próxima vez, asegúrate de ir y disfrutarlo porque, de verdad, ¡volveremos!

Qué cortes de carne se pueden encontrar en el menú

Y seguimos hablando de Asador Orígenes del Sur... ¡Es que es un auténtico espectáculo! De verdad, si no has ido todavía, no sé qué estás esperando. Este lugar es un viaje a la esencia del fuego y la tradición, y cada vez que cruzas la puerta, sientes que te reciban las brasas y los aromas. Aquí, la parrilla no solo cocina, también cuenta historias. Cada corte es un trozo de cultura, ¡y la calidad del producto es de primera!

¿Te cuento algo? Hemos ido dos días seguidos y, sinceramente, podría hacer tres. Las empanadillas son de otro mundo, ¡las tienes que probar! Además, el trato del camarero es de esos que hacen que te sientas como en casa. El chaval siempre está dispuesto a aconsejarte, lo cual es un plus. Y cuando pides la parrillada de carne, ¡prepárate! Te llega un platazo con varias opciones. Claro, no es la mejor parrillada que he comido, pero está acorde para compartir entre cuatro. Los precios son un poco altos, entre 40 y 50 € por persona, pero vale la pena, ya que la experiencia es top.

Lo que realmente te dejará boquiabierto es el lomo alto de ternera. Estaba tiernísimo, pura mantequilla. No exagero, puede que sea el mejor sitio para comer carne de calidad en toda Valencia. El sabor intenso y la cocción lenta hacen que cada bocado sea memorable. Y si te preguntas qué cortes de carne se pueden encontrar en el menú, aquí hay de todo: desde el clásico asado de tira hasta el vacío. Así que, ya sabes, si estás buscando un sitio donde el fuego y la carne se convierten en arte, ¡Orígenes del Sur es tu destino! ✨

Por qué se recomiendan las empanadas en este asador

Te cuento, Orígenes del Sur está en la Carrer Forces Armades, 34, y es un verdadero hallazgo para los carnívoros de corazón. 5 estrellas, sin dudarlo. Si lo que buscas son carnes de calidad, este es el lugar. Te atienden casi como si fueras parte de la familia, de lo personalizado que es el servicio. La comida, increíble. Por unos 40-50 € por persona, sales bien comido y feliz. No hay duda de que este equipo se preocupa por lo que hace, desde la parte de la carnicería hasta el plato que te llega a la mesa.

Si eres fanático de la carne, no te puedes perder el carpaccio como entrante; es estupendo. Y como compañeros de mesa, pide unas empanadillas argentinas que son una delicia. Totalmente recomendables. Pero no solo es carne; la variedad de vinos también se lleva un notable, así que prepárate para disfrutar. Lo que pidas seguro que te va a encantar. El ambiente es acogedor, se nota que hay un cariño especial en la decoración. En cada rincón sientes que la familia que lo regenta pone su toque.

Por si fuera poco, si buscas una milanesa o un buen lomo, aquí encontrarás estas delicias. La última vez fui, pedimos empanadas argentinas y provoleta de entrada; ¡a compartir entre amigos es lo mejor! La atención es buena, aunque a veces puede tardar un pelín, pero vale la pena. Ahorra un espacio para el postre, porque todo se ve espectacular. ¿Y lo mejor? Puedes aparcar en la calle sin ruidos ni complicaciones.

Ahora, hablemos de las empanadas: son un clásico argentino y en este asador las hacen con amor. La masa crujiente y el relleno generoso hacen que sean irresistibles. Además, son perfectas para compartir y disfrutar con una buena charla. Te lo juro, al probarlas, vas a entender por qué son tan recomendadas. Así que, ya sabes, si andas por L'Eliana y quieres probar lo mejor de la parrilla argentina, Orígenes del Sur es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Es necesario hacer una reserva para visitar Asador Orígenes del Sur

Ya te digo, Asador Orígenes del Sur es el sitio al que tienes que ir si buscas carne de calidad de la buena. Hacía tiempo que no disfrutaba de una carne tan bien hecha, presentada y servida. La verdad, enhorabuena a los del equipo por la calidad y el servicio que te dan. El local tiene su encanto, con una vinoteca preciosa que hace que la experiencia sea aún más guay. Si decides ir, cuenta con unos 50-60 euros por persona para una buena cena, pero te aseguro que vale cada céntimo. Comida, servicio y ambiente, todo un 5 estrellas.

