Restaurante Asador de Aranda | Asador de carne en Valencia

Si andas buscando un lugar donde disfrutar de carne de la buena, tienes que conocer el Asador de Aranda en Valencia, ubicado en Carrer de Félix Pizcueta, 8. Aquí fliparás con el lechazo de Aranda del Duero y el chuletón de vaca madurada que comparten bien entre colegas. Te aseguro que las raciones son generosas y se van a acabar rápido. Eso sí, cuida cómo pides el punto de la carne, porque a veces puede llegar un pelín pasado. ¡Échale un vistazo y ve a disfrutar!

Dónde se encuentra el Asador de Aranda en Valencia

¡Tío, si buscas un buen sitio para comer carne en Valencia, el Asador de Aranda es un lugar que no te puedes perder! Este local tiene todo el rollo de un asador castellano, y está en Carrer de Félix Pizcueta, 8, L'Eixample. Con un ambiente acogedor y decorado a tope, estás a un paso de disfrutar de unas raciones que son puro arte. Aquí la comida se siente casera y todo está bien rico, de esas cosas que te hacen volver.

Y claro, si eres amante de lo clásico, esto es un paraíso: sopa castellana, lechazo, morcilla de Burgos, y muchas delicias más. A pesar de que a menudo está a tope, el servicio no se queda atrás, y la gente es muy profesional. En general, le van a dar un 4 de 5 en comida, servicio y ambiente, así que ya sabes que estás en buenas manos.

El otro día probé su menú degustación, y la verdad que me ha dejado flipado. A parte de un entrante impresionante con chorizo y morcilla, puedes elegir entre un lechazo y un cochinillo. Te aviso que el cochinillo está de muerte. Y el servicio, como siempre, top. Aquí no solo comes, sino que además te tratan bien. Ideal para una cena con colegas o una cita especial.

Y si te estás preguntando dónde está este asador, ya lo sabes: en Carrer de Félix Pizcueta, 8, L'Eixample, 46004 València. Un sitio que deberías marcar en tu mapa, porque comer bien aquí es más que asegurado. ¡No te lo pienses más y ve pronto!

Qué tipo de carne se ofrece en el Asador de Aranda

Mira, si andas por Valencia y te pasa por la cabeza ir al Asador de Aranda, piénsalo dos veces. He estado ahí y la verdad, la comida está decente, pero no puedo decir que sea la gran cosa. Las raciones son justitas y el precio está por las nubes. Imagínate, 28€ por una pata de lechazo enana. Y además, te clavan diez pavos por cuatro rodajas de pan. Y de postre, ¿qué tal un trozo de plástico en tu plato? No, gracias. La nota final: Comida 1, Servicio 4, Ambiente 2. No lo recomendaría, la verdad.

En cambio, si buscas algo mejor, hay otros sitios en el centro que son un mesón de lujo. Como el que tiene una pierna de cordero que está para chuparse los dedos. Aquí la calidad-precio está más alineada y el servicio es de 10. Personal super profesional, ambiente encantador y por unos 30-40 € puedes salir más que satisfecho. Comida 5, Servicio 5, Ambiente 5. No lo dejes pasar.

Otro lugar que me flipó fue uno con menús de degustación, con virutas de foie y mollejas que estaban deliciosas. Al final, para rematar, te traen un licor y unas rosquillas. Todo un detalle que te hace sentir en casa. Aquí estás hablando de 40-50 € por persona, pero la experiencia es de 10 en todo: Comida 5, Servicio 5, Ambiente 5.

Y el Asador de Aranda, se especializa en una gran variedad de carnes, sobre todo en lechazo y cordero. Si eres fanático de la carne, este sitio tiene mucho que ofrecer, pero ojo que puede que no se adapte a todos los bolsillos. Así que ya sabes, infórmate bien y elige donde realmente valga la pena.

Cuál es uno de los platos más recomendados del menú

Mira, si estás buscando un lugar donde comer carne de verdad, el Asador de Aranda en Valencia es el sitio. Hacen todo a la brasa y lo hacen como los dioses. Cuando entras, el salón es enorme, con un ambiente que te invita a sentarte y disfrutar. El servicio es de 5 estrellas, siempre con una sonrisa y muy atentos a que no te falte nada. Y no te olvides de pedir una copa del excelente vino que tienen; te va a encantar.