Y si no te convencí aún, aquí va más. La experiencia es super recomendable, de verdad. La carne que sirven es de alta calidad y no te puedes perder las empanadas y las croquetas que son una locura. Personalmente me sorprendió el fernet con cola, que a priori suena raro, pero le dio un toque único a la velada. Y el personal, ¡madre mía!, te hacen sentir como en casa y sus recomendaciones son justo lo que necesitas. Por ahí andas con unos 40-50 euros por persona, y créeme, ¡no te vas a arrepentir!

Aparte, la comida es espectacular, ¡la carne está en su punto! Se deshace en la boca, y los empleados son súper atentos, te hacen sentir como en familia. Las empanadillas argentinas y el pulpo a la gallega son imprescindibles. La próxima vez que vuelva, estoy seguro que repito con las croquetas y algún postre de dulce de leche que me dejó con ganas de más. Aquí puedes salir feliz con un coste de 30-40 euros por persona, ¡todo un 10!

Y en cuanto a la pregunta del millón: ¿Es necesario hacer una reserva para visitar Asador Orígenes del Sur? Te diría que sí, especialmente si planeas ir en fin de semana. El ambiente es tan acogedor y la comida tan buena que es fácil que se llene. Así que, para asegurarte una mesa y evitarte sorpresas, es mejor que reserves antes. ¡No te lo pienses más y lánzate a probarlo!

Cuáles son los horarios de mayor afluencia en el restaurante

Y bueno, si todavía no conoces el Asador Orígenes del Sur en L'Eliana, ya estás tardando. El lugar tiene 4 estrellas y te aseguro que no es casualidad. Javier, el dueño, es un crack, te recibe como si fueras de la familia. Es un verdadero hermano del Río de la Plata, y ya sabes que esos saben cómo hacer sentir a la gente en casa. Desde el provolone a la parrilla hasta las empanadas criollas, cada plato es un viaje de sabores que no se olvida. Además, la degustación de chorizos y la entraña a la plancha con fritas son imperdibles, ¡te van a dejar chupándote los dedos! Ah, y no olvides probar la ensalada, que te va a sorprender, en el buen sentido.

La atención es 5 estrellas, siempre están atentos a que no te falte nada, y el ambiente está súper bien cuidado. Incluso si llevas a tus amigos que no son tan carnívoros, como esos de Euskadi, ¡todos saldrán encantados! Ya imagínate, cenamos por unos 30-50 € y la calidad que ofrecen es de lo mejor. Los postres son otro nivel también; no vas a querer perderte esa parte, porque al final quedarás pidiendo para llevar.

Cuando estuve cenando allí, la experiencia fue un verdadero espectáculo de sabores. Los buñuelos de bacalao son caseros, ¡hechos a mano! La carne estaba en su punto perfecto y esa masa de las empanadas... ni te cuento. Pedimos un vino tinto argentino que acompañó todo genial. Y el lugar está remodelado, hermoso por donde lo mires. ¡De vuelta en cuanto podamos!

Así que, si te preguntas cuándo es el mejor momento para ir, parece que los horarios de mayor afluencia son en las noches de viernes, que es cuando está más vibrante el ambiente. Pero tranquilo, si vas un día entre semana, nunca vas a estar solo ni a pasar hambre. ¡Hay muchas plazas de aparcamiento y siempre hay un rincón especial esperando por ti!

Ofrecen opciones vegetarianas o veganas en el menú

Y cuando llegues a Asador Orígenes del Sur en L'Eliana, prepárate para una experiencia entre sabores que te van a volar la cabeza. Ya solo con entrar, el olor a parrilla te da la bienvenida y te hace sentir que estás a punto de entrar en un festín argentino. El ambiente es súper cálido, ideal para ir con unos amigos o en una cita. No te olvides de pedir una cerveza bien fría para acompañar.

Hablemos de la comida, que es lo que aquí más importa. La carne es la estrella del show. Elige entre cortes como el bife de chorizo o la entraña, que te dejan con ganas de más. Y no solo eso, también tienen unas empanadas que son un espectáculo. Si nunca has probado una empanada criolla, aquí es donde lo tienes que hacer. Vienen rellenas de lo que quieras, ¡todo buenísimo! Pero ojo, no te vayas de allí sin probar el postre de dulce de leche. Ese es el cierre perfecto para tu comilona.

Ahora, la pregunta del millón: ¿hay opciones vegetarianas o veganas? Pues, ¡sí las hay! Aunque el asado es lo que manda, también tienen algunas opciones para quienes no comen carne. Así que no te preocupes si tus amigos son vegetarianos o veganos; seguro que pueden encontrar algo rico en el menú. En resumen, Orígenes del Sur es el lugar perfecto para disfrutar de buena comida y un ambiente ameno, y siempre hay algo para todos.