Empezamos bien con unos entrantes brutales: te recomiendo la morcilla, el chorizo y el picadillo a la brasa. ¡Qué locura! De hecho, todo en la carta es magnífico, desde las carnes hasta los postres, que son caseros y riquísimos. ¡Tienes que probar la tarta de queso! Además, te sacan unos platitos de almendras y cacaos mientras esperas, que siempre son un detalle de agradecer. Y un consejo: si te gusta el buen vino, el Matarromera crianza nunca falla.

Ahora, sobre lo que comimos, pedimos un cordero lechal asado que se deshacía solo. Estaba increíble. Aunque, en serio, lo único que no me gustó fue la prisa que tenían por recoger. En un lugar así, uno espera saborear la comida sin que te estén mirando el reloj. Pero bueno, la comida lo compensa.

Si te preguntas cuál es uno de los platos más recomendados del menú, ¡tienes que ir a por el Cuarto de Lechazo Asado! Es un espectáculo. Con una buena botella de vino y algún postre para compartir, ya tienes la receta perfecta para una comida memorable en este asador.

Qué es el lechazo de Aranda del Duero

Ya te digo, el Asador de Aranda en Valencia es un lugar que tiene su encanto. Está en Carrer de Félix Pizcueta, 8, en el barrio L'Eixample, y el sitio es bonito y amplio. Te da una buena vibra nada más entrar. Además, todo parece limpio, aunque sobre los aseos no puedo hablar porque ni los vi, y ya sabes que para mí eso es vital. Pero, aquí va lo interesante: la primera chica que nos atendió no tenía ni idea de qué va la cocina de allí. Le pregunté un par de cosas sobre la comida y parecía que lo sabía todo, pero luego, al llegar nuestros platos, me di cuenta que se notaba la decepción. Un poquito frustrante, ¿no?

Después nos vino un camarero que tenía más pinta de llevar años en esto. Se notaba que sabía cómo van las cosas y, después de contarle lo ocurrido con la chica, enseguida nos quitó los platos que no nos gustaron. En general, la experiencia fue decente gracias a él. Si vuelvo a ir, desde luego me gustaría que no me atendiera la chica inexperta porque las patatas de bolsa que sirvieron no están a la altura. Deberían poner patatas naturales, que serían mucho mejor y quedarían mejor ante el cliente, ¿no crees?

Por otro lado, pude disfrutar de una cena con unos amigos y, ¡vaya cosa! La entrada castellana, el cordero asado, y el cochinillo lechal de Segovia estaban espectaculares. Todo eso, acompañado de una ensalada y unas patatas al horno, lo hicieron todo perfecto. El trato fue excelente y es un sitio que siempre tiene buena comida. Así que con un precio de 30-40€ por persona, yo diría que es un planazo.

En cuanto al lechazo de Aranda del Duero: es simplemente carne de cordero lechal, que se cría solo con leche materna y se asan al horno. El resultado es tierno, jugoso, y con un sabor increíble. En este asador puedes probarlo, y créeme, vale la pena. ¡Para repetir sin duda!

Qué características tiene el chuletón de vaca madurada

Así que, hablando del Asador de Aranda en Valencia, la verdad es que es un sitio que promete mucho, pero a veces te deja con ganas de más. He visto que le dan 2 estrellas y, sinceramente, no me sorprende. La comida está correcta, nada del otro mundo. Por 50€ el menú, que no incluye bebida, te esperas algo más que raciones ajustadas. Menos mal que picamos algo antes, porque si no, salimos de ahí con sabor a poco. El servicio, un desastre. Se confundieron en los platos y nos hicieron tomar el café antes porque tenían que "limpiar la cafetera". ¿Y eso? En un sábado a las 11 de la noche con reserva, es para pensárselo.

Pero, en el lado positivo, he escuchado que el sitio tiene su encanto. Muchos lo describen como muy bonito, y el ambiente es agradable, aunque eso no compensa el servicio flojo. Así que, si decides probarlo, espera que te pueden tardar un poco en lo que pides. Ten en cuenta que tienes un menú de degustación de 45€ si vas con más gente, pero no te lo hacen individual, una lástima si solo quieres probar algo.

Ahora, si te decides a ir, parece que hay platos que destacan. Eso sí, lo de las croquetas de jamón y el cordero tienen buena fama. Me han contado que el chuleton de vaca madurada es una de las joyas de la carta y vale la pena mencionarlo. Este bicho es intensamente sabroso, tierno y con un sabor que te deja impresión. Si van bien con el punto de maduración, es un plato que se lleva la gloria. Así que, si te lanzas a darle otra oportunidad, por lo menos pide eso. ¡Queda la esperanza!

Las raciones en el Asador de Aranda son grandes

Mira, te cuento que he tenido una experiencia lamentable en el Restaurante Asador de Aranda, y no quiero que te pase lo mismo. Fui con mi pareja y nos la clavaron: 48,2 euros por persona (sin contar las bebidas, que por un botellín de agua nos cobraron 2,70 euros). El menú degustación, que prometía mucho, resultó ser una tomadura de pelo. El primer entrante, una morcilla con chorizo y un picadillo insípido, era tan poco que a mi perro le habría dejado con hambre. El plato fuerte, yo pedí cochinillo y mi pareja lechazo, y te digo que ni un niño de cinco años se llena con eso. El sabor del lechazo, además, no era de esos que esperas, se notaba que no era lo mejor. ¿Y el postre? Una tarta de queso mediocre que ni vale la pena mencionar, y las rosquillas eran enanas. Casi 100 euros y nos sentimos como si nos robaran.

Pero no todo es malo en el Asador de Aranda. He escuchado de peña que ha ido y ha tenido una experiencia brutal. Familias enteras encantadas con la atención, el ambiente y, sobre todo, la calidad de la comida. Nos hablan de la tabla de quesos y las patatas asadas al horno de leña como si fueran manjares. La atención parece ser de 10 y algunos dicen que el menú degustación vale la pena. ¡Qué envidia! Ojalá yo hubiera tenido esa suerte.

El rollo es que, en general, la gente parece que llega buscando un buen rato. Cuentan que el servicio es espectacular, y que incluso el entorno hace que te sientas a gusto, con ese típico encanto de asador. Pero, claro, yo sigo con el mal sabor de boca de mi experiencia.

Ahora, respecto a las raciones, aquí es donde se arma la confusión. Para algunos, son perfectas, elegantes, y te dejan con ganas de más, pero mi experiencia fue que las raciones eran insuficientes. En fin, si vas, no te engañes, asegúrate de que las raciones sean abundantes porque lo de hoy fue un chiste. Espero que tu visita sea mejor que la mía.

Es necesario reservar con anticipación en el Asador de Aranda

Mira, si buscas un buen sitio para devorar carne en Valencia, el Asador de Aranda es el plan. Está en Carrer de Félix Pizcueta, 8, en pleno L'Eixample, y te puedo asegurar que es un local céntrico y muy cómodo. Aquí no hablo de movidas fancy, pero la calidad que tienen es un estándar elevado, así que no te va a decepcionar.

La experiencia es genial. Venden carnes contundentes, ya sea al horno o a la brasa, y los acompañamientos que ofrecen son sabrosos y típicos de la zona. Este lugar cumple con creces las expectativas, así que prepárate para disfrutar. En cuanto al precio, puedes ir contando entre 20 y 30 euros por persona; está bastante bien por lo que ofrecen. Yo le daría un 4 a la comida, un 3 al servicio y un 4 al ambiente; todo muy aceptable.

Ah, y si tienes alguna restricción alimentaria, que sepas que tienen pan sin gluten. Eso siempre es un plus. Ahora bien, para lo que te preguntas de si hace falta reservar con anticipación… yo diría que sí, sobre todo si vas en fin de semana o en horas pico. Mejor asegurar el sitio, no vaya a ser que te quedes mirando desde la puerta.